Čokoladno-arašidova kroglica s karamelno omako

Priložnostno

VIDEO: Nebeško dobra sladica, ki se stopi pred vašimi očmi

Ta sladica bo zagotovo hit vsake zabave, na kateri jo boste postregli. Z okusno čokoladno kremo in karameliziranimi arašidi nadevana čokoladna kroglica se bo namreč potem, ko jo boste prelili s toplo karamelno omako, začela topiti pred očmi gostov, kar bo sprožilo pravi val navdušenja. Še več navdušenja pa lahko pričakujete potem, ko bodo gostje čokoladno poslastico tudi poskusili.

M.J.

07. 12. 2015 09.20

Za pripravo čokoladne lupine potrebujemo:

► 400 g temne čokolade (nekaj čokolade bo ostalo, uporabimo jo pri pripravi čokoladne kreme)

Za pripravo čokoladne kreme potrebujemo:

► 135 g temne čokolade
► 110 g mlečne čokolade
► 225 ml sladke smetane s 35 % maščobe
► 100 ml polnomastnega mleka
► 60 g jajčnih rumenjakov (približno 4 rumenjaki)
► 30 g sladkorja

Za pripravo karameliziranih arašidov potrebujemo:

► 205 g sladkorja
► 60 ml vode
► 100 g nesoljenih izluščenih arašidov

Za pripravo arašidovega prahu potrebujemo:

► 2 žlici gladkega arašidovega masla
► 3 žlice maltodextrina

Za pripravo karamelne omake potrebujemo:

► 75 g masla
► 100 ml sladke smetane
► 100 g rjavega sladkorja

Video postopek priprave čokoladnih kroglic si lahko ogledate v priloženem videu!

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

čokoladna bomba sladica arašidi karamelna omaka video

Sorodni članki

Osupljiva jesenska sladica, ki navduši z zelo enostavno pripravo!

Jabolčne rožice so čudovita, božansko dobra in za pripravo zelo preprosta sladica. Z njimi lahko okrasimo praznično mizo, presenetimo mamo ali babico, odlične pa so tudi kot posladek ob popoldanski kavici.

Sladice

Osupljiva jesenska sladica, ki navduši z zelo enostavno pripravo!

Praznična peka: Najboljši praznični recepti za piškote!

Prazniki se neizbežno bližajo, zato vam ponujamo nekaj receptov za praznične piškote, s katerimi boste zagotovo popestrili praznično mizo. Pokukajte v fotogalerijo, nato pa izberite recept, zavihtite kuhalnico in spremenite domačo kuhinjo v opojno dišečo slaščičarno!

Priložnostno