Združuje svežino citrusov, nežnost mandljev ter subtilno aromo cimeta in ustvarja popolno pijačo za dvig razpoloženja in deljenje veselja s prijatelji in družino. Priprava je enostavna, užitek pa neprecenljiv.

Sestavine za koktejl:
0,5 dcl soka mandarine
0,03 dcl mandljevega likerja
0,03 dcl cimetovega sirupa
1 dcl suhega penečega vina 
1dcl mineralne vode TEMPEL
led, rezina mandarine in cimetova palčka za dekoracijo

Priprava:

V mešalno posodo za koktejle damo šest kock ledu, naravni mandarinov sok, cimetov sirup ter mandljev liker. Vse skupaj dobro premešamo. Pomembno je, da tekočino obvezno precedimo in s tem odstranimo odvečno vodo od ledu, katero bomo kasneje nadomestili z mineralno vodo TEMPEL.

Izberemo dolgi kristalni kozarec, v katerega najprej nalijemo tekočino iz mešalnika, nato dodamo mineralno vodo TEMPEL in nazadnje še vino. Z dolgo žličko pazljivo premešamo, saj nebi radi izgubili nežnih mehurčkov iz našega koktejla. Na koncu okrasimo z olupkom mandarine, ledom in cimetovo palčko.