Na kratko se predstavi.
Sem Gašper Kramar, tekmovalec MasterChef Slovenija 2018, drugače pa frizer, strasten gurman in hobi kuhar.
Kako bi opisal svoj kuharski stil? Se trudiš kuhati zdravo?
Moj kuharski stil je zelo enostaven, odprem hladilnik in iz sestavin, ki so v njem, pripravim slasten obrok. Je pa moje kuhanje v zadnjem letu in pol veliko bolj zdravo. Vse, kar pripravljam, je po načelih LCHF.
S kakšnim obrokom najraje začneš dan in s kakšnim ga navadno zaključiš?
Dan najraje začnem z jajci in ga tako tudi najraje zaključim. Seveda jih pripravljam na različne načine in z različnimi dodatki. Vsakič malo drugače.
Kaj bi svetoval ljudem, ki nimajo časa vsak dan kuhati?
Svetujem, da ne komplicirate preveč, saj so enostavne jedi navadno najokusnejše. Moje super obroke navadno pripravim v 10 minutah.
Nad katero zdravo sestavino si trenutno najbolj navdušen in zakaj? Kaj si iz nje najraje pripraviš?
Kot sem že omenil, so pri meni na dnevnem jedilniku jajca. Opuščeni so miti, da jajca dvigujejo holesterol in nove raziskave so pokazale, da so superživilo, jaz pa jih preprosto obožujem!
