"Zelo sem vesela, da je knjiga izšla, ampak to resnično ni samo moja knjiga, temveč je v bistvu knjiga celotne ekipe oddaje Polona ga žge. Vsi smo veliko delali na njej in smo vanjo vložili veliko energije, časa in ljubezni. Upam, da bo všeč tudi tistim, ki jo bodo kupili," je svoje občutke ob izidu prve kuharske knjige Polona ga žge opisala avtorica Polona Požgan. Knjigo je včeraj premierno predstavila v znani ljubljanski restavraciji JB, izbrani povabljenci pa so na predstavitvi lahko okusili tudi nekaj izvrstnih jedi iz Polonine sveže natisnjene knjige.
Polona pravi, da je knjiga namenjena ljubiteljskim kuharjem, saj tudi sama spada med njih. V knjigi so zbrani njeni najljubši domači recepti, ki vedno prav pridejo. "Knjiga vsekakor ni usmerjena v hitro pripravo jedi med tednom. Recepti, ki so zbrani v knjigi, so zelo različni, predstavljeni pa so na zelo slikovit in jasen način. Nekatere jedi so pripravljene zelo hitro, za druge pa si moramo vzeti malo več časa in so tako morda nekoliko bolj primerne za med vikendom, ko želimo svoje najdražje presenetiti z okusnimi dobrotami," pove Polona in doda, da ji je najljubši recept za čokoladne brownije. "Sama sem zelo sladkosneda, prav tako pa tudi zelo rada pečem, še zlasti stvari, ki so povezane s čokolado. Ti browniji so dvojno čokoladni in odlična odrešitev za tiste dni, ko smo malo pod stresom," svojo izbiro v smehu obrazloži simpatična Polona.
Vas zanimajo Polonini recepti. Nekaj si jih lahko ogledate TUKAJ.
Oddaja Polona ga žge je na sporedu POP TV ob nedeljah ob 18.20 uri. Vse zamujene oddaje si lahko ogledate tudi na VOYO, kjer imate tudi možnost predogleda prihodnje oddaje.
Polona je te dni zelo zaposlena s promocijo knjige, potem pa se bo povsem posvetila družini, ki je bila v zadnjih mesecih zaradi snemanj in priprav na knjigo nekoliko zapostavljena. "Zelo bi bila vesela, če decembra ne bi bilo toliko dela, kot ga je bilo do zdaj. Predvsem zaradi mojih dveh otrok, ki bosta zagotovo zelo srečna, da bo mama ves čas doma in bo skrbela samo zanju. Moj plan za december je torej, da se ves čas doma, kuham, pečem ter gostim prijatelje in družino, " pove Polona. Na vprašanje, ali bo v prihodnosti še naprej kuhala, pa odgovori takole: "Ko si dnevno toliko časa obkrožen s s kuhanjem, imaš samo dve možnosti - ali imaš hrano in kuhanje še bolj rad, ali pa vse skupaj zasovražiš. Moram reči, da odkar kuham pred kamerami, imam vse skupaj še bolj rada, saj sem se naučila tudi veliko novih stvari. Zelo sem vesela, da imam to srečo, da lahko te stvari počnem še naprej."
