okusno.je
Azijski cmočki

MasterChef

Slavni cmočki, kot jih pripravljajo sodniki MasterChefa

V oddaji MasterChef bodo danes tekmovalci poustvarjali tri različne vrste azijskih cmočkov, katerih pripravo jim bodo najprej demonstrirali sodniki.

E.R.
03. 04. 2024 05.00

Sodniki bodo tekmovalcem pokazali kulinarični trend, ki je po Lukovih besedah "simpl kot pašta". Vsi trije se bodo namreč pred očmi tekmovalcem pomerili v pripravi ene jedi, ki pa jo bo vsak naredil na drugačen način. Ta jed pa bodo slavni 'dumplingi' oziroma azijski cmoki.

Mojmir Šiftar bo pripravljal wonton cmočke, Luka Jezeršek se bo lotil gyoza cmočkov, Karim Merdjadi pa sladkih tang yuan cmočkov. Njihovo demonstracijo priprave priljubljenih azijskih cmokov si lahko ogledate v spodnjem videu:


Tekmovalci bodo sprva pozorno spremljali vsako njihovo potezo in si pridno beležili vse napotke, nato pa bodo izbrali, katero vrsto cmočkov bodo tudi sami poustvarili. Da pa izziv ne bo preveč enostaven, bosta nadobudnim kuharjem pri vsaki vrsti na voljo zgolj dve mesti. Edino za zadnjega, ki bo ne glede na odločitve ostalih, lahko izbral katerokoli.


Gyoza cmočke bodo tako delali Klara, Domen in Andreja, za tang yuan cmočke se bosta odločila Barbara in Luka, priprave wonton cmočkov pa se bosta lotila Amadeja in Jure.


Vsak od tekmovalcev bo primoran izbrani vrsti cmočkov dati svoj pečat, kar pomeni, da bomo priča zelo raznolikim nadevom, v katerih se bo znašlo vse: od prekmurske gibanice do piščančje drobovine. Kaj mislite, kdo se bo najbolje odrezal in osvojil edino prosto mesto na balkonu?

Masterchef Slovenija

Si že prijavljen na vse naše e-novice?


Oddajo MasterChef si lahko na POP TV ogledate nocoj ob 21.15! Za vse naročnike pa je epizoda že na voljo za ogled na VOYO!

Sorodni članki

V MasterChef prihaja dobitnik Michelinove zvezdice

V MasterChefu tokrat tekmovalci ne bodo dobili ne recepta, ne fotografije jedi, ampak bodo s priznanim chefom kuhali sočasno.

MasterChef
V MasterChef prihaja dobitnik Michelinove zvezdice
Rahla in puhasta omleta po receptu Karima Merdjadija

V oddaji MasterChef so se tekmovalci znašli na drugem izločitvenem testu, na katerem so morali poustvariti tri jajčne jedi, katerih pripravo so jim najprej demonstrirali sodniki. Karim Merdjadi jim je tako pokazal, kako se pripravi njegova souffle omleta.

MasterChef
Rahla in puhasta omleta po receptu Karima Merdjadija
Takšne omlete zagotovo še niste jedli! Luka opozarja, da vas lahko 'spravi na kolena'

V oddaji MasterChef se bodo tekmovalci nocoj znašli na drugem izločitvenem testu, ki bo od njih zahteval, da poustvarijo tri jedi, katerih pripravo jim bodo najprej demonstrirali sodniki. Luka Jezeršek jim bo tako pokazal, kako se pripravi njegova tornado omleta.

MasterChef
Takšne omlete zagotovo še niste jedli! Luka opozarja, da vas lahko 'spravi na kolena'
MasterChef izziv: ocvrto jajce s tekočim rumenjakom

Tekmovalce v oddaji MasterChef čaka drugi izločitveni test, na katerem bodo morali poustvariti tri jedi, katerih pripravo jim bodo demonstrirali sodniki. Mojmir Šiftar bo kot prvi pokazal, kako se ocvre mehko kuhano jajce.

MasterChef
MasterChef izziv: ocvrto jajce s tekočim rumenjakom
Okusen sladoled, s katerim je tekmovalka navdušila Luko Jezerška

Oddaja MasterChef je postregla z zelo zahtevnim izzivom, katerega prva zmagovalka je sicer postala Klara Šmigoc s svojimi tortelini z ješprenjem. Na drugi strani pa je sodnike navdušila tudi Andreja Špeh s svojo izjemno metino pito, ob kateri je kot prilogo postregla sladoled iz štirih začimb. Dosegla je popolnost okusov, ki je sodniki niso pričakovali, in si s tem prislužila drugo mesto na balkonu.

MasterChef
Okusen sladoled, s katerim je tekmovalka navdušila Luko Jezerška
Tortelini z nadevom iz ješprenja? Nenavadna, a odlična kombinacija

Na balkon se je v oddaji MasterChef tokrat povzpela Klara Šmigoc, ki je sodnike prepričala z nenavadno kombinacijo, v katero so vse do samega konca pošteno dvomili.

MasterChef
Tortelini z nadevom iz ješprenja? Nenavadna, a odlična kombinacija
Praznična torta, s katero je navdušila Klara Šmigoc

V oddaji MasterChef smo bili priča prvemu skupinskemu izzivu, v katerem so tekmovalci pripravljali torto, ki se je v zgodovino šova zapisala kot uradna torta praznovanja 10. obletnice slovenske različice oddaje. Ta laskavi naziv se je za las izmuznil torti Štajerke Klare Šmigoc, ki je sicer z njo navdušila dva od treh sodnikov. Recept čokoladne torte z jabolki, pomarančo in začimbami najdete v nadaljevanju.

MasterChef
Praznična torta, s katero je navdušila Klara Šmigoc
Recept za torto, ki se je zapisala v zgodovino MasterChefa

Tekmovalci so praznovali 10. obletnico slovenskega MasterChefa in se ob tej posebni priložnosti spopadli v prvem skupinskem izzivu letošnje sezone. Ker pa nobeno praznovanje ni popolno brez torte, so morali tekmovalci pripraviti prav to, zmagovalna kreacija pa je prejela laskavi naziv uradne torte MasterChef praznovanja 10. sezone. V nadaljevanju vam razkrivamo njen recept.

MasterChef
Recept za torto, ki se je zapisala v zgodovino MasterChefa
Karim razkriva, kako ocvreti piščančja prsa, da so sočna in hrustljava

V pretekli oddaji MasterChef Slovenija je Karim Merdjadi predstavil, kako pravilno ocvreti piščančja prsa s pomočjo tehnike sous-vide, da je meso znotraj sočno, njegova zunanjost pa je hrustljava in prav nič zažgana.

MasterChef
Karim razkriva, kako ocvreti piščančja prsa, da so sočna in hrustljava
Priljubljene jabolčne rolice, kot jih pripravi Sanja Sirk

V maju smo organizirali nagradno igro, v kateri smo izžrebali nagrajenko, ki se je odpravila k Sanji Sirk domov, kjer je finalistka 5. sezone kulinaričnega tekmovanja MasterChef Slovenija pripravila tečaj priprave različnih vrst testa. Spodaj vam razkrivamo recept za pripravo slastnih jabolčnih rolic, ki sta jih nagrajenka, Andreja Šarabon Bone, in Sanja pripravili iz vlečenega testa, razkrili pa vam bomo tudi nekaj Sanjinih nepogrešljivih nasvetov.

Priložnostno
Priljubljene jabolčne rolice, kot jih pripravi Sanja Sirk
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 494