Minuli tedni so bili na našem portalu 'začinjeni' z ravno pravšnjo mero smeha in zabave, ščepcem tekmovalnosti ter z zanimivimi brezmesnimi jedmi, s katerimi so nas oskrbeli tekmovalci prvega slovenskega spletnega kuharskega tekmovanja Kuhinja prihodnosti. Naj vas spomnimo, da gre za zabaven in zeleno obarvan kuharski projekt, ki ga pripravljamo v sodelovanju s Knorrom in katerega rdeča nit so tako imenovana živila prihodnosti, ki jih tekmovalci na zanimiv način vključujejo v svoje jedi ter nam tako ponujajo recepte za okusne, zanimive in zdrave obroke, ki jih lahko doma pripravi čisto vsak in nad katerimi so navdušeni prav vsi družinski člani.
Prvi krog tekmovanja prinesel štiri polfinaliste
Za nami so štirje kuharski dvoboji, ki so potekali pod budnim očesom voditeljice Lucije Ćirović, ki je poleg zabave poskrbela tudi za zdravo mero tekmovalnosti, dogajanje pa je prijetno popestrila z zanimivimi kuharskimi izzivi. Vsi tekmovalci so imeli enako nalogo: v eni uri so morali iz omejene količine živil in pestre palete Knorrovih proizvodov pripraviti brezmesno glavno jed ter vanjo na zanimiv in okusen način vključiti eno od 11 živil prihodnosti. Gre za zdrava in vsestransko uporabna živila, ki navdušujejo tudi z okolju prijazno pridelavo in ki bi se morala zaradi številnih koristi čim pogosteje znajti na naših krožnikih.
Prva sta si predpasnike nadela Jaka Mankoč in Špela Golob. Osrednja sestavina njune glavne jedi je bila ajdova kaša, ki je odličen vir ogljikovih hidratov, beljakovin in prehranskih vlaknin, ki ugodno vplivajo na prebavo in črevesje. Medtem ko se je Špela odločila za pripravo preproste jedi – ajdove rižote z gobami in praženimi lešniki (recept TUKAJ), si je Jaka zadal nekoliko zahtevnejšo nalogo in se odločil za pripravo ajdovega kipnika s porom in jurčkovo omako (recept TUKAJ). Bralci ste se odločili, da vam je bil bolj všeč ajdov kipnik in tako je Jaka Mankoč postal prvi polfinalist našega spletnega kuharskega tekmovanja.
V drugem kuharskem dvoboju smo spremljali Saro Rutar in Gašperja Kramarja, ki sta nam predstavila zanimive načine priprave leče. Slednja je odlična izbira, ko bi radi hitro pripravili zdrav, hranljiv in okusen obrok. Sara, ki je že velikokrat dokazala, da ga ni izziva, ki mu ne bi bila kos, je pripravila hitre lečine polpetke (recept TUKAJ), Gašper, ki zadnji dve leti prisega na zdrav življenjski slog, pa je pripravil osvežilno lečino solato s poširanim jajcem in avokadom (recept TUKAJ). Več glasov ste namenili Sari Rutar, ki je tako postala druga polfinalistka našega spletnega kuharskega tekmovanja.
V tretjem dvoboju sta se predstavila Sanja Sirk in Maj Janežič. Tekmovalca sta poskrbela za nekoliko bolj umirjeno kuhanje ter nam postregla z zanimivimi načini priprave sladkega krompirja, ki ga lahko uporabljamo tako v slanih kot tudi v sladkih jedeh. Sanja je kot ljubiteljica preprostih domačih jedi pripravila odlično mineštro s sladkim krompirjem (recept TUKAJ), Maj pa je poskušal v svoji jedi predstaviti čim več različnih načinov priprave sladkega krompirja, zato je uporabil tudi olupek in iz njega naredil okusen čips. Jed je poimenoval radič in sladki krompir, recept pa si lahko ogledate TUKAJ. Tudi tokrat ste bili bralci tisti, ki ste odločali o nadaljnji usodi obeh tekmovalcev in ste glasovali za jed, ki vas je bolj navdušila. Več glasov je prejela Sanjina preprosta mineštra in tako je Sanja Sirk postala naša tretja polfinalistka.
Kot zadnja sta si predpasnike nadela Urša Horvat in Klemen Lampič. Glavna sestavina njune jedi je bila špinača, ki vsebuje prav neverjetno število različnih vitaminov, mineralov in več vrst flavonoidov, bogata pa je tudi s kartenoidi, ki imajo protivnetne učinke. Oba tekmovalca sta skuhala testeninsko jed, a je Urša pri tem stavila na hitro in preprosto pripravo, Klemen pa je v svoji jedi predstavil kar nekaj zanimivih kuharskih tehnik. Recept za Uršine polnjene testenine s špinačo in mocarelo najdete TUKAJ, za Klemnove špinačne testenine z jajčnim polnilom v gobovi omaki pa TUKAJ. Očitno imate bralci raje preproste jedi, saj ste več glasov namenili Uršinim testeninam in tako je Urša Horvat postala zadnja polfinalistka prvega slovenskega spletnega kuharskega tekmovanja Kuhinja prihodnosti.
Kaj sledi?
V naslednjem krogu Kuhinje prihodnosti se nam bodo s svojimi zanimivimi in okusnimi kuharskimi domislicami ponovno predstavili Sara Rutar, Jaka Mankoč, Sanja Sirk in Urša Horvat. Čakata nas zanimiva polfinalna dvoboja, začinjena z zdravimi živili prihodnosti in pestro paleto Knorrovih proizvodov, Lucija Ćirović pa bo ponovno poskrbela, da kuhanje ne bo potekalo brez smeha in zabave. Tudi tokrat boste bralci tisti, ki boste na podlagi kreativne ideje, zanimivosti recepta ter končnega izgleda krožnika izbrali zmagovalno jed posameznega dvoboja ter dvema tekmovalcema pomagali do zmage v drugem krogu in jima omogočili, da bosta še bližje laskavemu nazivu Kuhar prihodnosti.
Pošljite nam recept in se potegujte za super nagrade!
V projektu Kuhinja prihodnosti lahko sodelujete tudi vi, tako da nam pošljete najljubši recept za glavno brezmesno jed, ki pa mora vsebovati vsaj eno od 11 živil prihodnosti (leča, sladki krompir, ajdova kaša, špinača, orehi, paradižnik, kvinoja, sezamovo, laneno ali konopljino seme in rdeče zelje). Najboljše, najbolj izvirne in najokusnejše recepte bomo bogato nagradili.
Sponzorirana vsebina
