Odlična sladica, ki jo bodo vsi hvalili

PRILOŽNOSTNO

Odlična sladica, ki jo bodo vsi hvalili

M. J.
15.11.2023, 5:00
0

Hitro pripravljena sladica, ki bo navdušila vse po vrsti, še zlasti pa ljubitelje Ferrero Rocher kroglic. Osnova je rahel čokoladni biskvit, premazan z bogato lešnikovo kremo, rolado pa na koccu prelita še s slastno čokoladno glazuro z lešniki. To je ena tistih sladic, ki jo bodo vsi hvalili, zanjo pa ne boste porabili veliko časa in tudi truda.

Za pripravo biskvita potrebujemo:

- 4 rumenjake
- 100 g sladkorja
- 50 ml mleka
- 80 g moke
- 25 g kakava v prahu
- 8 g pecilnega praška
- 4 beljake
- ščepec soli

Rumenjakom dodamo sladkor in jih z ročno metlico ali električnim mešalnikom kremasto umešamo. Primešamo mleko.

Na rumenjakovo zmes presejemo moko, kakav v prahu in pecilni prašek. Sestavine umešamo z ročno metlico, da dobimo enotno zmes brez grudic.

Beljakom dodamo sol in jih stepemo v čvrst sneg. V dveh ali treh delih ga z lopatko nežno in počasi vmešamo v kakavovo zmes. 

Pekač (velikosti 28 x 40 centimetrov) obložimo s peki papirjem. Nanj stresemo pripravljeno testo in ga z lopatko ali paletnim nožem enakomerno debelo razporedimo po celotni površini in po vrhu pogladimo. Biskvit pečemo 15 minut na 180 stopinjah Celzija

Ko je biskvit pečen, ga odstranimo iz pečice in narobe obrnjenega položimo na čist kos peki papirja. Previdno odstranimo papir, na katerem smo biskvit pekli, nato pa ga skupaj z novim, čistim papirjem zvijemo v rolado. Pustimo, da se hladi 30 minut. Vmes pripravimo kremo.

Božansko dobre rolade, pripravljene brez moke
PREBERI ŠE
Božansko dobre rolade, pripravljene brez moke


Za kremo potrebujemo:

-250 ml hladne smetane za stepanje
- 150 g Nutelle (lahko tudi kakšen drug lešnikov namaz)
- 8 Fererro Rocher kroglic

Sladko smetano z električnim mešalnikom rahlo stepemo. Dodamo lešnikov namaz in premešamo na nizki hitrosti, da dobimo čvrsto kremo

Ohlajen biskvit odvijemo in ga čimbolj enakomerno debelo premažemo s pripravljeno kremo. Približno dva do tri centimetra od roba ene krajše stranice v ravni vrsti zložimo Fererro Rocher kroglice. Vse skupaj zvijemo v rolado, ki jo zavijemo v peki papir in za 30 minut shranimo v hladilnik. Zavijati začnemo na stranici, ob kateri smo zložili kroglice. 

Hitra krema za torte, sladice, pecivo in kolače
PREBERI ŠE
Hitra krema za torte, sladice, pecivo in kolače


Za čokoladni preliv z lešniki potrebujemo:

- 170 g temne čokolade
- 25 ml olja
- 100 g grobo sesekljanih (praženih) lešnikov

Čokolado nalomimo ali narežemo na koščke. Stresemo jo v ognjevarno skledo in prilijemo olje. Segrejemo v mikrovalovni pečici ali v vodni kopeli, da se čokolada stopi. Premešamo, da dobimo gladko čokoladno zmes, v katero vmešamo sesekljane lešnike.

Pripravimo si rešetko, pod katero podstavimo pladenj. Nanjo položimo ohlajeno rolado in jo po vrhu in ob strani polijemo s pripravljenim prelivom. 

Sladico še za 25 minut shranimo v hladilnik, da se čokoladni preliv strdi. Ko je pripravljena, jo serviramo na lep krožnik ali pladenj, narežemo na kose in postrežemo. Dober tek!

Celoten postopek priprave Ferrero Rocher rolade si lahko ogledate v spodnjem videu:

Za ogled vsebine z družbenih omrežij omogoči piškotke družbenih omrežij.
Omogoči piškotke

Za ogled vsebine z družbenih omrežij omogoči piškotke družbenih omrežij.
Omogoči piškotke

Nasveti za pripravo odlične domače rolade
PREBERI ŠE
Nasveti za pripravo odlične domače rolade

Super sladica, pripravljena brez napora in prižiganja pečice
PREBERI ŠE
Super sladica, pripravljena brez napora in prižiganja pečice

Božansko dobro pecivo za sladkanje čez vikend
PREBERI ŠE
Božansko dobro pecivo za sladkanje čez vikend

NOVICE

'Za vse sta potrebna dva, za nasilje pa je dovolj le ...

ŠPORT

Zbadanje v garderobi Panathinaikosa: 'Samo Srbijo nam ...

POP IN

Ryan Reynolds se je pošalil iz žene Blake Lively in ...

TV ODDAJE

Zadnji finalistki, Tatjana in Špela: Zdaj je treba ...

VIZITA.SI

5 čajev, ki lahko pomagajo pri pomiritvi

OKUSNO.JE

Slane in sladke jedi, za katere potrebujete samo 5 ...

ZADOVOLJNA.SI

Kdo je najbolj seksi znani Slovenec leta 2023?

MOSKISVET.COM

Zala Đurić in Tanja Ribič s fotografijo obnoreli splet

BIBALEZE.SI

Njegov oče je bil hišnik in barski pevec, mama pa ...

CEKIN.SI

Dela prosti dnevi 2024: kdaj na dopust?

DOMINVRT.SI

Okrasite svoj dom glede na astrološko znamenje

OKUSNO.JE

Slovenec je ustvaril okus prihodnosti