Glasujte za najljubšega tekmovalca MasterChef Slovenija

Sorodni članki

Ste to jedli pri babici? Danes se te jedi skoraj nihče več ne spomni

Iz jajca in moke pripravimo domače rezance, ki jih nato skuhamo kar v sladkanem mleku. Preprosta mlečna jed je bila nekoč del skromne domače kuhinje, danes pa jo le redko najdemo na jedilniku.

Kaj skuhati

Ste to jedli pri babici? Danes se te jedi skoraj nihče več ne spomni

3 recepti za urejeno prehrano, pri katerih ne boste imeli občutka, da ste na dieti

Ko pomislimo na strukturiran jedilnik, se hitro pojavi asociacija na stroga pravila, dolgočasne obroke in občutek, da je treba za bolj urejeno prehrano jesti popolnoma drugače kot prej. V resnici pa je lahko dober načrt predvsem pomoč pri vsakodnevnem vprašanju: kaj bomo danes jedli?

Fit

3 recepti za urejeno prehrano, pri katerih ne boste imeli občutka, da ste na dieti

Ian navdušil z italijansko klasiko: Pripravite njegove agnolotte

Drugi izločitveni test je tekmovalce postavil pred eno najzahtevnejših nalog doslej. Agnolotti del Plin so povzročili kar nekaj težav, na koncu pa sta se za obstanek pomerila Valentina in Ian. Sodnike je s svojo jedjo prepričal Ian, Valentina pa se je morala posloviti od tekmovanja.

MasterChef

Ian navdušil z italijansko klasiko: Pripravite njegove agnolotte

Ko enkrat poskusite te polpete, jih boste pripravljali vedno znova

Če iščete idejo za okusno, nasitno in nekoliko drugačno kosilo, poskusite džulbastije. Sočni polpeti iz mletega mesa in krompirja so preliti s kremasto sirovo omako, posuti s sirom in zapečeni v pečici. Preproste sestavine se tako povežejo v jed, ki navduši že na prvi pogled – in še bolj ob prvem grižljaju.

Kaj skuhati

Ko enkrat poskusite te polpete, jih boste pripravljali vedno znova

Babice jih rade pripravljajo vnukom: 7 domačih sladic, ki nikoli ne razočarajo

Nekatere sladice niso posebne samo zaradi okusa, ampak tudi zaradi spominov, ki jih prinašajo. To so preprosta domača peciva, ki so jih pripravljale že naše babice in s katerimi tudi danes razveseljujemo nove generacije. Od sočnih biskvitov do kremnih klasik – to je 7 sladic, ki vedno pričarajo občutek doma in so kot nalašč za obisk vnukov.

Pecivo

Babice jih rade pripravljajo vnukom: 7 domačih sladic, ki nikoli ne razočarajo

Tako so ajdove žgance pripravljale naše babice: skrivnost je bila v posebnem postopku

Ajdovi žganci so več kot le priloga; so del slovenske tradicije. Doživite pristen okus, ki ga ustvari le dolgotrajen postopek kuhanja in drobljenja. Vaša družina bo navdušena nad sočnimi in popolno teksturiranimi žganci kot iz časa naših prednikov.

Slovenska

Tako so ajdove žgance pripravljale naše babice: skrivnost je bila v posebnem postopku

Zajtrk s tremi sestavinami, ki je poln zdravih hranil

Budwigov zajtrk je priljubljen tako med športniki kot med tistimi, ki želijo prehrano obogatiti z bolj zdravimi maščobami in beljakovinami.

Zdravo in vegi

Zajtrk s tremi sestavinami, ki je poln zdravih hranil

Domače testo za štrudelj brez trganja? Tako ga pripravijo izkušene gospodinje

Čeprav se priprava domačega vlečenega testa morda zdi zahtevna, je s pravimi nasveti in malo vaje prav vsak kos te kulinarične umetnosti. In nič ne diši bolj domače kot štrudelj, narejen iz ljubeče razvlečenega testa.

Triki in nasveti

Domače testo za štrudelj brez trganja? Tako ga pripravijo izkušene gospodinje

Fantastične jesenske jedi iz ene posode

Odlične ideje za okusna jesenska kosila, po katerih ne boste imeli veliko dela s pomivanjem posode, saj so pripravljena v enem loncu, pekaču ali ponvi.

Kaj skuhati

5 ključnih nasvetov za najboljšo gobovo juho

Gobova juha ni le topla jed, ki nas segreva v hladnih dneh – je pravo kulinarično doživetje, ki združuje zemeljske okuse narave s preprosto, a bogato teksturo. Kako pripraviti popolno verzijo le-te?

Triki in nasveti