okusno.je
Kunčji ragu v masleni paštetki.
MasterChef

Specialiteta Luke Jezerška tekmovalki prinesla mesto na balkonu

Miša je v MasterChef kuhinji navdušila s svojim kunčjim ragujem, pripravljenim po navodilih priznanega kuharskega mojstra Luke Jezerška. Njeno dovršeno jed so sodniki ocenili kot najboljšo, kar ji je prineslo zasluženo mesto na balkonu. Drugi tekmovalci pa so se soočali z izzivi pri pripravi jedi.

M.S.
14. 05. 2025 08.40

Tekmovalce MasterChef Slovenije je tokrat ob vstopu pričakal legendarni Mystery Box. Sodniki so jim povedali, da se pod pokrovom skriva sestavina, ki se je v MasterChef kuhinji redko lotijo. Tekmovalci so ugotovili, da jih tokrat čaka cel kunec. Tokratna naloga je bila priprava kunčjega raguja v masleni paštetki, navodila za pripravo pa je tekmovalcem prezentiral Luka Jezeršek. 

Luka Jezeršek je podrobno prikazal postopek razkosavanja kunca.
Luka Jezeršek je podrobno prikazal postopek razkosavanja kunca. FOTO: POP TV

Luka je najprej prikazal temeljit razkos kunca in poudaril pomembnost natančnosti. Kunec ima zelo krhke kosti, zato je potrebna posebna pazljivost. V spodnjem videoposnetku so si tekmovalci lahko ogledali, kako se je Luka lotil priprave raguja.

Po predstavitvi so se tekmovalci lotili priprave jedi. Njihova naloga je bila čim bolj natančno poustvariti Lukovo jed. Tekmovalec, ki se je najbolj približal njegovemu krožniku, si je prislužil mesto na balkonu, ostale pa v prihodnji oddaji čaka izločitveni test. 

Tokratna naloga je bila priprava kunčjega raguja v masleni paštetki.
Tokratna naloga je bila priprava kunčjega raguja v masleni paštetki. FOTO: POP TV

Ko so tekmovalci končali s kuhanjem, se je Luka lotil predokušanja pripravljenih jedi. Pri Danu je našel kost v raguju, poleg tega so se okusi jedi razhajali – začimbe se niso prepletle, ragu ni bil usklajen. Zaradi tega Dan ni dobil mesta na balkonu. Natalijin ragu je bil premalo slan, kar je izpostavil tudi Luka, zato si ni priborila mesta na balkonu in se bo morala udeležiti izločitvenega testa.

Tekmovalci so morali čim bolj natančno poustvariti Lukovo jed.
Tekmovalci so morali čim bolj natančno poustvariti Lukovo jed. FOTO: POP TV

Matic je imel težave s predstavitvijo jedi. Listnato testo se med peko ni dvignilo, ker je paštetke premočno premazal z jajcem. Tudi njegov ragu ni prepričal, zato se je znašel na izločitvenem testu. Davidina jed ni bila dovolj kuhana, ragu je bil premalo slan, zato se je tudi ona znašla med kandidati za izločitveni test.

Za mnoge tekmovalce je bil ta izziv še posebej zahteven, saj se s pripravo kunca še niso srečali.
Za mnoge tekmovalce je bil ta izziv še posebej zahteven, saj se s pripravo kunca še niso srečali. FOTO: POP TV

Po videzu in okusu se je Luka najbolj navdušil nad Mišino jedjo. Karim je pohvalil enakomerno narezane sestavine v raguju. "Res sem vesel, da imam pred sabo tako lepo izdelan ragu, in ko ga odpreš, se zasveti – kar ti napolni usta, da bi jedel. To je ta strast do kulinarike. Srečen sem, da je nekdo sestavil to jed, ker je premišljena od prvega reza do zadnjega koraka," je komentiral Luka.

Mišina jed je po videzu in okusu najbolj prepričala sodnike.
Mišina jed je po videzu in okusu najbolj prepričala sodnike. FOTO: POP TV

Tudi Mojmir je bil navdušen: "Tvoj fini ragu bi brez skrbi postregel pri sebi – kot pozdrav iz kuhinje." Miša je po zmagi povedala, da je zelo vesela, saj že dolgo ni stala na balkonu. Priznala je, da bi najraje obiskala svojo babico in dodala, da bosta nekoč zagotovo skupaj praznovali njen uspeh.

Kunčji ragu v masleni paštetki.
Kunčji ragu v masleni paštetki. FOTO: POP TV

Vsi zvesti oboževalci nas lahko spremljate tudi na TikToku, kjer redno objavljamo posnetke iz oddaj in druge zanimive trenutke letošnje sezone. Če menite, da imate dovolj kuharskega poguma in ustvarjalnosti za MasterChef, vas prijavnica za novo sezono čaka TUKAJ.

Masterchef Slovenija
Si že prijavljen na vse naše e-novice?