V nocojšnji epizodi je kuharski mojster Bine Volčič tekmovalcem MasterChefa in Sloveniji pokazal, kako se pravilno razkosa prašičja glava. Razkril je tudi, da ta skriva vsaj pet različnih delov, ki jih lahko pripravimo na zelo okusen način. To so uhlji, svinjski rilec, lička, jezik in pa možgani.
Posamezni deli so bili med tekmovalce razdeljeni s pomočjo žreba. Anja se je želela izogniti svinjskemu rilcu in to ji je tudi uspelo, izžrebala je namreč uhlje, Saša si je predvsem želel, da bi stopil izven okvirjev, in želja se mu je tudi uresničila, dobil je namreč že omenjeni svinjski rilec, z izžrebanimi kosi prašičje glave pa so bili zadovoljni tudi drugi.
Tekmovalci so morali iz posameznih delov prašičje glave pripraviti odprti sendvič. Ključnega pomena je bilo, da so za pripravo kruha, ki so ga morali speči sami, uporabili rženo moko. Nik Marolt, ki si je izžrebal svinjske možgane, se je izziva najprej zelo razveselil, ogromno pa so od njega pričakovali tudi sodniki.
Čeprav je imel Nik ob začetku kuhanja veliko potenciala, da pripravi zares dobro jed, pa je bil končni izdelek malce drugačen. Njegov odprti sendvič je razočaral predvsem Bineta, ki kar ni mogel verjeti, da je tako prefinjeno sestavino tako slabo izkoristil. Njegovo razočaranje si lahko ogledate v spodnjem video posnetku.
Že jutri Nika, Tilna, Barbaro in Saša čaka trislojni izločitveni test. Pri izzivu bodo imeli precej proste roke, a ravno pomanjkanje omejitev je lahko na koncu tisto, ki bo poslalo enega izmed tekmovalcev domov.