okusno.je
Vina
Pravila, ki jih morate poznati!

Pravila, ki jih morate poznati!

Pri načrtovanju slavnostnega kosila ali večerje zagotovo ne smemo pozabiti na pijačo, s katero izbrane jedi postrežemo. Večina ljudi, z izjemo dobrih poznavalcev, pa prav tu pogosto naleti na znani problem - katero vino postreči k določeni jedi? In če k temu prištejemo še problem razporeditve vin čez celoten obed, se lahko kaj hitro znajdemo pred še večjo zagato. Vendar nikar ne skrbite, saj smo za vas pripravili nekaj koristnih nasvetov, s katerimi vam bo uspelo zadovoljiti tudi najbolj zahtevne goste!

Vina
Poznate vino tisočerih obrazov?

Poznate vino tisočerih obrazov?

Rebula ima najbolj tipičen obraz, ko se iz nje prideluje sveže, letno vino. Z maceracijo se izpostavi njena mineralnost, brez zadrege prenese tudi daljše zorenje. Zelo je prepoznavna tudi v vseh najboljših briških cuvéejih, saj jim daje svežino in teritorialno prepoznavnost. Ne nazadnje pa daje izjemne rezultate tudi kot osnova za peneča vina.

Priložnostno
VIDEO: Pravilna izbira in postrežba vina

VIDEO: Pravilna izbira in postrežba vina

Praznična pojedina poleg odličnih jedi vključuje tudi pijačo in prav tu se pogosto pojavi težava, saj je v zares pestri ponudbi težko izbrati tisto nekaj, kar še najbolj zahtevnega gosta ne bo pustilo ravnodušnega.

Kuhinje
Odlično se ujame s solatami!

Odlično se ujame s solatami!

Sauvignon vse ljubitelje vina očara s svojim prijetnim vonjem, barvo, aromo in prijetno kislino. Običajno ga postrežemo k lažjim jedem. Katerim, pa lahko preverite v članku!

Vina
Izbira vina k obroku

Izbira vina k obroku

Harmonija okusa, zaradi katere vam ne sme biti vseeno.

Vina
Predstavitev izjemnih letnikov

Predstavitev izjemnih letnikov

Na Tivolskem gradu v Ljubljani je 31.maja potekal prav poseben kulinarični dogodek. Povabljenci so okušali nekatera vrhunska slovenska vina in uživali ob izbranih kulinaričnih grižljajih.

Arhiv
Recepti iz hladilnika

Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Kalkulator kalorij

Uporabi kalkulator kalorij za izračun števila kalorij na dan, ki jih potrebuje tvoje telo za vzdrževanje trenutne teže.

Vnesite svoje podatke:

V primeru, da ste noseči, dojilja, športnik ali pa imate metabolično bolezen kot je diabetis, lahko kalkulator kalorij preceni ali podceni vašo potrebo po kalorijah.

Anketa Arhiv
Kaj kuhati v času posta? 7 idej za tedenski jedilnik
Čemu se boste letos v postnem času odpovedali?
Kaj kuhati v času posta? 7 idej za tedenski jedilnik
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 987