Nuša Lesar, prikupna voditeljica oddaje Svet, je velika ljubiteljica dobre hrane, a tako ni bilo vedno, saj je bila kot otrok precej izbirčna, čemur še danes komaj verjame. Več o njeni najljubši hrani in jedeh, ki jih najraje kuha, si lahko preberete v nadaljevanju.

Po čem najpogosteje diši iz tvoje kuhinje?

Pripravljam zelo različne jedi, od golaža in obare do gratiniranih palačink, lazanje ali krvavic. Moja zadnja novoletna zaobljuba je bila, da si tudi v službo odnesem doma kuhano kosilo in tukaj se moram prav pohvaliti, saj mi odlično uspeva. Sicer takšna odločitev zahteva kar nekaj razmišljanja in načrtovanja, a nekako mi uspeva. Mislim, da lahko na prste obeh rok preštejem, kolikokrat sem letos v službi naročila dostavo.

Znana si po tem, da obožuješ predvsem domačo slovensko kuhinjo, brez česa ne moreš?

Joj, če imate občutljiv želodec, tega raje ne berite ... Težko bi brez ocvirkov, dala bi jih skoraj k vsaki hrani, obožujem tudi krvavice, žgance in kislo zelje ali repo.

Katera mamina jed ti je še posebej ostala v spominu iz tvojega zgodnjega otroštva?

Moram priznati, da sem bila kot otrok zelo izbirčna in skoraj nič, kar so jedli odrasli, mi ni dišalo ... Moje zgodnje otroštvo je zaznamoval čokolino, ki sem ga, ne pretiravam, jedla čisto vsak dan, včasih tudi dvakrat.

Kaj bi skuhala za romantično priložnost, na primer za večerjo v dvoje?

Ponavadi pripravim kakšen steak pljučne pečenke s krompirjem, ki ga najprej na pol skuham, potem pa do konca popečem v pečici, dodam začimbe (sol, kurkumo, baziliko, origano, malo česna ...) in parmezan ter zalijem z olivnim oljem. Oh.

Kaj ne znaš skuhati, ampak rada ješ?

Vse, kar rada jem, znam skuhati. Je pa res, da pražena jetrca vedno bolje uspejo mami in tašči kot meni.

Imaš tudi kakšno najljubšo sladico?

Na sladice nisem šibka, se pa nikoli ne branim dobrih starih palačink ali riževega narastka.