okusno.je
Hobotnica s chorizo drobtinami
MasterChef

Luka na polfinalu MasterChefa doživel najboljši krožnik vseh sezon

Za polfinalisti letošnje sezone MasterChef Slovenija je težka preizkušnja, v kateri so se morali preleviti v prave umetnike in kulinarično preslikati velike slikarske mojstrovine na krožnik. Izzivu ni bila kos Anamarija, v veliko finale letošnje sezone pa so se uvrstili Jure, Miša in Barbara Poljanec!

M.J.
11. 06. 2025 22.15
Polfinalisti so morali na na krožnikih ustvariti znane slikarske mojstrovine, ki so upodabljale štiri letne čase.
Polfinalisti so morali na na krožnikih ustvariti znane slikarske mojstrovine, ki so upodabljale štiri letne čase. FOTO: POP TV

V polfinalni preizkušnji, s katero se je v pretekli oddaji MasterChef Slovenija spopadla četverica najboljših tekmovalcev letošnje sezone, je bil na preizkušnji njihov občutek za estetiko. Ko so stopili pred sodnike, so jim ti razkrili štiri slikarska dela. Vsako od njih je prikazovalo en letni čas, ki so ga morali tekmovalci kulinarično preslikati na krožnik. Jure je dobil jesen, Barba Poljanec pomlad, Anamarija zimo in Miša poletje. Za kuhanje so imeli na voljo 140 minut, ob tem pa jim je bil bogato založena trgovina ves čas na voljo.

Miša je v svoji jedi upodobila delo Ivane Kobilca, ki je predstavljala poletje.
Miša je v svoji jedi upodobila delo Ivane Kobilca, ki je predstavljala poletje. FOTO: POP TV

Anamarija in Barbara Poljanec sta se v svojih interpretacijah odločili za sladici, Jure in Miša pa za slani jedi. Prva je svojo kulinarično mojstrovino pred sodnike postavila Miša. Njena naloga je bila kulinarična interpretacija slike Ivane Kobilca, ki je predstavljala poletje. Pripravila je tris jedi, ki so ga sestavljali hobotnica s chorizom in pirejem iz cvetače, pokrovačin galantin ter kumarična granita z zelenim čajem. "To kumarično granito bi jedel, dokler mi ne bi možgani zmrznili," je po okušanju navdušeno dejal Mojmir. "Absolutno sem presunjen, srečen in vesel," je dejal Karim, za Luko pa je bil to najboljši krožnik vseh sezon MasterChefa.

Jure v svoji jedi sodnike popeljal na sprehod po jesenskem gozdu.
Jure v svoji jedi sodnike popeljal na sprehod po jesenskem gozdu. FOTO: POP TV

Jure je na krožniku poskušal upodobiti sliko Gustava Klimta, ki je predstavljala jesen. Pripravil je piščančji fars z bučno kremo, tatarc iz rdeče pese, tuile iz črnih trobent, popečen jurček in gozdno veloute omako. "Zelo dobro, tako tehnično kot tudi po okusih. Dokazal si, da si postal mojster kombiniranja okusov," je Jureta pohvalil Karim. Mojmir pa je bil celo tako navdušen, da je tekmovalcu v znak pohvale stisnil roko.

Anamarija je poskušala na krožnik preslikati delo Salvadorja Dalija, ki je predstavljalo zimo.
Anamarija je poskušala na krožnik preslikati delo Salvadorja Dalija, ki je predstavljalo zimo. FOTO: POP TV

Anamarijina naloga je bila na krožniku predstaviti sliko Salvadorja Dalija, ki je predstavljala zimo. Pipravila je mousse iz bele čokolade z borovničevim insertom ter piškotnim dnom, borovničev gel z limeto, borovničev mousse in zemljo iz bele čokolade. "V tem okušanju sem zelo užival in sem ob tem doživel prijetno zimsko sladico," je dejal Karim, ki je izpostavil tudi Anamarijino tehnično znanje priprave sladic. Luka je jed pohvalil, a je pri tem tudi izpostavil, da je tekmovalka v različnih komponentah prevečkrat uporabila enak okus in zato so v sladici borovnice zelo prevladovale.

Barbara Poljanec je kulinarično interpretirala Van Goghovo sliko, ki je predstavljala pomlad.
Barbara Poljanec je kulinarično interpretirala Van Goghovo sliko, ki je predstavljala pomlad. FOTO: POP TV

Zadnja je pred sodnike svojo mojstrovino postavila Barbara Poljanec, v kateri je poskušala kulinarično ponazoriti sliko Vincenta van Gogha, ki je predstavljala pomlad. Pripravila je crumble z liofiliziranimi jagodami, bele jagode, marinirane z likerjem bezga in limete, mousse iz bele čokolade in jagodnega pireja, limonin sorbet in čokoladni bonbon iz bele čokolade ter jagodnega pireja. "To je pa bolano dobro," je navdušeno dejal Luka. Pohvalil je tehnično dovršenost sladice in njeno elegantno postavitev ter prijeten jagodni okus, ki ga pusti sladica. Z njim sta se strinjala tudi Mojmir in Karim, ki je tekmovalki dejal, da je zelo ponosen nanjo.

V finale letošnje sezone so se uvrstili Miša, Barbara Poljanec in Jure.
V finale letošnje sezone so se uvrstili Miša, Barbara Poljanec in Jure. FOTO: POP TV

Prvi finalist enajste sezone je z odlično pripravljenim krožnikom postal Jure. Na balkonu sta se mu pridružili tudi Miša in Barbara Poljanec, za Anamarijo pa se je tekmovanje na tej stopnji na žalost zaključilo. Tekmovalka se je sodnikom zahvalila za vso znanje, ki ga je na tekmovanju dobila, kot je izpostavila ob slovesu, pa je dobila tudi veliko dobrih prijateljev. Njeno čustvano slovo si lahko ogledate v spodnjem videu:

Vsi zvesti oboževalci nas lahko spremljate tudi na TikTok-u, kjer redno objavljamo posnetke iz oddaj in druge zanimive trenutke letošnje sezone. Če menite, da imate dovolj kuharskega poguma in ustvarjalnosti za MasterChef, vas prijavnica za novo sezono čaka TUKAJ. Resničnostni šov MasterChef Slovenija lahko spremljate od ponedeljka do četrtka ob 21.10 na POP TV, vse zamujene epizode pa si lahko ogledate na VOYO

Masterchef Slovenija
Si že prijavljen na vse naše e-novice?
Sorodni članki

Pecivo, ki ga vsi poznamo, recept pa se ni spremenil že 100 let

Odkrijte skrivnost starega recepta za preprosto pecivo s češnjami, ki je že generacije na naših mizah. Ta sladica, znana po svoji enostavnosti in okusnosti, združuje preverjeno tradicijo s svežino sadja. Idealno za vse, ki iščete preprosto idejo za hitro in domače sladko razvajanje.

Sladice
Pecivo, ki ga vsi poznamo, recept pa se ni spremenil že 100 let

Ali lahko maso za palačinke uporabimo naslednji dan?

Včasih pripravimo maso za palačinke vnaprej, a jih ne utegnemo speči – bodisi nas presenetijo nenapovedani obiski, zmanjka časa ali pa jo preprosto pripravimo preveč. Dobra novica je, da lahko maso brez težav uporabimo tudi naslednji dan, a le, če jo pravilno shranimo. Enako velja tudi za že pečene palačinke.

Triki in nasveti
Ali lahko maso za palačinke uporabimo naslednji dan?

Super ideje in recepti za manj zavržene hrane

Vsako leto zavržemo ogromne količine hrane, čeprav bi z malo ustvarjalnosti iz ostankov in sezonskih živil lahko pripravili okusne, zdrave in sezoni primerne obroke. Predstavljamo vam nekaj idej za enostavne obroke, s katerimi boste zmanjšali količino odpadne hrane, obenem pa jedli bolj sveže, lokalno in pametno.

Zero waste
Super ideje in recepti za manj zavržene hrane

Že pred več kot 10.000 leti so ga jedli, danes pa velja za eno najbolj hranljivih živil

Želite v svojo prehrano vnesti več zdravih živil? Ječmen je ena najstarejših žitaric na svetu in je odličen vir vlaknin in mineralov. Preverite, kako ga vključiti v poletne jedi, od solat do enolončnic, in zakaj je ješprenj idealen za pripravo vnaprej.

Zdravo in vegi
Že pred več kot 10.000 leti so ga jedli, danes pa velja za eno najbolj hranljivih živil

Hitra sladica, ki jo bodo vsi oboževali in hvalili

Pripravite se na kulinarično razvajanje z receptom za sočno rolado, ki bo navdušila vaše brbončice! Nežna kombinacija biskvita, kisle smetane, kokosa in jagod ponuja eksplozijo okusov v vsakem grižljaju. Enostaven recept, ki ga lahko ustvarite v trenutku.

Sladice
Hitra sladica, ki jo bodo vsi oboževali in hvalili

Kaj pripraviti kot prilogo jedem z žara? Tukaj je nekaj odličnih idej

Pripravljate piknik in bi radi ob vseh dobrotah, pečenih na žaru, poskrbeli tudi za okusne priloge? Nič ne skrbite! Za vas smo pripravili celo paleto okusnih idej, ki bodo vaše domače zabave na prostem spremenile v pravo gurmansko doživetje!

Piknik in žar
Kaj pripraviti kot prilogo jedem z žara? Tukaj je nekaj odličnih idej

Kaj sploh je espresso macchiato, o katerem te dni pojemo vsi?

Espresso macchiato je dokaz, da včasih najmanjše stvari pustijo največji vtis – tako v svetu kave kot na glasbenih odrih. Če ga še niste poskusili, je zdaj pravi trenutek – in če vas ob tem v mislih spremlja refren Tommyja Casha, ste popolnoma na tekočem s trenutnimi trendi.

Novice
Kaj sploh je espresso macchiato, o katerem te dni pojemo vsi?

Štiri različice poceni jedi, ki vas bodo nasitile in navdušile

Imate ostanke kuhanega fižola, ki ga še niste pojedli, ali pločevinko fižola, s katero ne veste, kaj bi? Spremenite jih v pečen fižol, ki ga lahko postrežete kot samostojno jed ali okusno prilogo.

Kaj skuhati
Štiri različice poceni jedi, ki vas bodo nasitile in navdušile

Popolna ideja za hiter brezmesni obrok

Iščete enostaven, a hkrati nasiten in okusen obrok? Polnjene portobello gobe so idealna rešitev! Ta recept združuje bogat okus gob, kremni nadev s skuto in svežo zelenjavo ter hrustljavo zapečene drobtine. Preprosta priprava in izvrsten okus naredita to jed odlično izbiro za vsakogar, ki uživa v dobri hrani, ne glede na prehranske preference.

Brez mesa
Popolna ideja za hiter brezmesni obrok

Preprosta italijanska jed, ki nikogar ne pusti lačnega

Če želite dobro jesti, ne da bi preživeli veliko časa v kuhinji, potem vsekakor preizkusite ta recept. Potrebujete samo nekaj bučk, jajc, krompirja, suhega mesa in sira, da ustvarite zelo okusno jed, s katero boste navdušili vse družinske člane. Tudi tiste, ki se ob omembi zelenjave navadno zmrdujejo.

Kaj skuhati
Preprosta italijanska jed, ki nikogar ne pusti lačnega

Katera živila pomagajo kuriti maščobe? Odkrijte 8 zaveznikov

Z uživanjem živil za izgorevanje maščob in z upoštevanjem koristnih prehranskih nasvetov boste na dobri poti, da dosežete svoje cilje na področju hujšanja.

Zdravo in vegi
Katera živila pomagajo kuriti maščobe? Odkrijte 8 zaveznikov

Kaj kuhati za vikend? Imamo super ideje!

Verjetno ste že utrujeni od nenehnega tuhtanja, kaj skuhati za kosilo. Naj vam pomagamo z našimi okusnimi predlogi. Tokrat smo na kup zbrali nekaj odličnih receptov za pripravo okusnih zrezkov v omaki. Poskrbite samo še za prilogo, ki jo boste postregli zraven in že imate izvrstno kosilo, ki se ga bodo razveselili vsi družinski člani.

Kaj skuhati
Kaj kuhati za vikend? Imamo super ideje!
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 987