Kaj dobimo, če združimo osem izkušenih kuharskih navdušencev, ki jezik vrtijo ravno tako dobro kot kuhalnico, tri ravno prav stroge, a tudi izjemno zabavne žirante, ki v prostem času radi preizkušajo in ocenjujejo edinstvene mojstrovine ljubiteljskih kuharjev, ter nabor 16 zdravih, vsem poznanih in trajnostno naravnanih živil, za katere si želimo, da bi se večkrat znašla na naših jedilnikih? Neke vrste 'enolončnico', polno presenečenj, zabave, zanimivih okusov, zdrave mere tekmovalnosti in odličnih idej za pripravo okusnih obrokov, nad katerimi se bodo navduševali vsi družinski člani.
Ta 'enolončnica' je sestavni del slovenskega spletnega kuharskega tekmovanja Kuhinja prihodnosti, v katerem skozi tekmovanje predstavljamo vsestransko uporabnost zdravih, trajnostno naravnanih izdelkov. V letošnji, tretji, sezoni tekmovanja se bodo za laskav naziv Kuhar prihodnosti 2022 pomerili Daša Fiegl, Evita Antončič, Fabijan Wakounig, Jure Galičič, Maša Cimermančič, Miro Jurjevič, Petra Trofenik in Pia Brglez. Nad njihovo pripravo jedi bo budno bdela tričlanska žirija navdušenih preizkuševalcev jedi in izkušenih kuharjev: avtorica številnih kuharskih knjig, blogerka, spletna vplivnica, žena in mamica dveh otrok Ana Žontar Kristanc, igralka, stand-up komičarka in edina slovenska ventrilokvistka Lucija Ćirović ter zmagovalec kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija 2022 Luka Novak.
Kuhinja prihodnosti je projekt, ki ga na Okusno.je pripravljamo v sodelovanju z blagovno znamko Knorr. Ta sledi prepričanju, da je dobra hrana pomemben del posameznikovega življenja, saj nam prinaša velike užitke ter nepozabne trenutke. Poleg tega, da že desetletja s svojo ponudbo in nenehnim razvojem skrbijo za naše brbončice – tudi takrat, ko smo v stiski s časom –, se zavedajo, da kljub nenehnemu osveščanju z vseh strani ljudje še vedno jemo premalo raznoliko in s hranili osiromašeno hrano, prevelike količine mesnih proizvodov ter drugih živil, katerih pridelava v veliki meri onesnažuje naš planet. Ste vedeli, da dandanes kar 75 odstotkov hrane, ki jo zaužijemo, prihaja iz zgolj 12 rastlinskih in 5 živalskih vrst? Rdeča nit našega skupnega projekta bodo zato t. i. živila prihodnosti, ki jih bodo tekmovalci na čim bolj zanimiv način vključili v svoje jedi in nam tako ponudili recepte za okusne, zanimive in zdrave obroke, ki jih boste z veseljem preizkusili tudi vi.
