Fidget spinner piškoti
♦ Sestavine:
2,5 skodelici gladke moke
3/4 skodelice sladkorja
1/4 žličke soli
1 skodelica zmehčanega, na kose narezanega masla
2 žlici kremnega sirčka (sirni namaz)
2 žlički vanilijeve arome
različno obarvan kraljevski preliv oziroma beljakova glazura (glej nasveti)
Nasvet: kraljevski preliv pripravimo tako, da beljak najprej stepemo samo toliko, da nastane par večjih mehurjev. Dodamo 200 g presejanega sladkorja v prahu in stepamo na visoki hitrosti 10 minut. Na koncu vmešamo še par kapljic limoninega soka. Preliv poljubno obarvamo z živilskimi barvami.
♦ Postopek:
V skledo dodamo moko, sladkor in sol. Dobro premešamo in po mešanici potrosimo maslo, ki ga najprej s kuhalnico, nato pa z rokami vgnetemo v suhe sestavine. Ko dobimo drobtinam podobno zmes, dodamo še kremni sirček in vaniljevo aromo ter sestavine pognetemo v gladko in enotno testo, ki ga oblikujemo v kepo, zavijemo v prozorno folijo za živila in za 30 minut shranimo v hladilnik.
Ohlajeno testo tanko razvaljamo, nato pa iz njega s pomočjo vrtavke izrežemo piškote, ki jih zložimo na pekač, obložen s papirjem za peko. Iz testa nato z okroglim modelčkom izrežemo manjše krogce, s pomočjo slamice pa še približno 1 cm dolge "palčke".
Vse posamezne elemente vrtavke pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija, 15 minut. Pečene elemente ohladimo.
Ohlajene večje elemente okrasimo z različno obarvanim kraljevskim prelivom, krogce pa z belim prelivom. Počakamo, da se preliv strdi, potem pa piškote s pomočjo belega preliva zlepimo skupaj. Pripravljene piškote serviramo na krožnik ali pladenj in postrežemo.
Celoten postopek priprave fidget spinner piškotov si lahko ogledate v priloženem videu!
V skledo dodamo moko, sladkor in sol. Dobro premešamo in po mešanici potrosimo maslo, ki ga najprej s kuhalnico, nato pa z rokami vgnetemo v suhe sestavine. Ko dobimo drobtinam podobno zmes, dodamo še kremni sirček in vaniljevo aromo ter sestavine pognetemo v gladko in enotno testo, ki ga oblikujemo v kepo, zavijemo v prozorno folijo za živila in za 30 minut shranimo v hladilnik.
Ohlajeno testo tanko razvaljamo, nato pa iz njega s pomočjo vrtavke izrežemo piškote, ki jih zložimo na pekač, obložen s papirjem za peko. Iz testa nato z okroglim modelčkom izrežemo manjše krogce, s pomočjo slamice pa še približno 1 cm dolge "palčke".
Vse posamezne elemente vrtavke pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija, 15 minut. Pečene elemente ohladimo.
Ohlajene večje elemente okrasimo z različno obarvanim kraljevskim prelivom, krogce pa z belim prelivom. Počakamo, da se preliv strdi, potem pa piškote s pomočjo belega preliva zlepimo skupaj. Pripravljene piškote serviramo na krožnik ali pladenj in postrežemo.
Celoten postopek priprave fidget spinner piškotov si lahko ogledate v priloženem videu!
UI
Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.
