okusno.je
Mali sef iziv 34

Oddaje

Sašo Stare: "To, kar otroci počnejo v tem šovu, je težko"

Začenja se že šesta sezona kulinaričnega tekmovanja Mali šef, ki ga bo tudi letos vodil Sašo Stare. V ekskluzivnem intervjuju nam je razkril novost letošnje sezone, spregovoril pa tudi o ganljivih trenutkih v oddaji in pojasnil, zakaj je sodelovanje v šovu lahko izjemno pomembna popotnica za naprej v življenju.

E.R.
08. 03. 2024 05.00

Pred nami je že šesta sezona Malega šefa? Se nam letos morda obetajo kakšne novosti? 

Ja, saj je vsaka sezona prinesla par novosti. Letos smo spremenili to, da niso vsi 'na komot'. Sodniki so se prej usedli tam za mizo in imeli mini restavracijo. To smo ukinili. Zdaj jejo stoje. Sicer se pa vsako sezono kaj pobrusi, drugo izpili, v osnovi pa seveda oddaja ostaja enaka.

Kateri trenutki v oddaji vas najbolj navdušujejo ali ganijo?

Meni se zdi "the best", ko so otroci veseli in ko dosežejo nekaj, v kar so tudi sami dvomili, da jim bo uspelo. Potem pa v tisti uri skuhajo neverjeten obrok in so ponosni in veseli, to mi je res nekaj najboljšega. Najmanj fino mi je pa, ko pride do kakšnih solz, ker imam ta instinkt, da hočem takoj pomagati in potolažiti otroka. Ni mi všeč, kadar pritečejo kakšne solzice, kar se tudi zgodi, ker gre le za za tekmovanje, v katerem nekdo zgubi, nekdo pa zmaga. Ta stvar mi je pa neprijetna. Želim si, da bi otroci tega ne bi dojemali kot: "O ne, ni mi uspelo," ampak kot: "O, naslednjič se moram bolj potruditi."

Ko kakšen otrok zajoka, jaz seveda takoj skočim zraven in ga poskušam spraviti v smeh, saj je to nasprotje joka. Če bi se dalo, bi naredil vse, da otroci ne bi jokali. V oddaji in drugače.

Kaj je po vašem mnenju tisto najpomembnejše, kar otroci odnesejo iz sodelovanja v oddaji "Mali šef"?

Mislim, da je bil v Sloveniji primanjkljaj tekmovanj in izobraževanj ter splošnega znanja o kulinariki za te otroke, ki jih to zanima. Torej, če si plesalec, imaš kot otrok na voljo ogromno plesnih tekmovanj. Enako velja za športnike.. Kaj pa tisti otroci, ki jih zanimata kulinarika in gostinstvo? Ker prav ti prihajajo v oddajo vsako leto in vidimo, da je teh kar nekaj. Imamo otroke, ki si želijo postati chefi, ki hočejo iti v svet, ki se želijo učiti... Ti do sedaj niso imeli takšnega tekmovanja zanje. Niso imeli prostora, kamor bi lahko prišli in kjer bi lahko uvideli, da je to fantastična poslovna smer ali pa hobi, kakorkoli bi se že potem odločili. 

Ta šov je tako omogočil otrokom, ki jih to zanima, da imajo tudi on en tak svoj prostor, kamor lahko pridejo in kjer se lahko izobražujejo. Tako je tudi eden od zmagovalcev iz prve sezone šova zdaj opravljal prakso pri sodniku Jorgu v njegovi restavraciji z Michelinovo zvezdico. Take zgodbe so tiste, ki so meni najboljše. V oddaji Mali šef lahko tisti, ki sanjajo o tem, res doživijo svoje kulinarične sanje oziroma jih začnejo živeti.

Ljudje pa se morajo zavedati, da to ni lahko, kar otroci počnejo v tem šovu. Če jaz kuham, kuham eno jed za drugo; otroci pa imajo v tem šovu na voljo samo eno uro, kar pomeni, da morajo včasih delati tudi pet stvari naenkrat. To je težko. In otroci, ki pridejo sem, kuhajo na način, na katerega mi doma nismo navajeni kuhati. Zraven pa morajo še govoriti, razlagati, kako se počutijo, kaj delajo, ob vsem tem pa je prisoten še televizijski aspekt ... To je težka igra. In ko prideš in to narediš, jaz osebno mislim, da so ti potem drugi kuharski izzivi lažji. In pa tudi nekateri življenjski. Ker to je res težko in prepričan sem, da so vsi otroci, ki so že sodelovali v šovu, s tem dobili izkušnjo, ki jim bo pomagala naprej v življenju.

Jaz priznam, da ne bi bil tako dober kot so oni. Nisem tako organiziran, ne znam tako dobro kuhat kot oni, pospravljati za seboj v kuhinji ... Tamali so carji!

Okusne e-novice

Si že prijavljen na vse naše e-novice?

Prvo epizodo nove sezone oddaje Mali šef si boste na POP TV lahko prvič ogledali že to nedeljo, 10. marca, ob 17.55!

Sorodni članki

Ta datum ste oboževalci MasterChefa nestrpno čakali

Razkrivamo, kdaj se bo pričela 10. sezona priljubljene oddaje MasterChef. Kuharske izzive boste lahko na POP TV spremljali štirikrat na teden, od ponedeljka do četrtka.

MasterChef
Ta datum ste oboževalci MasterChefa nestrpno čakali
Veste, kaj je mežerli? Razkrivamo, kako jed pripravijo na domačiji Kajžar

V prvi oddaji nove sezone oddaje Kuhinja na kolesih se bo voditelj Matevž Šalehar - Hamo podal na Koroško, kjer bo raziskoval kulinarične dobrote na turistični kmetiji Kajžar. Tam ga bosta sprejela gospodar Avgust Gerdej in njegova žena Ljudmila, ki mu bosta pokazala, kako pripraviti mežerli, tradicionalno koroško jed, narejeno iz drobovine, kruha in jajc.

Kuhinja na kolesih
Veste, kaj je mežerli? Razkrivamo, kako jed pripravijo na domačiji Kajžar
Kuhinjo na kolesih bo letos vodil Matevž Šalehar Hamo

Matevž Šalehar Hamo je slovenskemu občinstvu dobro znan kot odličen glasbenik, na POP TV pa se bo letos preizkusil v vlogi voditelja kuharsko-etnološke oddaje s primesmi turizma Kuhinja na kolesih, v kateri bo spoznaval lepote Koroške.

Kuhinja na kolesih
Kuhinjo na kolesih bo letos vodil Matevž Šalehar Hamo
Te jedi so v finalu Malega šefa pripravljali tekmovalci

Zmagovalca 5. sezone kuharskega tekmovanja Mali šef Slovenije sta postala Patrik in Matic iz OŠ Belokranjskega odreda Semič. Žirante sta prepričala z natančnostjo, dovršenimi okusi in organiziranostjo, svoji šoli pa sta mlada kuharja prikuhala nagrado v višini 10.000 evrov. Fanta sta se odločila, da bodo na šoli pridobljeno nagrado porabili za opremo učilnic, multisenzorično sobo in postavitev kuhinje na prostem.

Mali šef
Te jedi so v finalu Malega šefa pripravljali tekmovalci
Popolna sladica za posebne trenutke

Pretekla oddaja Mali šef Slovenije je bil posvečena mamam. Po zabavnem kvizu "Kako dobro poznam svojo mamo?", je pare na osrednjem kuharskem izzivu čakala priprava sladice za mamo. Zmagovalki sta postali Otja In Raja iz Velenja, ki sta žirante navdušili s čokoladnim moussom, ki sta ga nadgradili z mangom in pasijonko.

Mali šef
Popolna sladica za posebne trenutke
Jed, ki je paša za oči in brbončice

V drugi oddaji priljubljenega kuharskega tekmovanja Mali šef Slovenije so se mladi kuharji vrnili v stare čase. Kuhali so brez uporabe kuhinjskih pripomočkov, osrednja sestavina njihovega krožnika pa je bil fižol. Zmago sta slavila Pino in Lia iz Ljubljane, ki sta žirante navdušila s fižolovim raviolom z morskim pridihom, ki je bil prava paša za oči in tudi brbončice.

Mali šef
Jed, ki je paša za oči in brbončice
Mojca Trnovec: 'Ponosna sem, da smo ostali domači, predani tradiciji'

Mojco Trnovec širša Slovenija pozna kot žirantko priljubljenega kuharskega tekmovanja Mali šef Slovenije, ki se s peto sezono spomladi ponovno vrača na POP TV. Priznana gostinka, ki že vrsto let uspešno vodi kuhinjo domače gostilne Mihovec, je vpeta v številne kulinarične projekte, kljub vsem obveznostim pa se vedno trudi, da je na prvem mestu njena družina. Kuharska filozofija, ki ji Mojca sledi, je preprosta, najbolje pa jo opiše stavek, zapisan tudi na spletni strani njihove družinske gostilne: 'Dober krožnik je kombinacija kakovostne surovine, kuharskega znanja in kulinarične drznosti.'

Intervju
Mojca Trnovec: 'Ponosna sem, da smo ostali domači, predani tradiciji'
Pripravi si zajtrk, na katerega prisega tudi Cene Prevc

V drugi oddaji Mali šef izziv sta Cene Prevc in Živa Esih, tekmovalka 3. sezone šova Mali šef Slovenije, pripravljala okusen in zdrav zajtrk. Dan je dobro začeti s polnovrednim obrokom, zanju, ki sta aktivna športnika, pa je še toliko pomembneje, da si zjutraj privoščita energijsko bogat zajtrk. In pečeni ovseni kosmiči s sadjem ustrezajo vsem njunim zahtevam, poleg tega pa je tako pripravljen zajtrk tudi okusna popestritev tedenskega jedilnika. Vse nadobudne mlade kuharje vabimo, da preizkusijo njun recept, nato pa s pomočjo staršev izpolnijo prijavnico na dnu članka in se tako potegujejo za super denarne nagrade v vrednosti 500 evrov ali 1000 evrov.

Mali šef
Pripravi si zajtrk, na katerega prisega tudi Cene Prevc
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 494