Na kratko se predstavi.
Sem Sara Rutar, zgovorna Primorka, ki od malega rada kuha in packa v kuhinji. Od zmage v MasterChef Slovenija se je moje življenje obrnilo na glavo in danes lahko rečem, da sem našla samo sebe in delam to, kar me veseli. Moje poslanstvo je širit ljubezen do kulinarike.
Kako bi opisala svoj kuharski stil? Se trudiš kuhati zdravo?
Moj način kuhanja ima štiri načela: hitro, preprosto, zdravo in seveda okusno.
S kakšnim obrokom najraje začneš dan in s kakšnim ga navadno zaključiš?
Moj dan se začne z jajci na oko ali v kakšni drugi obliki. Ker so moji dnevi precej pestri, zaključim dan z nekaj beljakovinami, nekaj zelenjave in nekaj hidratov. Zelo rada si pripravim tudi okusno solato, ki mora biti čimbolj pisana in polna hranljivih živil.
Kaj bi svetovala ljudem, ki nimajo časa vsak dan kuhati?
Kuhanje je res preprosto in včasih mislimo, da se v 10-15 minutah ne da pripraviti zdravega obroka. Verjemite, da se da.
Nad katero zdravo sestavino si trenutno najbolj navdušena in zakaj? Kaj si iz nje najraje pripraviš?
Moram povedati, da res veliko uporabljam sladki krompir. Od pečenega do pireja, dodam ga zelenjavnim juham, iz njega si pripravim tudi kakšno zdravo sladico, njoke in še in še bi lahko naštevala.
