Tekmovalce je v nocojšnji oddaji MasterChef presenetil prav poseben skupinski izziv. Sodniki so si namreč zaželeli, da bi doživeli fantovski večer, zato so tekmovalce sprva razdelili v skupine, vsaki od teh pa za nalogo določili, da sodniški trojici pripravi tri različne pivske jedi. Prva jed je morala biti mastna in slastna, druga za prste obliznit in tretja za lažjo pot domov.
Vodje so določili sodniki, ostali tekmovalci pa so si nato sami izbrali, h komu se bodo razvrstili. Za vsako od treh jedi so imeli za pripravo na voljo nekoliko razširjen osnovni asortiman, vse ključne dodatne sestavine pa so si morali pridobiti z igranjem pikada.
Skupina rdečih, ki jo je vodil Luka Pangos, je imela pri igranju pikada sprva precej težav, saj jim vodja ni uspel priskrbeti niti ene dodatne sestavine, ker je z vsemi puščicami zadel mejne črte polj na pikadu.
Posledično iz osnovnega asortimana niso mogli pripraviti ravno slastne jedi, so pa zato svoj vtis popravili pri drugi jedi, ki je morala biti taka, da si človek po njej oblizne prste.
In prav takšno so dostavili!
Fritto misto so sestavljale ocvrte morske dobrote, ki jih je odlično dopolnila skrbno pripravljena majoneza, obogatena s sojino omako in čilijem. "Uuu, lepo zapeče," je bil navdušen Luka Jezeršek, čemur je pritrdil tudi Karim Merdjadi, medtem pa Mojmir Šiftar ni izgubljal besed in si je po okušanju jedi samo oblizal vse prste.
Če si želite ob naslednjem druženju tudi vi doma postreči s tem okusnim prigrizkom, samo sledite spodnjemu receptu. Zagotavljamo vam, da si bodo tudi vaši gostje oblizovali prste!
Sestavine:
- lignji
- škampi
- sardele
- moka
- riževi rezanci
- olje za cvrtje
- sojina omaka
- sveži čiliji
- jajca
- kis
Postopek priprave:
Sardele sfiliramo, očiščene lignje narežemo na 2 cm debele kolobarje. Oboje pomokamo ter cvremo na 190 stopinjah Celzija 90 sekund.
Škampove repke zavijemo v kuhane oz. namočene riževe rezance ter jih cvremo v segretem olju dve minuti.
Iz svežih jajc, olja in kisa naredimo majonezo z dodatkom sojine omake in čilijev.
Ocvrte lignje nabodemo na servirne palčke, škampe in filejčke pa samostojno postavimo zraven. K ocvrtim dobrotam postrežemo majonezo.
Masterchef Slovenija
Oddajo MasterChef lahko na POP TV spremljate od ponedeljka do četrtka ob 21.15! Vsaka epizoda pa vam je 24 ur prej na voljo za ogled na VOYO, kjer si lahko kadarkoli ogledate tudi tiste, ki ste jih morda zamudili.
