okusno.je
Opera torta

MasterChef

Recept slavne opera torte in ostalih sladic iz MasterChefa

Za tekmovalci MasterChefa je zadnji izločitveni test, ki je odločal o tem, kdo bo dopolnil peterico najboljših. Spopadli so se z najprestižnejšimi sladicami vseh časov, ki so tako zahtevne, da predstavljajo izziv tudi največjim slaščičarskim mojstrom.

M.J.
12. 06. 2024 14.44

V pretekli epizodi MasterChefa so se tekmovalci spopadli z zadnjim izločitvenim testom. Sodniki so jim pripravili test slaščičarskega mojstrstva in za obstanek so se borili v dveh krogih. V prvem krogu jih je čakala priprava štirih znamenitih sladic:  Paris Brest - priljubljena francoska klasika, pri kateri je le en napačen korak dovolj, da je ta poslastica uničena; Gateau St. Honoré - francoska klasika, za katero je potrebnega veliko znanja in natančnost; Medovik - ruska medena torta, pri kateri je ključno balansiranje okusov in Opera torta - elegantna francoska sladica, ki zahteva veliko mero potrpežljivosti in zbranosti. Te sladice so tehnično tako zahtevne, da predstavljajo izziv tudi največjim slaščičarskim mojstrom. 

Tekmovalci so si lahko sami izbrali, katero slaščico bodo pripravljali. Zraven vsake so dobili tudi recept, za pripravo zahtevnih slaščičarskih kreacij pa so imeli na voljo samo 120 minut. Da se lahko sami prepričate, kako zahtevne so sladice, vam spodaj razkrivamo njihove recepte. 

Priporočamo
Medena torta medovik (iz MasterChefa)
Medena torta medovik (iz MasterChefa)
2 h 10 min
Priporočamo
Paris Brest (iz MasterChefa)
Paris Brest (iz MasterChefa)
2 h 30 min
Priporočamo
Opera torta (iz MasterChefa)
Opera torta (iz MasterChefa)
2 h 30 min
Priporočamo
Torta St. Honore (iz MasterChefa)
Torta St. Honore (iz MasterChefa)
2 h 0 min
Sladica, ki obljublja presenečenje.
Sladica, ki obljublja presenečenje. FOTO: POP TV

V prvem delu izziva sta se najslabšeodrezali Klara Šmigoc in Julija Bukvič, ki ju je čakal še drugi del izločitvenega testa. Pripravljali sta sladico, ki obljublja presenečenje in to je pečena Aljaska (baked Alaska). Ta kremasta in hrustljava lepotica je na zunaj topla, znotraj pa skriva ledeno sredico. Osnova je puhast biskvit, prepojen s sirupom ali likerjem. Na njem je kupola iz treh bogatih sladoledov. Prekrita je z debelo plastjo puhaste meringe, ki je rjavkasto ožgana do perfekcije. Za pripravo baked Alaske tekmovalki nista dobili recepta, vi pa si ga lahko vseeno ogledate s klikom na spodnjo povezavo. 

Priporočamo
Pečena Aljaska (baked Alaska)
Pečena Aljaska (baked Alaska)
2 h 50 min

Zahten slaščičarski dvoboj je odločil, da MasterChef kuhnjo zapusti Julija, peterico najboljših - Luko, Domna, Lidijo, Jureta in Klaro pa prihodniji teden čaka že prvi boj za prvo mesto v polfinalu!

Oddajo MasterChef lahko na POP TV spremljate od ponedeljka do srede ob 21.15! Za vse naročnike pa je vsaka epizoda 24ur prej na voljo za ogled na VOYO!

Masterchef Slovenija

Si že prijavljen na vse naše e-novice?

Sorodni članki

Mojmir pripravil slavni Wellington, a precej drugače, kot smo ga vajeni

V prejšnji epizodi MasterChefa so imeli tekmovalci zahteven individualni izziv, ki jim ga je pripravil Mojmir Šiftar. Tokrat so morali pripraviti slavni Wellington, a s precej drugačnmi sestavinami, kot so bili vajeni. Najbolje se je odrezal Jure Pavlič, ki je osvojil drugo mesto med najboljšo peterico.

MasterChef
Mojmir pripravil slavni Wellington, a precej drugače, kot smo ga vajeni
Ocvrte nadevane sardele, kot jih pripravi Mojmir Šiftar

V pretekli oddaji MasterChefa smo spremljali drugi MasterClass letošnje sezone. Mojmir Šiftar je tekmovalcem predstavil tri jedi, med katerimi je poleg ribje plošče pripravil tudi dve jedi iz sardel. Navdušil jih je s sardelinim tatarjem in ocvrtimi nadevanimi sardelami.

MasterChef
Ocvrte nadevane sardele, kot jih pripravi Mojmir Šiftar
Luka tekmovalce navdušil s pripravo hobotnice v ponvi

V pretekli oddaji MasterChefa smo spremljali drugi MasterClass letošnje sezone. Luka Jezeršek je tekmovalcem pripravil odlično hobotnico s paradižniki in olivami, kruhke ter solato z zeliščnim oljem.

MasterChef
Luka tekmovalce navdušil s pripravo hobotnice v ponvi
Karimov slasten piščanec, ki ga morate nujno poskusiti

V pretekli oddaji MasterChefa smo spremljali drugi MasterClass letošnje sezone. Karim Merdjadi je tekmovalcem pripravil slastnega mariniranega piščanca in ga postregel s tzatzikijem ter kuskusom z žafranom in zelenjavo.

MasterChef
Karimov slasten piščanec, ki ga morate nujno poskusiti
S to jedjo se je Lidija uvrstila med 'top 5'

V pretekli oddaji MasterChefa se je odvila vroča bitka za prvo vstopnico v naboljšo peterico letošnje sezone. V njej pa niso sodelovali samo tekmovalci, ampak tudi sodniki, ki so se preizkusili v vlogi mentorjev. Na izzivu se je najbolje odrezala Lidija Subašić, ki je sodnike navdušila s sladkim tacosom.

MasterChef
S to jedjo se je Lidija uvrstila med 'top 5'
Karimu je bila jed tako všeč, da jo je takoj poslikal s svojim telefonom

V pretekli oddaji MasterChef so se tekmovalci soočili z velikim izzivom, pri katerem so morali pripraviti dve jedi iz jastoga. Nalogo sta najbolje opravila Luka Pangos in Julija Bukvič. Njuni jedi sta tako očarali Karima, da ju je celo fotografiral s svojim telefonom.

MasterChef
Karimu je bila jed tako všeč, da jo je takoj poslikal s svojim telefonom
Zdrav zajtrk, na katerega prisega zmagovalec MasterChefa

Odlična ideja za vse, ki se vam zjutraj vedno mudi, a bi še vseeno radi pojedli nekaj zdravega in okusnega. Preizkusite recept za zajtrk, na katerega prisega Anže Kuplenik, nekdanji zmagovalec šova MasterChef Slovenija.

MasterChef
Zdrav zajtrk, na katerega prisega zmagovalec MasterChefa
Hitro in imenitno: slastne testenine po receptu Gašperja Kramarja

Imate v hladilniku in shrambi samo nekaj sestavin, poleg tega pa za kuhanje tudi nimate veliko časa? Ni panike! Pomagajte si z receptom Gašperja Kramarja, nekdanjega tekmovalca MasterChefa, in si v pičlih 15 minutah pripravite slastne testenine z rikoto in češnjevim paradižnikom.

MasterChef
Hitro in imenitno: slastne testenine po receptu Gašperja Kramarja
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 494