Na pikniku ne smejo manjkati raznorazne piščančje dobrote, kot so pečene perutničke, piščančja nabodala in sočni piščančji fileji. Piščančje meso je namreč odličnega okusa, manj kalorično in lahko prebavljivo ter tudi hitro pripravljeno. Zato je odlična izbira za peko na žaru. Za nepozabne piknite so vam na voljo nova Natur nabodala Pivka perutninarstvo,  ki so odlična izbira za vse, ki si želijo lahek, sočen, hitro pripravljen in okusen obrok.

Piščančja nabodala so odlična izbira za peko na žaru, saj je njihova priprava hitra in enostavna, obožujejo pa jih tudi otroci. Pri njihovi pripravi je dobro poznati nekaj trikov, ki bodo poskrbeli, da bo meso ostalo sočno in okusno. 

V spodnjem video receptu si poglejte, kako jih pripravi zmagovalec šova MasterChef Slovenija 2019, Anže Kuplenik. Pogledali si bomo, kako jih speči, da bodo lepo rjavo zapečena s sočno sredico. Anže  je pripravil tudi recept za omako, ki se izvrstno poda k piščančjim nabodalom. Preizkusite recept, ki bo zagotovo navdušil vaše povabljence.. 

PIŠČANČJA NABODALA S HRUSTLJAVIM KROMPIRJEM, BROKOLIJEM IN JOGURTOVO-METINO OMAKO 

Sestavine za dve osebi: 

- 1 paket piščančjih natur nabodal Pivka 
- 3 večji krompirji 
- 1 brokolijeva glava 
- 1,5 dcl tekočega jogurta 
- 30 g sveže mete 
- 120 g masla 
- 3 stroki česna 
- 4 vejice timijana 
- sol
- poper
- olje

Priprava:

Neolupljen krompir skuhamo v bolj slani vodi. Ga ohladimo in po dolžini prerežemo na pol. Brokoli narežemo na manjše cvetove. Česen olupimo, 1 strok drobno sesekljamo. Liste mete prav tako sesekljamo. V manjši kozici raztopimo 90 g masla, dodamo 2 stroka česna in timijan. Pustimo, da se segreje in odstavimo. Segrejemo žar, a ne preveč. Namastimo ga z oljem in pričnemo s pečenjem piščančjih nabodal. 

Spečemo jih iz vseh strani. Nabodala so že rahlo začinjena, med peko pa jih lahko tudi   večkrat premažemo z mešanico masla, česna in timijana. Ko je meso skoraj pečeno, na žar dodamo krompir in brokoli. Vse predhodno solimo in popramo. Dodamo maslo. Povečamo jakost žara, da se lahko krompir hrustljavo zapeče.  Krompirja ne mešamo. Med tem pripravimo še omako. Zmešamo jogurt, meto, česen sol in poper. 

Piščančja nabodala skupaj s krompirjem in brokolijem serviramo na krožnik. Poleg postrežemo   jogurtovo-metino omako.

Vedno in povsod priljubljena piščančja nabodala

Za nepozabne piknite so vam na voljo nova Natur nabodala Pivka perutninarstvo, ki so odlična izbira za vse, ki si želijo lahek, sočen, hitro pripravljen in okusen obrok. Pripravljena so iz najbolj sočnih delov piščanca - fileja beder in fileja prsi ter so brez aditivov. Za lažjo uporabo so tudi že blago začinjena. Recept, kako jih lahko pripravite, pa si poglejte v zgornjem videu.  

Poleg piščančjih prsi, filejev, čevapčičev in perutničk, so za peko na žaru priljubljena tudi piščančja nabodala. 

Izberite žar jedi s piščančjim mesom višje kakovosti

Piščančje meso je pogosta izbira za pripravo jedi na žaru, hkrati pa je tudi sestavni del naših tedenskih jedilnikov. Pri njegovi izbiri je kakovost zelo pomembna. 

Pivka je prvi proizvajalec mesa v Sloveniji z mednarodnim certifikatom Vzrejeno brez antibiotikov ANTIBIOTIC FREE STP 080. Na podlagi podrobnega pregleda celotnega procesa proizvodnje od valilnice, do vseh rejcev Pivke in končne proizvodnje, jim ga je podelila zunanja strokovna organizacija DNV. Certifikat potrjuje, da piščanci Pivka v celotnem času reje niso prejeli nobene vrste antibiotika. 

Izdelke lahko prepoznate po novi podobi, na njej pa je prav posebna oznaka Pivka  – Skrbna reja 100% brez antibiotikov. Pod to oznako so vam na voljo vse vrste piščančjega mesa, ki jih imate radi – file prsi, krače, perutničke in drugo, tudi v že začinjeni obliki. Z izbiro mesa Pivka z oznako Skrbna reja 100% brez antibiotikov ste lahko brez dvoma, da ste izbrali dobro zase, svoje najbližje, družbo in okolje.

Sponzorirana vsebina