okusno.je
Biftek z jajčnim oblačkom

MasterChef

MasterChef triki za popolno večerjo

Bi radi tudi vi ob naslednji priliki naredili vtis na svoje goste? Predstavljamo vam tri kuharske trike iz MasterChefa, s katerimi lahko popestrite predjed, glavno jedi in sladico ter tako poskrbite za nepozabno pojedino, o kateri se bo še dolgo govorilo.

M. J.
02. 04. 2021 22.03

Prvi trik je tekmovalcem sedme sezone kuharskega šova MasterChef Slovenija pokazal Bine Volčič. Pripravil je napihnjeno mocarelo z baziliko, ki predstavlja odličen dodatek hladni predjedi.  Za njeno pripravo potrebujemo majhne mocareline kroglice, sirni namaz, klorofil iz bazilike, malo mleka ter ščepec soli in popra. Postopek priprave napihnjene mocarele si oglejte v spodnjem videu:


Drugi trik je tekmovalcem predstavil Luka Jezeršek. Pokazal je, kako lahko goveji biftek zgolj z enim jajcem spremenimo v jed, ki bo navdušila vse po vrsti. Postopek priprave jajčnega 'oblačka' s tekočim rumenjakom, si oglejte v spodnjem videu:


Ob zaključku vsakega dobrega kosila ali večerje pa je seveda treba poskrbeti tudi za sladico. Karim Merdjadi ima v rokavu super trik, s katerim lahko popestrimo tudi najbolj dolgočasno sladico - rahel in puhast biskvit oziroma 'sponge cake', ki ga spečemo kar v mikrovalovni pečici. Za pripravo potrebujemo 4 jajca, 80 gramov sladkorja, 25 gramov moke in nekaj kapljic poljubnega barvila. Postopek priprave si oglejte v spodnjem videu:


Spremljajte sedmo sezono priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija vsak četrtek in petek ob 21. uri na POP TV, nove epizode pa vas že dan prej čakajo na VOYO.

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 943