okusno.je
Mojmir Šiftar

MasterChef

Skrivnost je razkrita: On bo novi sodnik v MasterChefu

Bine Volčič se je z lansko sezono poslovil od vloge sodnika v oddaji MasterChef. V jubilejni deseti sezoni, ki prihaja na televizijske ekrane spomladi, bo njegovo mesto zasedel Mojmir Šiftar, ki tako v šov prinaša nov val osvežitve.

okusno.je
02. 11. 2023 05.00

Prekmurska duša ima kuhanje zapisano v krvi. Mamine divje recepte. Prostranost in zelena polja. Neskončno ravnico. Neomejeno domišljijo in željo po raziskovanju, ki ju prenaša v svoje življenje. V kuhinjo, kjer žanje komplimente in željo po še. 

Mojmir je ustvarjalen. Drzen. Prijazen. Rad sestavlja lego kocke, še bolj navdušeno sestavlja recepte. Če se vam zdijo njegovi ljubi Marvelovi junaki odbiti, kako odbit je šele on. 
Lahko bi rekli, da mu ime včasih dela krivico.

Mojmir Šiftar
Mojmir Šiftar FOTO: Lipar Design

"Sem zelo sočuten in rad spodbujam ljudi. Vajen sem vseh ocenjevanj in tekmovanj, kjer so nas in kjer smo ocenjevali vsako podrobnost. Ko se pogovarjamo o hrani in tekmovanju v istem stavku, jemljem to zelo resno. V moji kuhinji je razpoloženje zelo sproščeno, saj vsi dihamo z ljubeznijo do hrane. Ljudje, ki me ne poznajo, mislijo, da sem strog in zahteven. Ljudje, s katerimi sodelujem oziroma me poznajo, pa v meni vidijo človeka, ki mu lahko zaupajo. Najverjetneje bom strog in hkrati pošten sodnik, ker na krožnikih želim srčno perfekcijo. A glede na to, da prihaja jubilejna sezona, bomo svečano naravnani tudi mi."

Rosnim 30 letom navkljub ima mnogo mednarodnih nagrad, ki ga postavljajo ob bok slovenskim kuharskim  legendam. Kuhinjo je začel voditi pri 22 letih, pri 23 je izdal svojo prvo kuharsko knjigo "44 odtenkov čaja", je trikratni S. Pellegrino Young Chef polfinalist, v prvi izdaji mednarodno priznanega vodiča Gault&Millau Slovenija si je prislužil naziv Mladi talent ...

Mojmir Šiftar
Mojmir Šiftar FOTO: Lipar Design

Kako njegov prihod v najbolj priljubljeno kuharsko tekmovanje pozdravlja Karim Merdjadi, ki bo letos že desetič ocenjeval jedi tekmovalcev?

"Vesel sem, da sva z Luko v ekipo dobila kolega, polnega energije in smeha. MasterChef Slovenija je zelo intenziven projekt in zahteva od vsakega v ekipi 100 %. Zato Mojmirju svetujem, da si ga vzame kot maraton in ne kot šprint. Želim mu, da bi se poleg trdega dela na projektu tudi dobro zabaval in spoznal, kako lepo je ustvarjati oddajo, ki navdušuje tako mlade kot starejše. 
Pripravi naj si želodček. Veliko okušanj bo. Ena bodo boljša, druga slabša. Jeklen želodec pride prav.

Luka Jezeršek verjame v Mojmirjevo strokovnost in izkušnje:

"Pravijo, da je vsaka stvar enkrat prvič ... tako je zdaj za Mojmirja MasterChef Slovenija prvič. Mlad chef, ki ima veliko izkušenj z mednarodnih tekmovanj, zelo dobro razume tekmovalce. Razume, kaj doživljajo ob tem, ko dobijo MasterChef nalogo. Zagotovo jih bo znal pošteno ocenjevati, jim pomagati s strokovnimi nasveti in jih vzpodbujati z obilico izkušenj in empatije."

Na spodnji povezavi najdete recept za Mojmirovo rahlo čokoladno torto, ki jo lahko doma pripravi čisto vsak:

Okusne e-novice

Si že prijavljen na vse naše e-novice?
UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649