Na našem portalu lahko še vedno spremljate prvo slovensko spletno kuharsko tekmovanje Kuhinja prihodnosti, kjer smo vam postregli z zanimivimi brezmesnimi recepti, ki so začinjeni z obilico smeha in zabave, za katero so poskrbeli naši tekmovalci in voditeljica Lucija Čirović. Zabaven in zeleno obarvan kuharski projekt pripravljamo v sodelovanju s Knorrom, tekmovalci pa se srečujejo s kuharskimi izzivi, v katerih so v ospredju živila prihodnosti. Z njimi in s pomočjo pestre palete Knorr proizvodov so pripravili že kar precejšno zbirko okusnih jedi, ki so preproste, zdrave in primerne za vsak dan, hkrati pa so tudi idealne za družinska kosila, piknike, za na pot in popestritev vsakega jedilnika.
V dveh polfinalnih krogih smo dobili dva finalista
Za nami sta dva polfinalna dvoboja, ki sta poleg zabave in prijetnega dogajanja poskrbela tudi za pravo mero tekmovalnosti. Tekmovalci so imeli na voljo eno uro časa, da so pripravili izvrstno predjed in izjemno glavno jed, v svoj meni pa so morali vključiti dve od 11 živil prihodnosti. Gre za zdrava in vsestransko uporabna živila, ki navdušujejo tudi z okolju prijazno pridelavo in ki bi se morala zaradi številnih koristi čim pogosteje znajti na naših krožnikih.
Prvi sta kuhalnice izvlekli Sara Rutar in Urša Horvat. Osrednji sestavini njunih jedi sta bili rdeče zelje in konopljina semena. Slednja se ponašajo z bogato hranilno vrednostjo, so odličen vir beljakovin, eteričnih kislin, mineralov in antioksidantov, medtem ko rdeče zelje ščiti celice in zavira staranje. Naši tekmovalki sta dokazali, da lahko obe živili uporabimo na veliko zanimivih načinov. Sara je za predjed postregla z lahkotno in svežo detox pisano solato, za glavno jed pa je pripravila zelenjavne zavitke z grško omako. Okus je še izboljšala s Knorr mešanico za polpete. Urša je za predjed pripravila ploščate kruhke s konopljinimi semeni in špinačno pomako, v kateri je uporabila Knorr porovo juho, njena glavna jed pa so bili avokadovi takosi s solato iz rdečega zelja. Bralci ste več glasov namenili Uršinim jedem in tako je Urša Horvat postala prva finalistka našega spletnega kuharskega tekmovanja.
V drugem polfinalnem dvoboju sta nože nabrusila Sanja Sirk in Jaka Mankoč, ki sta morala v svojih jedeh uporabiti oranžne paradižnike in sezamova semena. Paradižnik vsebuje pomembne antioksidante, ki ščitijo pred številnimi boleznimi, medtem ko sezam upočasnjuje staranje. Jaka je za predjed pripravil paradižnikov tatar, katerega osnova so oranžni paradižniki, ki jih je obogatil s Knorr porovo juho. Za glavno jed pa je postregel s popečeno polento s karameliziranim paradižnikom. Sanja je kot ljubiteljica domačih, a barvitih in lepih krožnikov za predjed pripravila bučni pommes ducheese s šparglji in sezamom, za glavno jed pa se je odločila za polnjene paradižnike, pri katerih je v nadevu uporabila tudi Knorr pasto snack. Bralci ste se odločili, da vas je s svojimi jedmi bolj prepričal Jaka Mankoč.
Kaj sledi?
Pred nami je samo še finalni dvoboj, ki bo odločil, kateri tekmovalec bo osvojil laskavi naziv Kuhar prihodnosti. V njem se bosta pomerila Urša Horvat in Jaka Mankoč. Vas zanima, kdo bo pripravil najboljšo brezmesno jed, v katero bo na zanimiv in okusen način vključil kar tri živila prihodnosti? Na koncu boste zgolj vi odločali o zmagovalcu, zato spremljajte finalni dvoboj in izberite zmagovalno jed!
Pošljite nam recept in se potegujte za super nagrade!
V projektu Kuhinja prihodnosti lahko sodelujete tudi tako, da nam pošljete najljubši recept za glavno brezmesno jed, ki mora vsebovati vsaj eno od 11 živil prihodnosti (leča, sladki krompir, ajdova kaša, špinača, orehi, paradižnik, kvinoja, sezamovo, laneno ali konopljino seme in rdeče zelje). Najboljše, najbolj izvirne in najokusnejše recepte bomo bogato nagradili.
Sponzorirana vsebina
