Topijo se v ustih: krhki praznični piškoti za vsak okus

Peka piškotov je klasično opravilo, ki se ga med prazniki radi lotijo tudi vsi tisti, ki se drugače v velikem loku izognejo pripravi domačih sladic. A za dobre piškote v resnici ne potrebujemo veliko: zadostujejo že moka, maslo in sladkor ter po želji še ščepec začimb in nekaj oreščkov, čokolade ali marmelade. Tako lahko skorajda v hipu ustvarimo čudovite krhke piškote, ki se ob dotiku jezika razblinijo v toplo, dišečo obljubo praznikov.

Krhki piškoti niso zapleteni. Njihova čarobnost se skriva v preprostosti, ki jo začutimo, ko zadiši po vaniliji, limonini lupinici ali praženih oreških. Čas je, da se kuhinja napolni z vonjem, ki napoveduje prihajajoče praznike. V nadaljevanju vam predstavljamo nekaj čudovitih receptov za krhke piškote, ki bodo hitro pošli s pladnjev, saj so tako dobri, da en kos nikomur ne bo dovolj.

Klasični italijanski piškoti "baci di dama" so sestavljeni iz dveh piškotov, ki izgledata, kot da se poljubljata, povezuje pa ju stopljena čokolada ali lešnikov namaz. So zelo rahli in krhki ter so odlična ideja za darilo, najboljši pa so, ko jih postrežemo s skodelico močne črne kave. Recept je TUKAJ.

Brizgani piškoti se odlično priležejo tako s skodelico toplega napitka kot tudi s kozarcem penine ali sladkega belega vina. Poleg božanskega okusa so piškoti tudi tako rahli, da se kar topijo v ustih. Njihovo pripravo si oglejte v zgornjem videu, podroben recept pa najdete TUKAJ.

Krhki masleni piškoti vsakemu uspejo in so primerni tudi za začetnike, zaradi čudovitega vzorca pa so videti, kot da bi jih delali pravi profesionalci. Recept je TUKAJ.

Piškoti, ki jih pripravite iz le nekaj sestavin, ena od njih je prah za puding. Zaradi bogatega čokoladnega okusa, krhkosti in maslenosti jih boste oboževali. Poleg tega jih lahko napolnite s poljubnimi nadevi in so prava paša za oči. Recept je TUKAJ.

Razlogov, zakaj bi morali te piškote poskusiti, je več. Med njimi so zagotovo hitra in nadvse preprosta priprava, izvrsten okus in seveda tudi dejstvo, da so tako rahli in mehki, da se kar topijo v ustih. Recept je TUKAJ.

Piškoti, ki jih boste morali stražiti, v nasprotnem primeru bodo izginili 'kot kafra'. Poglejte, kako enostavno lahko v krhko masleno piškotno testo skrijete čokoladni nadev. Recept je TUKAJ.

Krhki piškoti, brez katerih prazniki preprosto ne dišijo enako in ki jih na pladnju z drobnim pecivom vedno prehitro zmanjka. Recept je TUKAJ.

Krhki rogljički sodijo v sam vrh najbolj priljubljenih prazničnih piškotov. Odlični so kot drobno praznično pecivo k skodelici toplega napitka ali pa kot darilo, ki ga podarimo za praznike. Recept je TUKAJ.