okusno.je
Ostrige

Priložnostno

Afrodiziaki od A do Ž

Številne afrodiziake, verjeli ali ne, lahko najdemo v povsem običajnih jedeh. Najbolj znane smo predstavili v abecednem vrstnem redu – katerega pa boste izbrali, je seveda popolnoma vaša izbira!

B.J
13. 02. 2012 16.05

Že sredi 19. stoletja je ameriška pisateljica Fanny Fern zapisala takole: „Pot do moškega srca gre skozi njegov želodec.“

Hruške in ingver predstavljajo izvrstno kombinacijo okusov.
Hruške in ingver predstavljajo izvrstno kombinacijo okusov. FOTO: iStockphoto
Tudi danes velja, da lahko (skoraj) kogarkoli zapeljemo s pomočjo dobre hrane, še posebej pa s pomočjo živil s posebnimi lastnostmi – afrodiziakov! Zgodbe o živilih, ki vplivajo na spolno poželenje in moč, so stare toliko, kot ljudje. Vsak narod je verjel v svoja "čudežna“ živila: stari Rimljani so prisegali na janež, egipčanski faraoni so prizadevno grizljali redkvice, stari Grki pa so verjeli v čudežne lastnosti fig in so v času njihovega obiranja prirejali "tematske“ zabave.

Prepričanje, da določena živila zbližajo ljudi tako fizično kot psihično, je razširjeno tudi v današnjem času. Znanstvenih dokazov za to še vedno ni, kar pa seveda ne pomeni, da ne bi bilo vredno poskusiti. Poglejmo podrobneje nekaj najbolj znanih afrodiziakov in idej za pripravo jedi iz teh živil.

Škampov koktajl vsebuje kar dva afrodiziaka - čili in škampe.
Škampov koktajl vsebuje kar dva afrodiziaka - čili in škampe. FOTO: iStockphoto
♦ Avokado so Azteki imenovali "ahuacatl" (v prevodu: testis), zaradi česar so zgroženi katoliški duhovniki prepovedali njegovo uživanje. Ne glede na to drži, da avokado vsebuje veliko vitaminov in hranilnih snovi. Vsebuje vitamin B6, ki pospešuje tvorjenje moških hormonov in kalij, ki uravnava delovanje ščitnice – kar vpliva na odlično počutje in privlačen izgled. Iz avokada lahko hitro in enostavno ustvarimo različne jedi in tudi napitke: losos z avokadom, avokadov napitek ali bageto z avokadom, lososom in kaviarjem.

♦ Banane sodijo na naš seznam že zaradi svoje značilne oblike, poleg tega pa imajo tudi veliko vitamina B6 in kalija (njune učinke smo opisali že pri avokadu). Banane so tudi odličen, lahko dosegljiv in dolgotrajen vir energije. Prav tako tudi učinkovito uravnavajo krvni pritisk, kar je pomembno zato, ker lahko previsok krvni pritisk povzroči erektilne motnje. Banane lahko uporabimo za pripravo številnih jedi. Mi vam ponujamo nekaj okusnih idej: medene banane v čolničku, zaženi me napitek ali bananini mafini z medom.

Številne začimbe (nageljnove žbice, muškatni orešček, poper, čili...) že zelo dolgo časa slovijo po svojih afrodizičnih lastnostih.
Številne začimbe (nageljnove žbice, muškatni orešček, poper, čili...) že zelo dolgo časa slovijo po svojih afrodizičnih lastnostih. FOTO: iStockphoto
♦ Čili naj bi pomagal, da se v našem telesu spročajo endorfini (hormoni sreče). Vsebuje kapsaicin, ki stimulira živčne končiče in poveča živahnost. Čiliji so pomembna sestavina škampovega koktajla, brownijev s čilijem in ingverjem ali jajc po mehiško.

♦ Čokolada je najlepši način, da nekomu povemo "ljubim te“. Vsebuje stimulans phenylethylamin ter sestavino theobromin, za katero velja, da v nas sproža občutek zadovoljstva in veselja. Seveda to velja le za kavovostno čokolado, ki vsebuje vsaj 60 % delež kakava. Iz čokolade lahko pripravimo: sladoled z meto in čokolado, čokoladirani marcipan ali svinjska rebrca s čilijevo čokolado.

♦ Ginseng je pomembna sestavina v azijski kulinariki (še posebej kitajski in korejski). Velja, da ginseng poveča spolno poželenje. Preizkusite skrivnostni napitek in se prepričajte sami!

Jajca poskrbijo za energijo, kaviar pa za popestritev!
Jajca poskrbijo za energijo, kaviar pa za popestritev! FOTO: iStockphoto
♦ Ingver pospešuje krvni obrok in poveča spolno poželenje. Če bi radi izvedeli več o ingverju, preberite članek Najstarejši afrodiziak ali pa si pripravite katero od jedi z ingverjem: hruškov sorbet z ingverjem, indijski piščančji curry ali šitake v ostrigovi omaki.

♦ Jagode že s svojo rdečo barvo simbolizirajo ljubezen. Dajte jih v šampanjec, namočite v čokolado ali pa pripravite jagodni tiramisu – jagode so čutne, seksi in popoln kliše – a koga to moti! Imajo le eno samo slabo lastnost – za valentinovo jih je težko kupiti.

♦ Stari Grki in Rimljani so priporočali sesanje janeževih semen za povečanje libida. Če želite poskusiti… Sicer pa preizkusite raje katerega od teh receptov: janeževi piškotki, janeževe kroglice ali pečen zeliščni piščanec.

Omleta s šparglji je odlična ideja za romantičen zajtrk.
Omleta s šparglji je odlična ideja za romantičen zajtrk. FOTO: iStockphoto
Kaviar vsebuje veliko cinka, ki stimulira proizvodnjo testosterona in je zato brez dvoma afrodiziak. Poskusite polnjena jajca s kaviarjem, avokadovo predjed v kozarcu ali kakijeve prigrizke.

♦ Mandlji so že od nekdaj simbol plodnosti. Že samo njihov vonj naj bi vplival na ženske. Poznate žensko, ki ne mara marcipana? Poskusite še tole: losos z mandlji ali profiteroli s čokolado in mandlji.

♦ Ostrige so verjetno najbolj znani afrodiziak in so na tem seznamu že od antičnih časov dalje. Vsebujejo veliko cinka, ki pomaga pri tvorjenju testosterona, ki pa ne vpliva le na moški, pač pa tudi na ženski libido. Surove ostrige postrežemo s kozarcem šampanjca ali pa takole: stonske ali popečene ostrige.

♦ Šparglji tako kot banane sodijo na ta seznam že zaradi svoje oblike, poleg tega pa vsebujejo tudi vitamin E, zaradi katerega bomo videti božansko (lepa koža, nohti in lasje), prav tako pa naj bi tudi pomagali pri tvornjenju spolnih hormonov. Pripravimo lahko: postrv s šparglji, omleto s šparglji ali pa solato s šparglji.

♦ Tartufi so dragi in ekskluzivni in že to je za marsikoga dovolj. Ko pa jih poskusimo … Iz tartufov lahko pripravimo:  rižoto iz pire z rukolo in tartufi, rezance s tartufi ali tournedoje Rossini.

♦ Zelena vsebuje andosteron, hormon, ki naj bi privlačil ženske. Če drži, preverite sami s katerim od teh receptov: stebelna zelena s kikirikijevim maslom, waldorf solata ali zrezki v omaki iz zelene.

Katero živilo pa vi uporabljate za vzbujanje strasti? Poklepetajte z nami na naši Facebook strani. To lahko naredite s klikom na

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 603