okusno.je
Kruh gospodarice Nade

Oddaje

Tudi letos se bodo tekmovalci Kmetije lotili peke kruha

Letošnji tekmovalci Kmetije se bodo ta teden pomerili v domači peki kruha. Gospodarica Nada Zorec jim je priskrbela mlin in 100 kil pšenice, iz katere morajo najprej narediti čim bolj fino moko, nato pa v domači peči, ki so jo sestavili v okviru prejšnje tedenske naloge, speči čim boljši hlebec. Kako se bodo lotili zanimive in slastne naloge?

N. Č.
28. 09. 2022 05.00

Tekmovalci so v Kmetijo vstopili z zelo raznolikimi izkušnjami in predznanjem. Nekateri imajo izkušnje s košnjo, nekateri z molžo, spet tretjim bolj ležijo domača opravila in kuha. Marsikdo med njimi je sicer v preteklosti že pekel kruh, za nekatere pa peka hlebca ne bo tako enostavna naloga, zato se bo gospodarica Nada odločila, da jim pošlje pomoč. V nocojšnji epizodi bosta tekmovalcem na pomoč priskočili dve gospe, ena bo obiskala tekmovalce v hiši, druga pa tiste, ki bivajo v hlevu. 


Tekmovalce bosta najprej seznanili s sestavinami, ki jih potrebujejo za popoln hlebec pšeničnega kruha. "Za kruh potrebujemo moko, potem imamo mlačno vodo, sladkor, sol, olje in pa kvas," si bo glava družine, Danijela, hitela delati zapiske ob razlagi. Nadaljevali bosta s prikazom, kako pravilno gnesti testo, poskusili pa bodo lahko tudi tekmovalci sami. 

Tekmovalci Kmetije se učijo priprave kruha.
Tekmovalci Kmetije se učijo priprave kruha. FOTO: POP TV

Kratko razlago za pripravo testa si lahko ogledate v spodnjem videoposnetku. Zagotovo se boste nasmejali ob poskusih gnetenja testa tekmovalcev. 


V peki kruha so se preizkusili tudi tekmovalci lanskoletne sezone Kmetije, uporabili pa so slaven recept za kruh gospodarice Nade. Njen recept vsebuje kar tri različne vrste moke, in sicer pšenično, ajdovo in koruzno. Če se želite tudi sami preizkusiti v peki kruha, kot ga predlaga gospodarica Nada, najdete zloglasni recept iz Pratike TUKAJ!


Tekmovalce Kmetije in njihove dogodivščine lahko spremljate vsak dan od ponedeljka do petka ob 20.00 na POP TV, najnovejše epizode pa vas čakajo že dan prej na VOYO! Ne zamudite prihajajočih epizod, ko bo končno jasno, katera družina je pripravila lepši in okusnejši hlebec!

Oddaje

Si že prijavljen na vse naše e-novice?
Gospodarica Nada bo ta teden od svojih tekmovalcev pričakovala slasten hlebec kruha.
Gospodarica Nada bo ta teden od svojih tekmovalcev pričakovala slasten hlebec kruha. FOTO: POP TV
UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

Sorodni članki

Dietni kruh, ki ga 'spečemo' v samo 90 sekundah

Za pripravo potrebujete manj kot 5 minut, kruhek pa 'spečete' kar v mikrovalovni pečici. Ker ne vsebuje glutena in ima nizko vsebnost ogljikovih hidratov, si ga lahko privoščite, tudi če ste na dieti. Iz kruhka si lahko pripravite sendvič po lastni izbiri, če nanj namažete arašidovo ali mandljevo maslo in dodate še nekaj bananinih rezin, pa dobite okusen posladek.

Dieta
Dietni kruh, ki ga 'spečemo' v samo 90 sekundah
Super ideje, kako lahko porabite star kruh

Star kruh je vsestransko uporabna zadeva. Lahko ga narežemo na rezine in povsem posušimo in zatem zmeljemo v drobtine ali pa ga preprosto uporabimo za pripravo številnih okusnih jedi. Med njimi so 'pohane šnite' in kruhovi cmoki, a tukaj se raznolikost uporabe starega kruha zagotovo ne konča. Če se tudi vi pogosto sprašujete, kako ga (še) lahko porabite, boste v nadaljevanju zagotovo našli cel kup odličnih idej.

Triki in nasveti
Super ideje, kako lahko porabite star kruh
Domača jed, ki jo pripravljajo po vsej Sloveniji

Če so bili travniki naše deželice še pred nekaj desetletji polni domačih živali, je danes slika precej bolj klavrna. Med vožnjo lahko le še tu in tam vidimo kakšno majhno čredo krav, konjev ali drobnice, vse več travnatih površin pa prerašča grmovje. A ko obiščemo raj pod Grintovci, se podoba sodobnega sveta povsem spremeni. Na čudovitem travniku ob starodavnem jesenskem drevoredu namreč naletimo na cingljanje zvoncev živali, ki se prosto pasejo na prostranih pašnikih. In to niso običajne živali, temveč take, ki si zaslužijo prav posebno pozornost in spoštovanje. Preverite, zakaj!

Slovenska
Domača jed, ki jo pripravljajo po vsej Sloveniji
Recept za kruh, ki so ga pekli na Kmetiji

Tokrat je imela gospodarica Nada za tekmovalce prav posebno nalogo. Pripraviti so morali pravo kmečko veselico, na kateri pa seveda ni smelo manjkati dobre domače hrane in pijače. Poleg njenega slavnega tribarvnega kruha so morali speči še potico in raznorazno drobno pecivo, s katerim so se gostje posladkali. V peki pravega kmečkega kruha se lahko preizkusite tudi sami, saj vam v nadaljevanju razkrivamo Nadin recept.

Oddaje
Recept za kruh, ki so ga pekli na Kmetiji
Bučni mafini, kot jih pripravljajo na Kmetiji

Pred vrati je podaljšani vikend, ki s seboj prinaša tudi vse bolj priljubljeno noč čarovnic. Ta strašljivi praznik vsako leto mineva v znamenju buč, iz katerih lahko izrezljate strašljive podobe ali pa iz njih pripravite jed, s katero boste razvajali celotno družino. Tekmovalci v resničnostnem šovu Kmetija morajo ta teden narediti oboje, gospodarica Nada pa jih je med drugim presenetila z receptom za slastne bučne mafine.

Noč čarovnic
Bučni mafini, kot jih pripravljajo na Kmetiji
Kmetija 2018: Razkrivamo recept za kruh gospodarice Nade

Tretji teden Kmetije prihaja h koncu, gospodarica Nada pa je tekmovalcem med drugim naročila kruh po svojem receptu. Kmetje se sicer niso izkazali, saj na tržnici niso dobili ajdove moke, zato bodo morali kruh ponovno speči, recept pa spodaj razkrivamo v celoti.

Slovenska
Kmetija 2018: Razkrivamo recept za kruh gospodarice Nade
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649