Na kratko se predstavi.

Ime mi je Andrej, prihajam iz Rogatca, zadnja leta pa živim v Mariboru. V prostem času se ljubiteljsko ukvarjam s kuhanjem, glasbo in umetnostjo. 

Kaj ti pomeni kuhanje? Kaj te pri kuhanju najbolj navdušuje?

Pri kuhanju me najbolj navdušuje dejstvo, da sem lahko ustvarjalen, da je kulinarika nekaj, kar združuje ljudi. Kuhanje mi pomeni ogromno, ker lahko to delim z vsemi svojimi prijatelji. 

Katero je tvoje najljubše in katero najmanj ljubo kuharsko opravilo?

Najmanj – pomivanje posode. Najbolj – nabava in priprava sestavin. 

Kako bi opisal/-a svoj kuharski stil? Se trudiš kuhati zdravo?

Trudim se kuhati dobro in raznoliko. Včasih tudi nezdravo. 

Če bi moral/-a izbrati najljubši obrok dneva, kateri bi to bil in kaj si takrat najraje pripraviš?

Večerja. Ko si utrujen in komaj čakaš nekaj za pod zob. Najraje kakšno enolončnico. 

Kaj bi svetoval/-a ljudem, ki nimajo časa vsak dan kuhati?

Kakšen tak nasvet potrebujem tudi sam. Najbrž to, da se tista ura kuhanja na dan dolgoročno zelo obrestuje in je zelo dragocena investicija. 

Nad katero zdravo sestavino si trenutno najbolj navdušen/-a in zakaj? Kaj si iz nje najraje pripraviš?

Začimbe in zelišča. Teh je polno povsod. Konec koncev tudi navadna kopriva. Vse to povzdigne dolgočasne jedi na drugo, višjo raven.