Za nami sta prvi dve epizodi letošnje sezone MasterChef, tekmovalci pa so se za prvo kuhanje pomerili v dvojkah. Sodniki so po okušanju obeh pripravljenih jedi enega tekmovalca iz para poslali na balkon, drugi pa se bo nocoj pomeril s preostalimi tekmovalci v izločitvenem testu. Izjema sta bili le Barbara Nonis in Sabina Jeršin, ki sta se odrezali tako zelo dobro, da sta se obe avtomatsko uvrstili v nadaljevanje tekmovanja.

Sedem tekmovalcev si bo nocoj nadelo črn predpasnik, na balkon pa se jih bo odpravilo zgolj šest. Pred njimi so trije krogi kuhanja, mnogim pa bo težave povzročal že prvi, kjer bodo primorani napraviti štiri različne jedi iz osnovnega asortimana. V spodnjem video posnetku lahko izveste, katerih 12 sestavin sestavlja dodeljen osnovni asortiman. 

V prvem krogu tekmovanja bodo iz osnovnega asortimana pripravljali karamelno omako, skuto, krhko testo in pa naan. Vsaka izmed ustrezno pripravljenih jedi jim lahko prinese eno točko, največji izziv pa jim bo predstavljal čas, ta se namreč izteče, ko prvi tekmovalec na desni pult postavi vse štiri jedi in pritisne na veliki rdeči gumb. 

Toffee karamela

Za pripravo karamele sicer ne potrebujemo veliko časa, potrebni pa sta natančnost in pazljivost, saj gre hitro lahko kaj narobe. Obstaja namreč velika nevarnost, da se karamela ob previsoki temperaturi hitro zažge, zelo previdni pa moramo biti tudi pri vlivanju smetane, da se ta lepo poveže s karamelo. 

Celoten recept za karamelno omako lahko najdete TUKAJ!

Krhko testo

Ko pripravljamo krhko testo za pito, moramo poskrbeti, da testo enakomerno razvaljamo, ko ga vzamemo iz pečice, pa mora biti zlatorumeno zapečeno.

TUKAJ vas čaka recept, po katerem so krhko testo na slaščičarskem izzivu pripravljali že tekmovalci četrte sezone šova MasterChef Slovenija.

Skuta

Pri pripravi skute sicer potrebujemo zgolj dve sestavini, kis in mleko, a kljub temu gre pri pripravi lahko hitro kaj narobe. Kako se bodo pri pripravi odrezali tekmovalci devete sezone MasterChefa, lahko izveste že nocoj ob 21:10 na POP TV, recept za domačo skuto pa najdete TUKAJ!

Naan

Naan je ploščat indijski kruhek, pripravimo pa ga precej enostavno iz bele moke, suhega kvasa, jogurta, soli, sladkorja in olja. Navadno je nepravilne oblike, najboljši pa je, ko je še topel in puhast. 

Gre za kruhek z bogato tradicijo, Indijci ga celo uporabljajo kot pribor. Kljub temu, da naan v osnovi velja za indijsko specialiteto, raziskave kažejo, da so ga prvi iznašli Perzijci. Recept najdete TUKAJ!