Večina se nakupovanja živil loti enkrat na teden, nekateri še redkeje. Takrat nakupimo vse, za kar računamo, da bomo v naslednjih nekaj dneh potrebovali za pripravo domačih obrokov. A potem se življenje odvije po svoje: včasih je treba dalj časa ostati v službi, v urnik se vrinejo dodatne, nenačrtovane obveznosti in povabila na kavo, ki se zavlečejo tudi za več ur.

Načrte za pripravo obrokov tako stalno spreminjamo ter prilagajamo in pogosto se zgodi, da imamo na koncu v hladilniku in shrambi omejen nabor živil, iz katerih želimo v kar najkrajšem času pripraviti nekaj dobrega in okusnega. Pred podoben izziv so bili ta teden postavljeni tudi tekmovalci v MasterChefovi kuhinji, ki so imeli na voljo raznolike Spar izdelke.

Sestavine ali čas – to je zdaj vprašanje!

Sodniki so namreč v bogato založeni MasterChef Spar trgovini nabrali za devet nakupovalnih vozičkov različnih vrst sestavin, iz katerih so tekmovalci, razdeljeni v pare, morali v 90 minutah pripraviti tri jedi. A uvodoma so poznali le vsebino enega vozička, vsakih pet minut so nato odkrili novega. In ko so se enkrat odločili, da pričnejo kuhati, jim vsebina naslednjih razkritih vozičkov ni bila več na voljo. 

V vozičkih se je skrival bogat nabor izdelkov iz trgovin Spar in Interspar: v prvem je bil osnovni asortiment živil, brez katerih v kuhinji ne gre: maslo, mleko, moka, sladkor, kis, olje, jajca ... V drugem je bilo goveje meso in kosti, nato različne vrste čebule, česna in pora, pa sadje, piščančje meso, žita, začimbe in zelišča, zelenjava ter lupinarji in morski sadeži. 

Vsi tekmovalni pari so počakali na razkritje vsebine petih nakupovalnih vozičkov, najpogumnejši pa celo na sedem, kar pomeni, da so imeli za pripravo treh jedi na voljo le eno uro. Zelenjave in morskih dobrot ni počakal nihče. V MasterChefovi kuhinji se je kar iskrilo od idej, a kaj, ko je bilo za kuhanje na voljo zelo malo časa. Prav čas je bil pri večini glavni razlog, da na koncu niso povsem zadovoljili pričakovanj sodniške trojice.

Tudi doma imamo pogosto malo časa in omejen nabor sestavin

V domači kuhinji na srečo nimamo velike ure, ki bi nam odštevala sekunde do konca kuhanja, smo pa skorajda vsakodnevno v stiski s časom, prav tako naš hladilnik pogosto ni tako bogato založen, kot bi si želeli. Postavljeni smo pred večno vprašanje: kaj skuhati? 

Kopico idej lahko najdete na Sparovi spletni strani, kjer so zbrani tudi vsi zmagovalni recepti iz priljubljenega šova. Preprosto pregledate nabor receptov TUKAJ, preverite, katere sestavine potrebujete, jih nakupite v najbližji trgovini Spar ali Interspar in že lahko kuhate kot MasterChefi – in to kar sredi domače kuhinje! 

Seveda ni treba, da se preveč zapletate. Na sploh je mogoče iz razmeroma omejenega nabora sestavin pripraviti odlične obroke. Vse, kar potrebujete, je dobra osnovna ideja, ki jo nato zapeljete in prilagodite glede na to, katere sestavine imate na voljo. V nadaljevanju tako ponujamo nekaj idej, zasnovanih na treh najbolj priljubljenih osnovnih jedeh: testeninah, palačinkah oziroma tortiljah in dobrem starem sendviču!

Testenine na tisoč in en način

Najbrž ne bomo preveč zgrešili, če rečemo, da so testenine najbolj pogost 'izhod v sili', ko smo v stiski s časom – in naborom sestavin. Priprava je namreč zelo hitra, saj potrebujejo samo nekaj minut kuhanja, kombiniramo pa jih lahko tako rekoč z vsem: od klasičnih paradižnikove, smetanove in sirove omake, pa do raznih zelišč, zelenjave, piščanca, morskih sadežev, mletega mesa, celo maka in orehov. Ko ste res v časovni stiski, pa vam lahko življenje rešijo omake, kot je Sparova omaka za testenine All'Amatriciana Uroša Fakuča.

Palačinke ali tortilje? 

O vsesplošni priljubljenosti palačink najbrž ni treba izgubljati besed. Gre namreč za hitro pripravljeno osnovo iz moke, jajc in mleka, ki jo je mogoče nadgraditi v najrazličnejše smeri in tako pripraviti bodisi sladko bodisi slano jed. Najbolj znane so denimo klasične skutne palačinke iz pečice in palačinke z različnimi sladkimi namazi.  

Pri pripravi slanih jedi lahko namesto palačink uporabimo tudi tortilje, ki so odlične za pripravo okusnih zavitkov, pri čemer jih lahko napolnimo s številnimi nadevi. Za preprost obrok v Sparovo tortiljo iz pšenične in koruzne moke zavijemo popečene koščke piščanca in poljubno zelenjavo. Za konkretnejši prigrizek lahko dodamo tudi slanino in/ali sir. S tortiljo lahko pripravimo tudi druge različice okusnih mehiških prigrizkov, kot so na primer burito, enchilada, taco in podobno. 

Ko se zelo mudi, sendvič na pomoč prihiti

Sendvič je najbrž najstarejši znani prigrizek, ki nas rešuje pred nenadno lakoto. Dejstvo je, da je lahko ta sila preprosta jed tudi bogat in uravnotežen obrok – če ga znamo napolniti s hranljivimi živili. Namesto klasičnega belega kruha velja tako izbrati polnozrnato alternativo (odličen je Sparov BIO polnozrnati toast kruh), majonezo pa lahko zamenjamo z zelenjavnim namazom. Dodamo še piščančje ali puranje prsi, popečen piščančji file, tuno, nekaj rezin sira in/ali kopico sveže zelenjave, zelenjavni polpet ali tofu in že imamo pripravljen okusen ter polnovreden obrok, ki nas nasiti za nekaj ur. 

Tudi če nam doma zmanjka kruha ali druge sestavine za sendvič, ni treba, da si povzročamo prevelike skrbi: v trgovinah Spar in Interspar lahko namreč izbiramo v bogati ponudbi dnevno pripravljenih sendvičev iz različnih vrst kruha in z različnimi nadevi po super ugodni ceni. Prav tako so nam na voljo sveže solate različnih vrst v praktični embalaži ter bogat nabor različnih prelivov, tako da res ni razloga, da si tudi v največji gneči ne bi mogli privoščiti okusnega obroka ali malice. 

Sponzorirana vsebina