okusno.je
Kunčji ragu v masleni paštetki.

MasterChef

Specialiteta Luke Jezerška tekmovalki prinesla mesto na balkonu

Miša je v MasterChef kuhinji navdušila s svojim kunčjim ragujem, pripravljenim po navodilih priznanega kuharskega mojstra Luke Jezerška. Njeno dovršeno jed so sodniki ocenili kot najboljšo, kar ji je prineslo zasluženo mesto na balkonu. Drugi tekmovalci pa so se soočali z izzivi pri pripravi jedi.

M.S.
14. 05. 2025 08.40

Tekmovalce MasterChef Slovenije je tokrat ob vstopu pričakal legendarni Mystery Box. Sodniki so jim povedali, da se pod pokrovom skriva sestavina, ki se je v MasterChef kuhinji redko lotijo. Tekmovalci so ugotovili, da jih tokrat čaka cel kunec. Tokratna naloga je bila priprava kunčjega raguja v masleni paštetki, navodila za pripravo pa je tekmovalcem prezentiral Luka Jezeršek. 

Luka Jezeršek je podrobno prikazal postopek razkosavanja kunca.
Luka Jezeršek je podrobno prikazal postopek razkosavanja kunca. FOTO: POP TV

Luka je najprej prikazal temeljit razkos kunca in poudaril pomembnost natančnosti. Kunec ima zelo krhke kosti, zato je potrebna posebna pazljivost. V spodnjem videoposnetku so si tekmovalci lahko ogledali, kako se je Luka lotil priprave raguja.

Po predstavitvi so se tekmovalci lotili priprave jedi. Njihova naloga je bila čim bolj natančno poustvariti Lukovo jed. Tekmovalec, ki se je najbolj približal njegovemu krožniku, si je prislužil mesto na balkonu, ostale pa v prihodnji oddaji čaka izločitveni test. 

Tokratna naloga je bila priprava kunčjega raguja v masleni paštetki.
Tokratna naloga je bila priprava kunčjega raguja v masleni paštetki. FOTO: POP TV

Ko so tekmovalci končali s kuhanjem, se je Luka lotil predokušanja pripravljenih jedi. Pri Danu je našel kost v raguju, poleg tega so se okusi jedi razhajali – začimbe se niso prepletle, ragu ni bil usklajen. Zaradi tega Dan ni dobil mesta na balkonu. Natalijin ragu je bil premalo slan, kar je izpostavil tudi Luka, zato si ni priborila mesta na balkonu in se bo morala udeležiti izločitvenega testa.

Tekmovalci so morali čim bolj natančno poustvariti Lukovo jed.
Tekmovalci so morali čim bolj natančno poustvariti Lukovo jed. FOTO: POP TV

Matic je imel težave s predstavitvijo jedi. Listnato testo se med peko ni dvignilo, ker je paštetke premočno premazal z jajcem. Tudi njegov ragu ni prepričal, zato se je znašel na izločitvenem testu. Davidina jed ni bila dovolj kuhana, ragu je bil premalo slan, zato se je tudi ona znašla med kandidati za izločitveni test.

Za mnoge tekmovalce je bil ta izziv še posebej zahteven, saj se s pripravo kunca še niso srečali.
Za mnoge tekmovalce je bil ta izziv še posebej zahteven, saj se s pripravo kunca še niso srečali. FOTO: POP TV

Po videzu in okusu se je Luka najbolj navdušil nad Mišino jedjo. Karim je pohvalil enakomerno narezane sestavine v raguju. "Res sem vesel, da imam pred sabo tako lepo izdelan ragu, in ko ga odpreš, se zasveti – kar ti napolni usta, da bi jedel. To je ta strast do kulinarike. Srečen sem, da je nekdo sestavil to jed, ker je premišljena od prvega reza do zadnjega koraka," je komentiral Luka.

Mišina jed je po videzu in okusu najbolj prepričala sodnike.
Mišina jed je po videzu in okusu najbolj prepričala sodnike. FOTO: POP TV

Tudi Mojmir je bil navdušen: "Tvoj fini ragu bi brez skrbi postregel pri sebi – kot pozdrav iz kuhinje." Miša je po zmagi povedala, da je zelo vesela, saj že dolgo ni stala na balkonu. Priznala je, da bi najraje obiskala svojo babico in dodala, da bosta nekoč zagotovo skupaj praznovali njen uspeh.

Kunčji ragu v masleni paštetki.
Kunčji ragu v masleni paštetki. FOTO: POP TV

Vsi zvesti oboževalci nas lahko spremljate tudi na TikToku, kjer redno objavljamo posnetke iz oddaj in druge zanimive trenutke letošnje sezone. Če menite, da imate dovolj kuharskega poguma in ustvarjalnosti za MasterChef, vas prijavnica za novo sezono čaka TUKAJ.

Masterchef Slovenija

Si že prijavljen na vse naše e-novice?

Sorodni članki

Zato se te jedi tako pogosto znajdejo na naših krožnikih

Edina stalnica v življenju so spremembe, kar se odraža tudi v kuhinji. Nekoč se je praktično ves dan vrtel samo okoli kuhanja, danes skoraj izključno pripravljamo jedi, ki vzamejo največ pol ure časa. Tako se med pripravo ne okusi ne razvijejo tako, kot nekoč, tudi vonji, ki se širijo iz kuhinje, so manj intenzivni. A s preprostim trikom lahko sodobnim jedem povrnemo tradicionalen okus in vonj po domačnosti. Preverite, kako!

Mali šef
Zato se te jedi tako pogosto znajdejo na naših krožnikih
Vidov zmagovalni zajtrk v kozarcu

Vam primanjkuje idej za okusen in zdrav zajtrk? Preizkusite recept mladega kuharskega talenta Vida Vovka, ki ga je pripravil v oddaji Mali šef: Mala mal'ca. Sloji rabarbare, jogurta in jagod v kozarcu niso le privlačni na pogled, ampak tudi odlična izbira za zdrav začetek dneva – preprosto, hitro in okusno.

Mali šef
Vidov zmagovalni zajtrk v kozarcu
Recept za zmagovalce: slastni kotleti, kot jih še niste jedli!

S pomladjo in daljšimi dnevi se po vrtovih, balkonih in piknik prostorih začne širiti znan vonj po žaru. Žar sezona je tu in z njo priložnost, da razširimo kulinarična obzorja onkraj klasičnih jedi, kot so čevapčiči in perutničke.

Piknik in žar
Recept za zmagovalce: slastni kotleti, kot jih še niste jedli!
Rešite suhi kruh: Preizkušeni triki za svež okus!

Ne vrzite stran starega kruha! Spoznajte preproste trike, ki ga bodo ponovno naredili hrustljavega zunaj in mehkega znotraj. Razkrivamo najboljše in najhitrejše metode, ki jih lahko preizkusite doma, vključno s presenetljivo kombinacijo mikrovalovke in toasterja.

Triki in nasveti
Rešite suhi kruh: Preizkušeni triki za svež okus!
Boljša kot palačinke: hitra sladica z jagodami za sladek pomladni užitek!

Iščete idejo za preprosto, a neverjetno okusno pomladno poslastico? Jagodni clafoutis je rešitev! Ta mehka, sočna francoska poslastica z jagodami se kar topi v ustih. Preizkusite ta lahek recept ter navdušite sebe in svoje najbližje!

Sladice
Boljša kot palačinke: hitra sladica z jagodami za sladek pomladni užitek!
Jejte te prigrizke pred spanjem in se zbudite spočiti

Boljši spanec je morda le vprašanje izbire pravega prigrizka pred spanjem.

Zdravo in vegi
Jejte te prigrizke pred spanjem in se zbudite spočiti
Skrivna sestavina iz vaše kuhinje, ki okus špargljev dvigne na novo raven

Odkrijte skrivnost, ki špargljem doda novo dimenzijo okusa! Ta članek razkriva preprosto sestavino, ki jo imate verjetno že v kuhinji, in vam pokaže, kako pripraviti popolno pečene šparglje. Z našimi nasveti bodo šparglji vsakič okusni in pripravljeni v trenutku. Izvedite, kako jih pripraviti in nadgraditi njihov okus.

Triki in nasveti
Skrivna sestavina iz vaše kuhinje, ki okus špargljev dvigne na novo raven
5 enostavnih jajčnih kosil, pripravljenih v pol ure ali pa še manj!

Ko zmanjka idej (in sestavin), so jajca tista čudežna rešitev, ki skoraj vedno čaka v hladilniku. V tem članku boste našli preproste, okusne in hitre ideje za kosila, kjer so jajca glavna zvezda – skupaj s še nekaj dodatnimi sestavinami ustvarijo obrok, ki je daleč od dolgočasnega. Preverite naše predloge in okusno kosilo boste 'sčarali' v manj kot pol ure!

Na hitro
5 enostavnih jajčnih kosil, pripravljenih v pol ure ali pa še manj!
Bezgova šabesa: Tradicionalni recept za poletno osvežitev

Šabesa je osvežilna pijača iz bezgovih cvetov, ki jo mnogi poznamo še iz otroštva. Njen sladko-kiselkast okus in čaroben vonj nas popeljeta v brezskrbne pomladne dni. V nadaljevanju boste našli preverjen recept za pripravo šabese doma ter koristne nasvete za najboljši rezultat.

Triki in nasveti
Bezgova šabesa: Tradicionalni recept za poletno osvežitev
Top recepti za ljubitelje kremnih peciv

Kremna peciva so popolna izbira za vse priložnosti – od praznovanj do vsakdanjih sladkih razvajanj. Njihova prednost ni le bogat in kremast okus, temveč tudi to, da se lepo režejo na kose, kar jih naredi idealne za delitev. V članku smo zbrali različne recepte za kremna peciva, ki navdušujejo s svojo nežno teksturo in harmoničnimi okusi.

Sladice
Top recepti za ljubitelje kremnih peciv
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 906