okusno.je
Čokoladni storži

Božič in novo leto

Čudovita praznična sladica brez kuhanja in peke

Če iščete prikupno praznično sladico, ki od vas ne bo terjala zapletenih kuharskih in slaščičarskih veščin, so čokoladni storži prava sladica za vas. Osnovno maso boste pripravili, kot bi mignili, krašenje storžev pa lahko zaupate tudi otrokom. Čudovita praznična sladica vas bo navdušila tako s čudovitim videzom kot tudi z odličnim okusom.

M. J.
14. 12. 2023 05.00

Za pripravo čokoladnih storžev potrebujemo:

- 250 g maslenih piškotov (npr. petit beurre)
- 30 g mletih mandljev
- 25 g temnega kakava v prahu
- 2–3 žlice sladkorja v prahu
- 75 g stopljenega masla
- 130 ml mleka
- čokoladne koruzne kosmiče
- sladkor v prahu za posip

Piškote s pomočjo električnega sekljalnika drobno zmeljemo. Če tega nimamo, jih lahko zmeljemo s strojčkom za mletje piškotov ali pa tako, da piškote stresemo v vrečko, ki jo zapremo, nato pa piškote zdrobimo z valjarjem.

Zmletim piškotom dodamo vse ostale sestavine, razen kosmičev. Dobro premešamo ali pregnetemo z rokami, da dobimo homogeno maso. 

Nasvet: čokoladno maso lahko pripravimo tudi iz ostankov čokoladnega biskvita, ki ga zmešamo z nekaj žlicami čokoladnega namaza in/ali mascarponeja.  

V skledo si pripravimo koruzne kosmiče. Izberemo takšne, da bodo čimbolj podobni luskam storžev.

Čokoladno maso razdelimo na približno 15–20 gramov težke kroglice, ki jih oblikujemo v stožčasto obliko, tako da so na spodnjem delu širši kot na zgornjem. V stožce od zgoraj navzgor zapikujemo čokoladne kosmiče, da dosežemo učinek videza pravih storžev.

Sladke storže po vrhu izdatno posujemo s sladkorjem v prahu, da bodo videti, kot bi bili prekriti s snegom, in jih damo na hladno, da se čokoladna masa strdi.

Celoten postopek priprave koruznih storžev si oglejte v spodnjem videu: 

Za ogled potrebujemo tvojo privolitev za vstavljanje vsebin družbenih omrežij in tretjih ponudnikov.

Sorodni članki

Brez peke: 5 čudovitih prazničnih sladic

Za vse, ki se peke prazničnih piškotov, peciva in kvašenih dobrot neradi lotite zaradi neizkušenosti, so odlična alternativa sladice, ki jih pripravimo brez uporabe pečice. Izbira takšnih sladic je pestra in raznolika tudi v času praznikov, saj so nam na voljo številni recepti, ki jih lahko pripravite tako za zabavo kot za svečano kosilo ali večerjo.

Božič in novo leto
Brez peke: 5 čudovitih prazničnih sladic
Najboljši način za shranjevanje prazničnega peciva, piškotov in ostalih dobrot

Čeprav se zdi, da je do božično-novoletnih praznikov še daleč, pa ni nikoli prezgodaj za priprave. In da si jih olajšate, lahko nekatere podrobnosti načrtujete in pripravite že vnaprej, denimo sladice. Pripravili smo nekaj nasvetov, kako lahko za sladke praznične dobrote poskrbite že zdaj.

Božič in novo leto
Najboljši način za shranjevanje prazničnega peciva, piškotov in ostalih dobrot
Čudoviti piškoti, ki se dobesedno topijo v ustih

Zagotovo se boste strinjali, da receptov za piškote ni nikoli preveč. Morda že imate svoje favorite, s katerimi se najraje sladkate med prazniki, morda pa še vedno iščete recept, ki vas bo preprosto navdušil. Brizgani cimetovi piškoti z belo čokolado so čudovit praznični posladek, ki se odlično prileže tako s skodelico toplega napitka kot tudi s kozarcem penine ali sladkega belega vina, predvsem pa so zaradi prikupnega videza lahko tudi odlično praznično darilo. Poleg tega pa so tudi tako rahli, da se kar topijo v ustih. Oglejte si video, ki smo ga posneli z mlado slaščičarko Kristino Turk, nato pa zavihajte rokave in s slastnimi piškotki presenetite svoje najdražje.

Sladice
Čudoviti piškoti, ki se dobesedno topijo v ustih
Praznična peka: Kako preprečiti, da bi se piškoti med peko preveč razlezli?

Že brskate po receptih za slastne, dišeče piškote, ki jih boste pekli v veselem decembru? Teh boste na Okusno.je našli za zvrhan koš. Preden pa zavihate rokave, si preberite nekaj nepogrešljivih nasvetov in osvojite nekaj trikov, da bodo vaši piškoti še boljši, lepši in tudi okusnejši.

Božič in novo leto
Praznična peka: Kako preprečiti, da bi se piškoti med peko preveč razlezli?
Praznični recept Natalije Verboten: pecivo, ki ga vsi obožujejo

Natalija Verboten, ena naših najbolj priljubljenih pevk, se odlično znajde tudi za štedilnikom, zato ni presenetljivo, da izpod njenih rok nastajajo tudi odlične praznične dobrote. V tem času je pri njih doma še posebej veselo, saj poleg dobre hrane ne sme manjkati dobra glasba. "Je seveda zabavno, glasno, zraven obvezno poslušamo praznično glasbo. Imamo pravilo, da vsak, ko pride na vrsto, izbere pesem po svojem okusu," nam zaupa Natalija, ki v nadaljevanju razkriva tudi svoj priljubljen praznični recept.

Priložnostno
Praznični recept Natalije Verboten: pecivo, ki ga vsi obožujejo
Okusna praznična darila, ki jih lahko ustvarite sami

Prihaja čas, ko mesta zažarijo v soju tisočerih luči, ulice napolni veselo rajanje, domove pa objame omamni vonj praznične peke: čas praznovanj, druženja in obdarovanj. In od vsega naštetega je običajno ravno nakupovanje daril najbolj stresno opravilo, saj je težko najti darove, ki bodo obdarovancem narisali nasmeh na obraz. Da vam nekoliko olajšamo delo, smo pripravili nekaj predlogov za okusna praznična darila, ki jih lahko ustvarite sami, prilagamo pa še namig, kako obdarovanje združiti z dobrodelnostjo!

Božič in novo leto
Okusna praznična darila, ki jih lahko ustvarite sami
Ideja za praznično darilo: priljubljeni recepti v kozarcu

Dobrote v kozarcu so tudi pri nas v zadnjih letih vse bolj priljubljeno praznično darilo. Četudi poleti niste kuhali marmelade ali nabirali zelišč za domače čaje, ni še nič izgubljeno. V kozarcih za vlaganje lahko podarite tudi suhe sestavine za pripravo najljubših jedi. Tako pripravljeno darilo je tudi prikupna in hitro izvedljiva ideja za vse tiste, ki sicer niso spretni z rokami.

Triki in nasveti
Ideja za praznično darilo: priljubljeni recepti v kozarcu
Najpogostejše napake pri peki piškotov in kako se jim izogniti

Ste že začeli s peko prazničnih piškotov? Včasih je treba narediti poskusno rundo, da bodo tisti za praznike zares odlični. Piškoti se nam lahko ponesrečijo iz različnih razlogov. Preverili smo, katere so najpogostejše napake, ki jih delamo pri peki in kako se jim lahko izognete.

Triki in nasveti
Najpogostejše napake pri peki piškotov in kako se jim izogniti
Praznična peka: več kot 30 najbolj priljubljenih receptov za piškote

Ponujamo vam več kot 30 receptov za peko božičnih piškotov, ki jih enostavno morate preizkusiti. Med njimi so recepti za najbolj klasične in priljubljene piškote, v zbirko pa smo vključili tudi nekaj sladkih zalogajev, ki jih morda še ne poznate. Za vsak okus se najde kar nekaj dobrih receptov, zato vam svetujemo, da podrobno pregledate celoten seznam, nato pa izberete najljubše, s katerimi boste za letošnje praznike pogostili svoje domače, prijatelje in znance.

Božič in novo leto
Praznična peka: več kot 30 najbolj priljubljenih receptov za piškote
Sočna praznična sladica izpod rok Sanje Sirk

Že razmišljate, s kakšno sladico boste svoje najbližje presenetili za božično kosilo ali novoletno večerjo? Za vas smo skupaj s Sanjo Sirk pripravili preprost recept za sočno skutno-vaniljevo krostato. S to svečano sladico boste zagotovo navdušili vse po vrsti.

Božič in novo leto
Sočna praznična sladica izpod rok Sanje Sirk
Najbolj sočni, rahli in okusni čupavci, kar ste jih jedi!

Rahle, sočne in tako okusne, da ne morete ostati zgolj pri enem kosu. Vse to so značilnosti dobrih domačih kokosovih kock oziroma čupavcev, kot jim tudi radi rečemo. Brez njih skorajda ne mine nobeno praznovanje, priljubljeni pa so tudi kot pecivo, ki ga postrežemo za praznike. Predstavljamo vam preverjen recept, ki zagotavlja uspeh in po katerem boste pripravili tako slastne čupavce, kakršnih še niste jedli.

Sladice
Najbolj sočni, rahli in okusni čupavci, kar ste jih jedi!
Praznična pogostitev: 10 nasvetov, ki jih je dobro upoštevati!!

Priprava prazničnega kosila ali večerje je zagotovo pravi izziv za vse tiste, ki radi kuhate in uživate ob dobri hrani ter pijači. Upoštevajte naše nasvete in zagotovo vam bo uspelo ustvariti nepozabno pojedino.

Božič in novo leto
Praznična pogostitev: 10 nasvetov, ki jih je dobro upoštevati!!
Praznična peka: medenjaki

Zagotovo vsi zelo dobro poznamo značilen vonj in mehak okus domačih medenjakov. Priprava ni zapletena, zato se jih ob upoštevanju nekaj osnovnih pravil lahko lotijo tudi tisti, ki niso zelo vešči kuhanja. Ob pomoči staršev jih lahko pripravijo tudi otroci.

Priložnostno
Praznična peka: medenjaki
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 494