V vaši kuhinji zagotovo že nekaj časa diši po praznični peki piškotov, od linških zvezdic ali rožic do limoninih razpokančkov in krhkih medenjakov. Ustvarjanje v kuhinji je tudi odlična popestritev za otroke, zato jih pri lažjih receptih le vključite v pripravo testa in pri izrezovanju različnih piškotnih vzorcev/oblik. Pričarajte si čudovito praznično popoldne in ustvarjajte s svojo družino prav posebne piškotke – Nasmeškotke.
Dobrodelen Nasmeškotek
Doma pripravljeni piškoti bodo pričarali pristne nasmehe na obrazu vaših najbližjih. Prav posebno sporočilo pa nosi dobrodelen piškotek Nasmeškotek, ki ima čarobno moč, da pričara nasmeh na obraz tistemu, ki ga podari, in tistemu, ki ga prejme, še posebej pa otrokom v stiski pod okriljem programa Botrstvo v Sloveniji. Projekt poteka že od leta 2017, HOFER pa vsako leto sredstva od prodaje Nasmeškotkov nameni programu Botrstvo. Vse do danes so s projektom zbrali že več kot 41.000 evrov, kar dokazuje, da Slovenci znamo stopiti skupaj in radi pomagamo drugim.
Letos HOFER sredstva od prodaje Nasmeškotkov namenja dijakom iz socialno šibkih družin v okviru Dijaškega sklada Botrstva za kritje oskrbnin v dijaških domovih, ki predstavljajo dijakom predvsem varno in stabilno okolje, v katerem imajo zagotovljeno redno prehrano, učno pomoč in strokovno osebje. "Z vključenostjo v Dijaški sklad pomagamo mladim izpolniti željo po izobraževanju v želeni smeri in verjamemo, da bodo zato imeli svetlo prihodnost. Skupaj z Nasmeškotkom pomagamo uresničiti izjemen potencial dijakov, s tem pa jim omogočamo tudi vesele in nasmejane praznične dni, ki so pred nami," je povedala Anita Ogulin, predsednica ZPM Ljubljana Moste - Polje.
Pričarajte nasmehe s prazničnim Nasmeškotkom
Pridružite se dobrodelnosti tudi letos z nakupom Nasmeškotka, ki ga najdete ekskluzivno v trgovinah HOFER po ceni 1 evro do razprodaje zalog. Letošnji Nasmeškotek je mogoče tudi personalizirati in nanj dopisati ime osebe, ki bi jo radi s prazničnim Nasmeškotkom razveselili in ji na obraz priklicali nasmeh.
"Z nasmehom drugim ljudem podarimo darilo zdravja, upanja ter svetlobe. Najmanj, kar lahko storimo, je, da nasmešek širimo dalje, ga podarimo mimoidočim ter dosežemo učinek metuljevih kril. Podarite nasmeh drugim vsaj 12-krat na dan ter poiščite srečo v majhnih in preprostih stvareh," je ob podpori dobrodelnega projekta povedala strokovnjakinja psihosocialnega svetovanja, Evija Evelin Zavrl.
Recept za domače Nasmeškotke
Sestavine za 6 oseb:
150 g univerzalne moke brez glutena ENJOY FREE
50 g kristalnega sladkorja HAPPY HARVEST
100 g bio čajnega masla NATUR AKTIV (hladnega)
1 rumenjak bio jajca iz proste reje NATUR AKTIV
1 ščepec soli PIRANSKE SOLINE
1 vrečka vaniljevega sladkorja BELLA
Za risanje okraskov:
Temna čokolada CHOCEUR
Bela čokolada
Barvilo rdeče pese
Postopek priprave Nasmeškotkov:
V skledi zmešamo moko s soljo, vaniljevim in kristalnim sladkorjem. Dodamo na koščke narezano hladno maslo, ki ga hitro vgnetemo v suhe sestavine. Mešanico pri tem dvigamo, da postane zračna in podobna drobtinam. Dodamo rumenjak, nekoliko trše testo oblikujemo v kepo in za eno uro shranimo v hladilnik. Pečico segrejemo na 220 °C. Delovno površino očistimo in pomokamo. Na njej tanko razvaljamo ohlajeno testo, iz katerega izrežemo zvezdice. Pekač obložimo s papirjem za peko. Nanj z malo razmika zložimo zvezdice, saj se med peko rahlo razlezejo. Zvezdice pečemo v ogreti pečici približno 15 minut, da se ob robovih in vrhu lepo zlatorjavo obarvajo. Pečene zvezdice ohladimo in jim z dresirno vrečko s stopljeno temno čokolado narišemo nasmeške. Beli čokoladi dodamo naravno barvilo rdeče pese in z njo narišemo rdeča lička.
Pričarajte svojim najbližjim nasmehe s sveže pečenimi Nasmeškotki iz domače pečice po originalnem receptu družinske keksarne Delakorda, ki za HOFER ustvarja te čarobne piškotke.
Sponzorirana vsebina
