Prvi krog prvega spletnega kuharskega tekmovanja Kuhinja prihodnosti je že za nami, pred nami pa sta dva zanimiva polfinalna dvoboja. V prvem sta si predpasnike ponovno nadeli Sara Rutar in Urša Horvat ter poskrbeli, da se bodo brezmesne jedi tudi v prihodnje večkrat znašle na naših krožnikih. Obe tekmovalki sta imeli enako nalogo: na voljo sta imeli 60 minut, v tem času pa sta morali pripraviti dve jedi – brezmesno predjed in glavno jed – ter vanju na zanimiv in okusen način vključiti dve živili prihodnosti – rdeče zelje in konpljina semena. Pri kuhanju sta si pomagali tudi s pestro paleto Knorrovih izdelkov, za smeh in zabavo pa je tudi tokrat poskrbela voditeljica Lucija Ćirović.
Predpasnik si je prva nadela zgovorna Primorka Sara Rutar, ki v svoji kuhinji tudi drugače zelo rada uporablja zdrava živila, njen kuharski stil pa je preprost in prilagojen hitremu tempu življenja, ki ga dandanes živimo. Za predjed je pripravila osvežilno detox solato z rdečim zeljem in popraženimi semeni, za glavno jed pa nam je postregla z zelenjavnimi zavitki z osvežilno jogurtovo omako. Obe jedi sta kot nalašč primerni za prihajajoče poletne jedi, Sarine zelenjavne zavitke pa lahko pripravite tudi za piknik ali vrtno zabavo. Pripravo Sarinih jedi si oglejte v priloženem videu.
Tudi Urša Horvat, naša druga polfinalistka, je ljubiteljica preprostih in hitro pripravljenih jedi. Na njenem meniju se pogosto znajdejo testenine, rižote in solate, tokrat pa nam je postregla z dvema zanimivima in okusnima brezmesnima jedema. Za predjed je pripravila preproste kruhke s konopljinimi semeni, h katerim se odlično poda špinačna pomaka, za glavno jed pa nam je postregla z zanimivimi takosi s pečenim avokadom in zeljno solato. Da ji ni zmanjkalo časa, si je kuhanje nekoliko olajšala in tako je del omake, ki jo je uporabila za pripravo špinačne pomake, uporabila tudi pri pripravi osvežilne solate iz rdečega zelja in korenčka, ki je bila sestavni del njenega takosa. Pripravo Uršinih jedi si oglejte v priloženem videu.
Katera tekmovalka vas je s svojimi jedmi bolj prepričala oziroma navdušila? Čigav brezmesni meni bi z večjim veseljem pripravili svojim najdražjim? Sarin ali Uršin? Glasujte za svojo favoritko!
Glasovanje je zaključeno, v finale Kuhinje prihodnosti se je uvrstila Urša Horvat.
Pošljite nam recept in se potegujte za super nagrade!
V projektu Kuhinja prihodnosti lahko sodelujete tudi vi, tako da nam pošljete najljubši recept za glavno brezmesno jed, ki pa mora vsebovati vsaj eno od 11 živil prihodnosti (leča, sladki krompir, ajdova kaša, špinača, orehi, oranžni paradižnik, kvinoja, sezamovo, laneno ali konopljino seme in rdeče zelje). Najboljše, najbolj izvirne in najokusnejše recepte bomo bogato nagradili.
Sponzorirana vsebina
