okusno.je
MasterChef Slovenija

Oddaje

MasterChef: Spoznajte letošnje tekmovalce

Le še nekaj tednov nas loči do začetka osme sezone priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija, v katerem bo nože brusilo 16 novih tekmovalcev. Le eden izmed njih bo osvojil 50.000 evrov in tako zaželen kuharski pokal. Kdo se bo za nagrado boril letos, preverite spodaj.

M. A.
24. 02. 2022 05.00

EVITA ANTONČIČ, 19 let, Ljubljana

Gimnazijska maturantka se je nad kuhanjem navdušila zaradi kuharskih videov, ki jih je spremljala na spletu, sicer pa je že zelo zgodaj, pri štirih letih, pri kuhanju rada opazovala mamo in babico. Začela je s preprostimi jedmi, zdaj pa je njen zaščitni znak dodajanje sadja slanim jedem, najbolj ponosna pa je na preliv za solato iz manga in pečenega česna. Sodnikov se ne boji, prepričana pa je, da bi jih sezula s svojim burgerjem, za katerega sama pripravi tudi bombetke.

Evita Antončič
Evita Antončič FOTO: Ana Gregorič

ZALA RESNIK POLJAŠEVIĆ, 21 let, Sevnica

Velika ljubiteljica mačk je ena redkih letošnjih kuharskih bork, ki priznava, da bolj uživa v ustvarjanju sladkih kot slanih jedi. Prav zato se veseli sodelovanja s Karimom Merdjadijem, bolj pa jo skrbi Luka Jezeršek, saj ji tradicionalna kuhinja ni tako blizu. Že pri dvanajstih letih je mami za rojstni dan za presenečenje pripravila triplastno torto s fondantom, ki ga je iz belih kupljenih penic in sladkorja v prahu pripravila sama, oblikovala pa ga je tudi v vrtnice in pobarvala. Študentka Biotehniške fakultete si želi v prihodnosti svoj poklic združiti s svojo ljubeznijo do kuhanja, prav zaradi študija pa trenutno kuha le redko, saj ima v študentski sobi na voljo le majhno kuhinjo. Vse nadoknadi doma ob koncih tedna, prav tako pa bo lahko zdaj vse nadoknadila tudi v MasterChefu.

Zala Resnik Poljašević
Zala Resnik Poljašević FOTO: Ana Gregorič

JANUŠ GRM, 21 let, Lesce

Študent ekonomske fakultete se v prostem času navdušuje nad adrenalinskimi športi, rad pa poprime tudi za kuhalnico, v kuhinji se znajde tako pri preverjenih receptih kot pri eksperimentih. Medtem ko so se številni za kuho navdušili zaradi mam in babic, se sam spominja opečene dlani, ko je imel šest let. "Ni lepo dišala, je pa to v meni vzbudilo strast do kuhanja," pove Januš, ki peče tudi kruh z drožmi. Sodnike bo skušal prepričati s svojimi steaki, prav tako pa jih bo skušal nasmejati s kakšno šalo.

Januš Grm
Januš Grm FOTO: Ana Gregorič

PIA BRGLEZ, 22 let, Slovenske Konjice

Medtem ko številni sanjajo, da bi se v kuhinji pomerili z največjimi svetovnimi chefi, bi si Pia kot nasprotnico želela kar svojo mamo. Prav mama je ena izmed tistih, ki so jo navdušili nad kuhanjem, za kuhalnico pa je resno prijela že v osnovni šoli, ko je tekmovala v enem izmed kuharskih tekmovanj. Sodnike bi presenetila s svojim slovensko obarvanim pad thaijem, sicer pa sama verjame v to, da ne veš, dokler ne poskusiš. Denarno nagrado bi izkoristila za nadaljnje izobraževanje v kuhinji, trenutno pa dela na bencinskem servisu.

Pia Brglez
Pia Brglez FOTO: Ana Gregorič

FABIJAN WAKOUNIG, 25 let, Žitara vas

Študent medicine najbolj obožuje burgerje, zares pa je začel kuhati, ko se je zaradi študija preselil na Dunaj. Kot se rad pošali, si študent v avstrijski prestolnici ne more privoščiti, da vsak dan jé zunaj, zato se je naučil kuhe, ta pa ga je zasvojila in na koncu je hrani posvetil več časa kot študiju. Tudi on raje kuha kot peče, sodnikov pa se ne boji, temveč do njih čuti predvsem veliko spoštovanje. Z denarjem, ki bi ga osvojil z zmago, bi odprl svojo street food restavracijo, sodnike pa bi najverjetneje očaral s carpacciom iz rdeče pese z orehi in rukolo, pljučno pečenko v omaki z gobami in njoki ter jabolčnim štrudljem z vaniljevo omako. 

MAŠA CIMERMANČIČ, 26 let, Ljubljana

Slaščičarka, ki vstopa v MasterChef, je trenutno že sredi enega večjega projekta, saj z mamo prenavlja domačo gostilno. V kuhinji se rada drži recepture, blesti pa pri rižotah, testeninah in njokih iz hokaido buče. Čeprav je slaščičarka, raje ustvarja slane jedi, vsak dan pa v kuhinji preživi vsaj dve uri. Sebe sicer opisuje kot sufle, ki je navzven trd, a navznoter z zelo mehko sredico, sodnike pa bi prepričala s svojo domačo piščančjo pašteto z granatnim jabolkom, filejem lososa s fregolo, za sladico pa bi pripravila tortico s pasjonko, skuto in gozdnimi sadeži.  

Maša Cimermančič
Maša Cimermančič FOTO: Ana Gregorič

DAŠA FIEGL, 28 let, Nova Gorica

Frizerka, ki jo tisti okrog nje poznajo kot svojeglavo in muhasto, a tudi pridno in pošteno, predvsem pa zabavno. Monotonost ji ni všeč, zato pogosto menja službe, prav tako hitro menja razpoloženje, zato nikoli ne veš, kako se bo na kakšno stvar odzvala. Na kuhanje je sprva gledala zgolj kot na opravilo, zato ji to ni bilo všeč. Nad kuhanjem se je navdušila šele takrat, ko je začela zase skrbeti sama, pohvale drugih pa so jo motivirale, da odkriva nove in nove okuse. 

Daša Fiegl
Daša Fiegl FOTO: Ana Gregorič

ŽANET BREŠKI, 27 let, Maribor

Simpatično Štajerko morda kdo že pozna, saj je pred leti sodelovala na izboru za Miss Slovenije, ljubezen do kuhe pa ji je privzgojila babica. Zdaj kuhinjo označuje kar za svoj tempelj, kjer rada predvsem eksperimentira z začimbami, sicer pa se navdušuje nad italijansko hrano. Čeprav je sprva denar služila kot manekenka, je vse bolj ugotavljala, da pravo srečo občuti v kuhinji, zato je denar, ki ga je zaslužila s poziranjem, vložila v nakup kuharskih knjig in tako je začela stopati na svojo kulinarično pot. Pred vstopom v MasterChef se zaveda, da bo to naporna izkušnja, a je prepričana, da bo vredna vsake sekunde truda, denarno nagrado pa bi vložila v svoj food truck.

Žanet Breški
Žanet Breški FOTO: Ana Gregorič

LUKA NOVAK, 29 let, Brezovica pri Ljubljani

Čeprav živi na kopnem, sanja o svoji gostilni s pridihom Sredozemlja, zato ne preseneča, da je že pri desetih letih pripravljal školjke na buzaro in z njimi tudi navdušil. Diplomirani inženir tehnologije prometa v kuhanju najde sprostitev, še zdaj pa se najbolj navdušuje nad morsko hrano in mešanjem okusov le-te. Tako je npr. že navdušil s kombinacijo hobotnice, medu in vasabija, prav hobotnico pa bi pripravil tudi sodnikom.

Luka Novak
Luka Novak FOTO: Ana Gregorič

MIRO JURJEVIČ, 30 let, Kamnik

Industrijski oblikovalec se rad pošali, da se je v otroških letih s kuhalnico spoznal predvsem takrat, ko mu je ta pela na riti, sicer pa ga je za kuhanje navdušila babica. Njegova radovednost se je spremenila v strast, zaznamovala pa ga je tudi njena smrt, saj je takrat prvič v življenju dobil občutek, da se je od nekoga premalo naučil. Hkrati mu je to dalo še večjo željo po kulinaričnem ustvarjanju, ko je dobil sina, pa se je odločil, da to strast prenese tudi nanj. Sodnikov se ne boji, do njih čuti le spoštovanje in verjame, da se bo z njimi ujel, vseeno pa se najbolj veseli Bineta.

Miro Jurjevič
Miro Jurjevič FOTO: Ana Gregorič

MARKO HRIBERŠEK, 31 let, Velenje

Frizer, ki svoje delo opravlja z navdušenjem, je že od nekdaj vedel, da želi početi prav to, a vendarle je domač tudi v kuhinji, za kar sta ga navdušila starša in babica. Čeprav ima rad sladko, raje pripravlja slane jedi, zato najbolj trepeta pred Karimom Merdjadijem, sodnike pa bi presenetil z gratiniranimi bučkami z ajdovo kašo, svinjsko potrebuševino, pečeno zelenjavo in omako ter bučnim štrudljem. Denar, ki bi ga osvojil ob zmagi, bi vložil v razvoj lastne znamke. 

Marko Hriberšek
Marko Hriberšek FOTO: Ana Gregorič

BERNARD BEČAN

Ljubitelj hip hopa bi tudi svojo restavracijo odprl v slogu te priljubljene glasbene zvrsti, v MasterChef pa vstopa odločen, da doseže vrhove in prepričan je, da bodo to spoznali tudi sodniki. Presenetil bi jih z nadevanim zajčkom iz pečice na svoj način, sicer pa rad eksperimentira, med drugim je pripravil že divjačinski steak s čokolado in suhimi marelicami, kot največji eksperiment, ki ga je navdušil, pa ocenjuje meso, čokolado in sir. Denarno nagrado bi porabil za odprtje hip hop restavracije, k sodelovanju pa bi povabil še sestro, ki blesti v pripravi sladic, del denarja pa bi porabil za potovanje v Brazilijo, kjer bi preizkusil hrošče, mravlje in kobilice.

Bernard Bečan
Bernard Bečan FOTO: Ana Gregorič

ANITA FERLIN, 33 let, Novo mesto

Za diplomirano inženirko geodezije in vodjo prodaje v logističnem podjetju se morda sprva res zdi, da prihaja v povsem novo okolje, a temu nikakor ni tako. Za kuhanje jo je navdušila že babica in še danes kuha skoraj vsak dan, verjame pa tudi v to, da je mogoče vse, če za to le pridno delaš. Od nekdaj je rada opazovala domače pri kuhanju in tudi pomagala, večkrat pa tudi pojedla kakšno sestavino, se pošali in tako so morali jed skuhati brez te. Zdaj jo navdušuje poplava objav hrane na družbenih omrežjih, ko vidi nekaj, kar ji je všeč, pa mora to obvezno poskusiti pripraviti tudi sama. Tako je v preteklosti pripravila tudi že nekaj jedi, ki smo jih spremljali v minulih sezonah MasterChefa, kot pravi sama, pa se pri tem vedno trudi dodati ščepec sebe.

Anita Ferlin
Anita Ferlin FOTO: Ana Gregorič

PETRA TROFENIK, 33 let, Murska Sobota

Magistrica varne prehrane bi kot svojo specialiteto izpostavila kruh z drožmi s šunko, saj verjame, da je velik podvig, da vse ustvariš sam doma. Sodnike bi sicer skušala prepričati z orado v soli, saj verjame, da pripravi odlično, z njo pa se strinja tudi njen partner. Denar bi najverjetneje vložila v svojo knjigo zdravih receptov, ki bi bili preprosti, ampak vseeno okusni, zagotovo pa bi svoje znanje z nagrado še nadgradila in s tem še izboljšala recepte, pravi. V kuhinji bi se najraje pomerila z zmagovalcem druge sezone Darkom Klemnom.

Petra Trofenik
Petra Trofenik FOTO: Ana Gregorič

TIMOTEJ CIZEJ, 34 let, Zagorje ob Savi

Zase pravi, da je vedno nasmejan in da z njim ni nikoli dolgčas, sicer pa je izredno komunikativen in zelo preprost. Čeprav je zaradi težje poškodbe kolena doživel kar nekaj zapletov in operacij, pa ga je prav ta popeljala na pot kuhanja, saj je začel kuhati, ker mu je bilo dolgčas. Ugotovil je, da ga kuha sprošča in da z ustvarjanjem odmisli situacijo, v kateri se je znašel, ponosen pa je na pečenko Wellington, ki jo je pripravil za božično večerjo. Zdaj si lahko zaradi službe vzame precej manj časa za kuhanje, a v tem še vedno uživa in zato je tudi v MasterChefu pripravljen na vse izzive, ki ga čakajo. Najbolj ga je strah strogega Bineta, verjame pa, da se bo najbolj ujel z Luko Jezerškom

Timotej Cizej
Timotej Cizej FOTO: Ana Gregorič

JURE GALIČIČ, 40 let, Medvode

Sebe opisuje kot veseljaka in takšen bo tudi v kuhinji MasterChefa, harmonijo med tekmovalci pa bo skušal vzpostaviti z motom, da je bolje imeti mir kot prav. Sicer je diplomirani organizator turizma, v prostem času pa se ukvarja tudi z gledališčem, sinhronizacijo in je velik filmofil, ki je kuhalnico vrtel že zgodaj v osnovnošolskih letih. V kuhinji pravi, da je tradicionalist, ki se rad ukvarja z žarom, rad ima lepe kose zorjene govedine in spare ribse, sicer pa je v MasterChefa vstopil kot odprta knjiga z veliko željo po izpopolnjevanju.

Jure Galičič
Jure Galičič FOTO: Ana Gregorič





UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

Sorodni članki

Bruno Šulman odgovarja na kuharska vprašanja, ki ste mu jih zastavili

Minuli teden ste imeli bralci spletnega portala Okusno.je možnost, da Brunu Šulmanu, zmagovalcu MasterChef Slovenija 2021, na našem Facebookovem profilu zastavite kuharsko vprašanje. Prejeli smo kar nekaj zanimivih vprašanj, med katerimi smo izbrali najboljše tri, na katere nam je odgovoril Bruno. Predstavljamo vam njegove odgovore.

Triki in nasveti
Bruno Šulman odgovarja na kuharska vprašanja, ki ste mu jih zastavili
MasterChefovci so nam razkrili svoje trike za najboljše testenine

Minuli konec tedna je v Kopru po letu dni premora zaradi epidemije koronavirusa končno spet zadišalo po testeninah. Obiskovalci priljubljenega kulinaričnega dogodka Viva la pasta so koprsko Taverno in bližnji Carpacciov trg napolnili do zadnjega kotička, uživali pa niso zgolj v 'pašti' na 1001 način, temveč tudi v družbi številnih priljubljenih kuharjev. Tudi letos so na dogodku namreč sodelovali številni znani obrazi kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija, ti pa so z nami delili tudi svoje trike in namige za popolno pašto.

Priložnostno
MasterChefovci so nam razkrili svoje trike za najboljše testenine
Žiga sporoča: 'Ljudje, pripravite se na nekaj posebnega!'

Poleg Bruna Šulmana, letošnjega zmagovalca tekmovanja MasterChef Slovenija, se nam bo v spomin vtisnil tudi njegov finalni nasprotnik, Žiga Gabrovec. 29-letnik iz Slovenskih Konjic se je gledalcem prikupil s svojo dobroto in prijateljskim odnosom do sotekmovalcev, poskrbel pa je tudi za kar nekaj kulinaričnih presenečenj letošnje sezone. Kot sam pravi, je bila zanj celotna pot v MasterChefu velika osebna zmaga, tekmovanje pa mu je dalo tudi veliko znanja, ki mu bo v veliko pomoč pri njegovem nadaljnjem kulinaričnem udejstvovanju. "Ljudje, pripravite se na nekaj posebnega," sporoča drugouvrščeni tekmovalec letošnje sezone, ki je pred časom postal tudi ambasador gastronomije za občino Slovenske Konjice, Vitanje, Zreče in Oplotnico.

MasterChef
Žiga sporoča: 'Ljudje, pripravite se na nekaj posebnega!'
Bruno po zmagi: "Naučil sem se, da si moram bolj zaupati in stati za svojimi idejami"

Sedmi zmagovalec priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija je postal 21-letni Bruno Šulman iz Ljubljane. Študent psihologije, ki se že vrsto let ukvarja tudi s športom, nas je med celotnim tekmovanjem navduševal z dobrimi krožniki in kombinacijami okusov, vse svoje znanje in kulinarično širino pa je pokazal v velikem finalu, kjer je dosegel zavidljivih 82 točk. In če je Bruno na tekmovanje vstopil kot mlad in nekoliko prestrašen fant, ki ne verjame vase, ga je zaključil s ponosno dvignjeno glavo in jasnim ciljem - postati še boljši in uspešnejši kuhar.

MasterChef
Bruno po zmagi: "Naučil sem se, da si moram bolj zaupati in stati za svojimi idejami"
S tem menijem je Bruno Šulman postal novi zmagovalec MasterChefa!

V velikem finalu 7. sezone priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija sta se pomerila Bruno Šulman iz Ljubljane in Žiga Gabrovec iz Slovenskih Konjic. Njuna zadnja naloga je bila priprava hladne predjedi, vroče glavne jedi in rožnate sladice. V nadaljevanju vam predstavljamo celoten meni, s katerim je Bruno Šulman osvojil naziv MasterChef Slovenija 2021, pokal in 50.000 evrov.

MasterChef
S tem menijem je Bruno Šulman postal novi zmagovalec MasterChefa!
Recepti vseh ikoničnih jedi iz MasterChefa

Tik pred velikim finalnim obračunom 7. sezone so v MasterChef kuhinji zasijale zvezdice, štirim tekmovalcem pa so na poti do polfinala stale ikonične jedi vseh preteklih sezon. Zvezda večera je bil slavni croquembouche, med ikoničnimi jedmi pa so se poleg pomfrita, goveje pečenke Wellington, pohorske omlete in italijanske rižote znašli tudi prefinjena francoska sladica eclair, čokoladni souffle in tradicionalni idrijski žlikrofi. V nadaljevanju vam razkrivamo recepte vseh slavnih jedi MasterChefa.

MasterChef
Recepti vseh ikoničnih jedi iz MasterChefa
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649