okusno.je
MasterChef finale 8. sezona

MasterChef

Finale MasterChefa: po napetem boju sladica odločila o zmagovalcu

Osmi zmagovalec kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija je 29-letni Luka Novak iz Brezovice pri Ljubljani. V napetem finalnem dvoboju se je pomeril z 19-letno Evito Antončič iz Ljubljane, zmago pa mu je na koncu prinesla sladka kreacija, ki sta jo finalista ustvarjala po receptu Bineta Volčiča. Medtem ko je Evita stavila na mesno obarvan meni, je Luka ostal zvest svoji veliki ljubezni, morski hrani. Predstavljamo vam recepte vseh štirih jedi, ki sta jih Evita in Luka ustvarila v odločilnem dvoboju 8. sezone.

M.J.
17. 06. 2022 22.28
Evita Antončič: pozdrav iz kuhinje
Evita Antončič: pozdrav iz kuhinje FOTO: POP TV

Prva jed, ki sta jo tekmovalca postregla sodnikom, je bil pozdrav iz kuhinje. Evita se je pri tem odločila za kombinacijo svinjske potrebuševine in osvežilne solate iz jabolk in zelene, jed pa je postregla na hrustljavo zapečenih 'koruznih žgancih'. Bine Volčič in Karim Merdjadi sta ji za pripravljeno jed dodelila vsak po eno točko. Recept za Evitin pozdrav iz kuhinje si lahko ogledate TUKAJ

Luka Novak: pozdrav iz kuhinje
Luka Novak: pozdrav iz kuhinje FOTO: POP TV

Luka se je odločil, da bo sodnikom za glavno jed postregel z morsko spako, zato je bil tudi njegov pozdrav iz kuhinje ribje obarvan. Pripravil je tunin tatar s peno iz limete in rožmarina, zraven pa je postregel še zeliščno polento in ocvrto sardelo. Za pripravljeno jed je prejel eno točko, podelil pa mu jo je Luka Jezeršek. Recept za Lukov pozdrav iz kuhinje si lahko ogledate TUKAJ

Evita Antončič: glavna jed
Evita Antončič: glavna jed FOTO: POP TV

Pri glavni jedi se je Evita odločila za zelo drzno kombinacijo hobotnice in gosjih jeter. Njen krožnik so sestavljale pečene račje prsi, ganaš iz gosjih jeter, glazirane lovke hobotnice, krompirjev savarin in omaka iz višenj. Sodnike je nenavadna kreacija naravnost navdušila, Binetu pa so se med okušanjem jedi tudi malce orosile oči, saj je dejal , da tako zanimive in domiselne jedi v velikem finalu do sedaj še ni okusil. Evita je za glavno jed prejela 27 točk (od skupno 30) in tako je imela 19-letna Ljubljančanka po glavni jedi skupno kar 29 točk. Recept njene glavne jedi si lahko ogledate TUKAJ

Luka Novak: glavna jed
Luka Novak: glavna jed FOTO: POP TV

Tudi Lukova glavna jed je vključevala nekoliko nenavadno kombinacijo, saj se je odločil, da bo poleg ribe v jedi uporabil tudi avokado. Njegov krožnik so sestavljali popečena soparjena grdobina, majoneza iz avokada in bazilike, krompir iz fonda, flambirane fige in česnova čipka. Poleg same postavitve komponent na krožniku, ki je po mnenju Karima delovala zelo 'erotično', je sodnike navdušila tudi svežina jedi. Luka je za glavno jed prejel 26 točk in tako je imel 29-letni Ljubljančan pred pripravo sladice skupno 27 točk. Recept njegove glavne jedi si lahko ogledate TUKAJ

Finalno sladico je ustvaril Bine Volčič, tekmovalca pa sta imela za njeno pripravo na voljo tri ure.
Finalno sladico je ustvaril Bine Volčič, tekmovalca pa sta imela za njeno pripravo na voljo tri ure. FOTO: POP TV

O velikem zmagovalcu 8. sezone je tudi tokrat odločala finalna sladica. Tokrat jo je ustvaril Bine, sladica pa naj bi poustvarila vonj, okus in občutek gozda. Luka in Evita sta imela za njeno pripravo na voljo tri ure, recept, s katerim sta si pomagala, pa je bil napisan na enajstih straneh. Tekmovalca sta imela med ustvarjanjem sladke kreacije največ težav z izdelavo sladkornih listkov, Eviti pa je preglavice povzročalo tudi mlečno lubje. Oba sta na koncu uspela dostaviti popolni sladici, a je bila Lukova sladica veliko bolj dodelana in tudi lepše prezentirana. Evita si je za sladico prislužila 21 točk, Luka pa je prejel 27 točk in tako je na koncu s skupno 54 osvojenimi točkami postal veliki zmagovalec 8. sezone kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija.

Na levi strani je Lukova kreacija, na desni pa Evitina.
Na levi strani je Lukova kreacija, na desni pa Evitina. FOTO: POP TV
Luka Novak je postal osmi zmagovalec kuharskega šova MasterChef Slovenija.
Luka Novak je postal osmi zmagovalec kuharskega šova MasterChef Slovenija. FOTO: POP TV
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 494