Na kratko se predstavi.

Stara sem 25 let in prihajam iz Ljubljane. Po poklicu sem gostinski tehnik in z mamo skupaj delava v družinski gostilni. Moja največja strast pa je priprava sladkih dobrot.

Kaj ti pomeni kuhanje? Kaj te pri kuhanju najbolj navdušuje?

Kuhanje me sprošča in v tem neizmerno uživam. Kuham čisto vsak dan, če ne doma, pa v službi zagotovo. Najbolj me navdušuje, ko sem lahko kreativna in ustvarjam v kuhinji.

Katero je tvoje najljubše in katero najmanj ljubo kuharsko opravilo?

Najljubše kuharsko opravilo je kuhanje samo in zaključevanje krožnikov, dekoriranje, detajli ... Najmanj ljubo pa je pospravljanje, doma je recimo to zlaganje v in iz pomivalnega stroja.

Kako bi opisala svoj kuharski slog? Se trudiš kuhati zdravo?

Moj kuharski stil je preprost. Ustvarjati želim predvsem iz domačih sestavin in domače jedi narediti drugačne ter malo bolj moderne. Trudim se kuhati zdravo. Doma, ko nimam časa, je največkrat na jedilniku kos lososa in zelenjava ali pa kakšna bogata sveža solata z mojega vrta.

Kateri je tvoj najljubši obrok dneva in kaj si takrat najraje pripraviš?

Najljubši obrok dneva je večerja ali pa obroki med vikendi. Takrat imam največ časa in miru, da si v miru pripravim, karkoli si želim, in v tem uživam ob kakšnem dobrem kozarcu vina.

Kaj bi svetovala ljudem, ki nimajo časa vsak dan kuhati?

Ljudem bi svetovala, da pričnejo s pripravo preprostih jedi ali jedi, ki jih lahko naslednji dan tudi pogrejejo in so še vedno super. Na spletu lahko najdemo na tisoče receptov, ki jih vsak z lahkoto doma pripravi v 30 minutah.

Nad katero zdravo sestavino si trenutno najbolj navdušena in zakaj? Kaj si iz nje najraje pripraviš?

Najbolj me navdušuje losos ali pa zelenjava. Lososa lahko pripravimo na veliko različnih načinov, prav tako zelenjavo. Iz sladkega krompirja si lahko pripravimo tako testenine ali pa si ga samo spečemo kot prilogo.