Za nekaj evrov do odličnega kosila: 5 jedi, v katerih glavno vlogo igra zelje
Jabolko za malico ni vedno dovolj: s tem trikom boste dlje siti
Kupite enkrat, jejte večkrat: ideja, kako sestavine porabiti do konca
Rižota s svinjino in zeljem
Idrijski žlikrofi v novi podobi: sodniki MasterChefa so bili navdušeni
Tilen in Tanja sta v MasterChefu Slovenija tradicionalne idrijske žlikrofe nadgradila z gobovo omako in kremo, pljučno pečenko ter hruškami v rdečem vinu. Njuna prefinjena interpretacija slovenske klasike je navdušila sodnike, ki so pohvalili tako bogastvo okusov kot premišljeno sodelovanje v paru. Zbrali smo tudi recept za njuno jed.
Slovenska klasika malo drugače: tekmovalca MasterChefa navdušila z njoki, rahlimi kot oblački
Ajda in Tadej sta v MasterChefu navdušila sodnike s sodobno različico slovenske klasike. Preverite, kaj sta pripravila, in preizkusite njun recept tudi sami.
Tadej znova blestel in osvojil že drugo imuniteto
Najboljša deseterica tekmovalcev MasterChefa Slovenija se je pomerila v predzadnjem boju za imuniteto. Tokrat so morali poustvariti zahtevno finalno jed nekdanjega zmagovalca Bruna Šulmana, ki je tekmovalcem navodila podajal kar prek zaslona. Najbolje se je odrezal Tadej, ki je z dovršenim krožnikom navdušil vse tri sodnike in osvojil že drugo imuniteto.
Sočno čokoladno pecivo, ki spominja na čupavce, le da je manj zamudno
Hitri Gonzalez je preprosto pecivo, ki s kombinacijo sočnega biskvita, čokoladnega preliva in kokosa spominja na priljubljene čupavce. Njegova posebnost je, da je priprava precej manj zamudna, zato je odlična izbira za takrat, ko se vam zahoče nekaj sladkega, vendar se ne želite lotiti zahtevnega recepta.
Hitri Gonzales
Hitro in enostavno pecivo, ki po okusu spominja na priljubljene čupavce.
Ian presegel vsa pričakovanja: sodniki so mu dali oceno 20 od 10
Ian je v odločilnem izločitvenem izzivu MasterChefa Slovenija pripravil enega najboljših krožnikov večera. Njegova orada v soli z grahovim pirejem, mandlji in ribjo omako je navdušila vse tri sodnike, ki s pohvalami niso skoparili. Preverite, kako lahko njegovo jed pripravite tudi doma.
Tadej navdušil s popolno klasiko: 'Mater, je dober!'
Tadej je v odločilnem boju za najboljšo deseterico MasterChefa Slovenija stavil na klasiko in zadel v polno! Njegov zobatec v soli s sotiranim krompirjem, popečenimi šparglji in holandsko omako je navdušil sodnike, ki niso mogli prehvaliti njegove natančnosti in dovršenih okusov. Preverite, s čim jih je tako prepričal, in preizkusite njegov recept.
Popoln prigrizek, za katerega potrebujete samo štiri sestavine
Za pripravo okusnega slanega prigrizka potrebujete samo štiri sestavine – listnato testo, jajca, šunko in nariban sir. Priprava je hitra in preprosta, pečeni žepki pa so odlični tako za druženje kot za malico ali prigrizek.
Gregor po velikem uspehu mislil na mamo: 'Vem, da bi bila ponosna name'
V MasterChef kuhinji je tokrat odločalo pravo razmerje med časom in sestavinami. Gregor je tvegal, izbral že prvi Mystery Box in dokazal, da je včasih manj res več. Z agnolotti je navdušil sodnike, pripravil najboljši krožnik izziva in si priboril mesto med TOP 10.
MasterChef trik za boljšo jed: ta odločitev naredi večjo razliko, kot si mislite
V MasterChefu pogosto slišimo, da o uspehu jedi odločajo tehnika, začimbe in kreativnost. A še preden prižgemo štedilnik, je pomembna že izbira osnovne sestavine. V zadnji oddaji, kjer so tekmovalci pripravljali svinjske ličnice, se je znova pokazalo, kako pomembna je kakovost mesa. Pri izbiri nam je lahko v pomoč oznaka "izbrana kakovost - Slovenija", ki zagotavlja slovensko poreklo mesa ter izpolnjevanje dodatnih zahtev glede pridelave, predelave in nadzora.
Recept sladice iz MasterChefa: 19-nadstropni mandljev stolp, ki je osupnil tekmovalce
V MasterChef kuhinjo je prispela nenavadna sladica, ki je tekmovalce pustila odprtih ust: 19-nadstropni danski marcipanov stolp kransekage. Pri izdelavi je štela vsaka podrobnost – od pravilno pečenih obročev do natančnega brizganja glazure in stabilnosti celotnega stolpa. Za vse, ki bi se te nenavadne sladice radi lotili doma, razkrivamo recept.
Sočen, dišeč in popoln za hladne dni: kolač, ki se prileže ob skodelici čaja
Sočen makov kolač s pomarančo je dišeče jesensko-zimsko pecivo, ki se odlično prileže ob skodelici čaja, kave ali drugega toplega napitka. Ohlajen kolač lahko premažemo z bogato masleno pomarančno kremo ali pa izberemo nekoliko lažjo različico s kremnim sirom oziroma maskarponejem.
