Zmagovalki 9. oddaje 2. sezone Mali šef Slovenije sta postali Sara Hrovat in Naja Hadžić iz OŠ Anton Ukmar Koper. V tokratnem glavnem izzivu 'Najboljši krožnik' so bili mladi kuharji postavljeni pred zahteven izziv, saj so kuhali z jetri, hkrati pa so jih morali v glavni jedi uporabiti na zanimiv in inovativen način. Sara in Naja sta hitro dobili idejo za svojo jed in tako sta se odločili, da bosta pripravili tortico oziroma narastek iz jetrne terine ter ga postregli s popečenimi jetrci, praženimi šparglji, čebulno marmelado, jajčno omleto in hrustljavo solato. "Najbolj bi vaju pohvalil za narastek, je res okusen," je dejal Uroš Štefelin. "Jetrca bi stran dal, čebulo dal na tretjino in bi bil krožnik super. Čestitam za okuse." 

Dekleti sta od žirantov prejeli 12 zvezdic, kar je bilo dovolj za zmago in uvrstitev v veliki finale, v katerem bomo lahko spremljali kuhanje Stelle in Staše, Nika in Nike ter Sare in Naje! Če bi radi preizkusili kombinacijo okusov, kot sta si jo v zadnjem polfinalnem obračunu te sezone zamislili Naja in Sara, vam v nadaljevanju razkrivamo  celoten recept.

Tortica iz jetrne terine: 
maslo
sladkor
1 zeleno jabolko
kuhan pršut
telečja jetra
sol, poper, mleti česen
sveža zelišča
2 beljaka
file piščančjih prsi
limonina lupinica

Čebulna marmelada:
olje
rdeča čebula 
jabolčni sok
sladkor
gorčična semena

Solata:
kitajsko zelje
rdeča paprika
mlada čebulica
sol, poper, mleti česen
olivno olje
kis

Šparglji:
zeleni šparglji
maslo
sol

Omleta:
maslo 
2 jajci
2 rumenjaka
sveža zelišča (drobnjak, peteršilj ...)
sol in poper

Pražena jetrca:
telečja jetra
čebula 
olivno olje 
belo vino
sol in poper

Beljaka, začimbe, jetra, piščančji file, odrezke kuhanega pršuta, drobno naribano limonino lupinico in zelišča zmeljemo v v gladko maso. 

Modele za mafine namastimo in po dnu potresemo malo sladkorja. Jabolko operemo in ga narežemo na 4 mm rezine, ki jih razporedimo po dnu modelov. Obod modelčkov obložimo z rezinami kuhanega pršuta, nato pa modelčke do vrha napolnimo z jetrno maso. Tortice pečemo na 200 stopinj Celzija 15 minut.

Rdečo čebulo olupimo in jo narežemo na rezine, ki jih popražimo na olju. Zalijemo z jabolčnim sokom in podušimo do mehkega. Ko tekočina povre, dodamo sladkor in gorčična semena ter nad nizkim ognjem mešamo, da se sladkor raztopi. Po potrebi prilijemo še malo jabolčnega soka. Marmelado kuhamo do želene gostote.

Kitajsko zelje, papriko in mlado čebulico očistimo, operemo in narežemo na tanke rezine. Začinimo s soljo, poprom, mletim česnom in olivnim oljem ter sestavine rahlo okisamo. 

Šparglje očistimo, po dolžini prerežemo na pol in jih na hitro popražimo na maslu. Popražene šparglje rahlo posolimo. 

Jajca razžvrkljamo in jim primešamo sesekljana zelišča ter jih začinimo. Ponev dobro segrejemo, nato pa v njej raztopimo košček masla. V ponev vlijemo jajčno zmes in jo pečemo na srednji temperaturi. Ko jajca skoraj povsem zakrknejo, omleto prepognemo na pol in serviramo na krožnik. V sredini naj bo še sočna.

Za pripravo praženih jetrc uporabimo enako težo jeter in čebule. Oboje tanko narežemo. V ponvi segrejemo malo maščobe in na njej prepražimo čebulo. Ko se čebula zmehča, dodamo jetrca in jih na hitro prepražimo. Plilijemo malo vina in ko alkohol izpari, jetra serviramo na krožnik ter jih začinimo s soljo in poprom.