V pretekli oddaji MasterChef smo spremljali individualni izziv, na katerem so se pomerili Klara Šmigoc, Dana Ilič, Lidija Subašić, Domen Beribak, Blanka Erniš in Jure Pavlič. Pod mystery boxom so bili skriti črni kaviar, robide, temna čokolada, steak in še veliko drugih dobrot. Med kuhanjem sta Luka Pangos in Julija Bukvič, ki sta bila varna na balkonu, tekmovalcem sporočila pomembno novico. Tekmovalci so izvedeli, da je tokratni izziv izločitveni. Poleg tega sta Luka in Julija prejela nalogo, da tekmovalcem med kuhanjem iz skrinjice skrivnosti dodeljujeta zadolžitve.

Tekmovalci so imeli dobro uro časa, da pripravijo jed, pri tem pa so imeli povsem proste roke. Tokrat se je najbolje odrezal Domen, ki je pripravil polnjen jajčevec s krvavico in govejim steakom. Na žalost je tokrat svoj kuharski predpasnik morala sleči Dana, ki s svojimi samosami s krvavico in rakci ni prepričala sodnikov. V spodnjem video posnetku si lahko ogledate, kako se je Domen lotil izziva.

Luka in Julija sta se odločila, da bosta prvo kuharsko zadolžitev dodelila Domnu, kar je pomenilo, da je imel 10 minut manj časa za kuhanje. Domen je med kuhanjem priznal, da je vsaka sekunda v MasterChef kuhinji zelo pomembna. "Nič detajlov, samo skuhaj teh pet elementov in dovolj imaš," je svoje načrte strnil Domen. Dodal je, da je bil s svojo zadolžitvijo precej zadovoljen, saj je za razliko od ostalih tekmovalcev zanjo izvedel prvi, še pred začetkom kuhanja.

Tekmovalec je priznal, da ga je zelo prestrašilo, ko je med kuhanjem izvedel, da je tokratna naloga izločitvena. S svojo jedjo pa je na srečp pustil sodnike brez besed. Mojmir Šiftar je dejal, da je vso sezono čakal na tako jed, pri kateri ne bo imel nobene pripombe. "Res sem ponosen nase, začel sem uživati v kuhinji in to mi zelo veliko pomeni," je po ocenjevanju povedal Domen. Tudi Luka Jezeršek je dodal, da bi se Domen moral večkrat postaviti v situacijo, kjer misli, da ima manj časa, saj takrat manj komplicira in dostavlja boljše jedi. V spodnjem video posnetku si oglejte, kako so sodniki sprejeli njegovo jed.

Bi tudi vi želeli poskusiti polnjenega jajčevca s krvavico in govejim steakom? Potem nikakor ne spreglejte spodnjega recepta.

Olivni crumble:

- 10 oliv
- 2 stroka črnega česna

Polnjen jajčevec:

- 1 jajčevec
- polovica krvavice
- 1 šalotka
- 1 strok črnega česna
- goveji steak
- sol
- poper
- olivno olje
- bučno olje

Postopek priprave po korakih:

Jajčevec po dolžini prerežemo na pol in obe polovici posolimo in popopramo. Damo ju v pečico za 30 minut.  Olive stresemo na pladenj in jih damo prav tako v pečico za 20 minut. 

Medtem olupimo krvavico ter jo skupaj s šalotko in česnom popražimo na ponvi.  

Na ponvi popečemo goveji steak, ki smo ga prej nasolili in popoprali. Ko je steak pečen, ga pustimo počivati 10 minut, nato pa ga narežemo na trakce.

Olive vzamemo iz pečice in jih z vilicami pretlačimo, da jim odstranimo peške. Dodamo črni česen in vse skupaj še enkrat premečkamo z vilicami. Zmes damo nazaj v pečico za 20 minut.

Pečene polovičke jajčevca napolnimo s krvavico in dodamo trakce steaka, okoli nadrobimo krambel iz oliv in črnega česna. Vse skupaj pokapljamo z bučnim oljem ter pripravljeno jed postrežemo.

Oddajo MasterChef lahko na POP TV spremljate od ponedeljka do srede ob 21.15! Za vse naročnike pa je vsaka epizoda 24 ur prej na voljo za ogled na VOYO!

Ste tudi vi kralj svoje kuhinje? Izkoristite svoje kuharsko znanje in spremenite svoje življenje. Prijavite se v novo sezono MasterChef Slovenija!