Premalo prostora v vetrini in nepoznavanje vrst in oblik kozarcev zaradi široke izbire nas lahko postavi v dilemo, še posebej ko nakupujemo kozarce za darilo. V olajšani različici lahko uporabljamo samo tri vrste kozarcev. Se je pa treba zavedati, da je oblika pomembna pri skladnosti vonja in okusa vin ter tudi barve, kar je ključno za večji užitek pri pitju.
Bela vina strežemo v kozarcih tulipanaste oblike – na dnu so malo širši, pri vratu pa malo ožji. Pecelj je daljši zato, da z rokami ne grejemo vina in se obvezno držimo le peclja.
Rdeča vina strežemo v zaobljenih kozarcih, ker ima vino lepši vonj zaradi zračenja. Kozarci imajo krajši pecelj. V teh kozarcih pridejo do izraza tudi stara vina (jagodni izbor, tudi stara bela vina). Kozarec vedno napolnimo samo do tretjine.
Manjše klasične trebušaste kozarce, ki jih ima skoraj vsako gospodinjstvo, uporabimo raje za mlajša in lažja vina.
Za šampanjce in penine so značilni ozki, elegantni kozarci v obliki podaljšanega tulipanovega cveta. Podolgovato obliko ima kozarec zaradi mehurčkov, saj pridejo ti bolj do izraza, šampanjec pa v takšnem kozarcu razvije tudi vonj po sveže pečenem kruhu, pravijo poznavalci.
