Na kratko se predstavi.

Stara sem 20 let in prihajam iz Ljubljane. Moja največja strast je kulinarika, zato ji posvečam večino svojega časa. 

Kaj ti pomeni kuhanje? Kaj te pri kuhanju najbolj navdušuje?

Kuhanje je zame čas za sprostitev in način izražanja. Najbolj me navdušuje to, da se s kuhanjem lahko izražam in me ljudje preko moje hrane spoznajo.

Katero je tvoje najljubše in katero najmanj ljubo kuharsko opravilo?

Najljubše mi je, ko se jed dokončuje. Tik preden se postreže, ko se ukvarjamo le še z detajli. Najmanj ljubo pa mi je sekljanje.

Kako bi opisala svoj kuharski slog? Se trudiš kuhati zdravo?

Rada pripravljam preprosto hrano, ki je uravnotežena in zdrava. Imam pa dneve, ko kuham čisto 'out of the box' in pripravim nekaj popolnoma odštekanega.

Kateri je tvoj najljubši obrok dneva in kaj si takrat najraje pripraviš?

Meni je najljubši obrok večerja. Najraje si pa pripravim sveže testenine s paradižnikom, baziliko in olivnim oljem. Hitro in zelooo okusno.

Kaj bi svetovala ljudem, ki nimajo časa vsak dan kuhati?

Vsak teden si narediš plan, kaj boš jedel/kuhal, greš v nabavo in si večino stvari pripraviš v nedeljo. Tako ti kuhanje čez teden, ko nimaš časa, vzame vsak dan največ 20 minut.

Nad katero zdravo sestavino si trenutno najbolj navdušena in zakaj? Kaj si iz nje najraje pripraviš?

Zdrava sestavina, ki jo obožujem, a vseeno mislim, da bi si jo lahko pripravila večkrat, so definitivno ribe. Najraje si pripravim fish tacose.