Občutki so prijetno živčni – že čutim metuljčke v trebuhu. Se pa seveda zelo veselim. Ekipa s katero pripravljamo oddajo je fantastična, odlično sodelujemo in verjamem, da bo pred nami uspešna in zabavna sezona.
Kakšna bo vaša vloga v omenjeni oddaji? Boste skrbeli zgolj za zabavo, ali boste tekmovalcem tudi pomagali pri pripravi jedi, jim dali kakšen uporaben nasvet?
Jaz bom predvsem skrbel, da bom oddajo »držal skupaj«, če se lahko tako izrazim. Glavne vloge bodo pripadale mamam in njihovim hčerkam oziroma sinovom, jaz pa bom deloval kot vezni člen med njimi. Pomagati jim ne smem, jim bom pa pomagal pojesti, kar bodo skuhali…
Odlična.
Katere so tiste "mamine jedi", ki jih nikoli ne boste pozabil?
Hm…najverjetneje polžki z mesno omako a la »moja babi«. Sicer je to jed, ki jo je pripravljala že moja babica, zdaj pa jo dela tudi mama.
Dejali ste, da za kuhanje niste preveč talentirani. Kaj znate pripraviti in česa se niti v sanjah ne bi lotili?
Imel sem obdobje, ko sem veliko doma sam kuhal, zadnje čase pa predvsem zaradi pomanjkanja časa tega ne delam več. Tako da se bolj megleno spominjam svojih kuharskih časov. Pripraviti znam sicer kar nekaj stvari, ne bi se pa lotil pečenja kakšne race ali purana. No, lotil bi se že, ne vem pa, kdo bi si upal to poskusiti...
Kaj je vaša specialiteta?
Saltimbocca alla romana. Se dobro sliši, ne?
Kako razvajate svoje brbončice. Katere so vaše najljubše jedi?
Glede na to, da se imam za gurmana in rad jem, je teh kar nekaj. Me pa mika poskušati čimveč svetovno raznovrstnih jedi…
Kateri je po vašem mnenju najbolj uporaben kuharski trik, ki ste se ga do sedaj naučili?
Ko delaš ocvrto meso, pazi na zaporedje moke, drobtin in jajc…če zamešaš, se ne bo dobro končalo. To se je namreč meni zgodilo pri prvem poskusu peke dunajskih zrezkov – dobil sem pečeno jajce na oko, s surovim mesom notri …
| Misliš, da nihče ne kuha bolje od tvoje mame? Dokažita nam skupaj! Moja mama kuha bolje! je zabavna kuharska oddaja, v kateri bodo kuhali sinovi in hčerke pod "nadzorom" svojih mam. V vsaki oddaji bomo spremljali dva tekmovalna para, ki bosta morala v določenem časovnem okviru pripraviti slavno družinsko jed. Navodila za pripravo jedi bo prevzela mama, sin ali hči,pa se bo moral oziroma morala spopasti z lonci in poskrbeti, da bo mama zasijala od ponosa. A brez skrbi, v skrajni sili lahko kuhalnico za štedilnikom prevzame tudi mama, toda takrat začne čas hitreje teči. Zmagovalni par se bo uvrstil v naslednjo oddajo in si priboril nagrado. Misliš, da nihče ne kuha bolje od tvoje mame? Misliš, da sta prav vidva z mamo zmagovalni par? Dokažita nam. Skupaj! Prijavita se TUKAJ! |
