Inspiracijo za film naj bi John Faverau, scenarist, režiser, producent in tudi glavni igralec, dobil med gledanjem kuharskih oddaj. Zgodba v ospredje postavi strastnega kuharja Carla Casperja, ki si želi ustvarjati lastne dobrote, vendar starokopitni lastnik restavracije, v kateri je zaposlen kot glavni kuhar, zatre vse njegove želje. Življenje se mu čez noč obrne na glavo, ko po novi slabi oceni kuharskega kritika izgubi službo. Odpotuje v Miami, da bi preživel nekaj časa s sinom, ki je tam na počitnicah. Ko s pomočjo družine in zvestega prijatelja obnovi star tovornjak za hrano, se odloči, da bo v njem ponujal svoje kuharske mojstrovine. Odpravi na pot čez ZDA, ob tem pa znova spoznava svoje pozabljene strasti in talente.

Najbolj znan sendvič iz filma je zagotovo 'Cubanos' oziroma kubanski sendvič s svinjino, ki je sestavljen iz dveh kosov kruha ali štručke, med katera so ujete rezine pečene svinjine, šunke, kumaric in švicarskega sira. Zlato rjavo zapečena dobrota se odlično prileže tudi kot nočni prigrizek, njegova edina pomanjkljivost pa je zgolj precejšnja kalorična vrednost. Poleg slavnega 'Cubanosa' se v filmu pojavi še en sendvič, ki prav tako povzroča nenadzorovano nabiranje sline v ustih ter kruljenje v želodcu. Gre za zapečen sendvič s sirom, ki ga glavni junak Carl v filmu pripravi za svojega sina. V nadaljevanju vam ponujamo recept slastnega sendviča, ki ga boste zagotovo z užitkom pojedli ob gledanju filma Šef, ki bo na POP TV na sporedu to soboto, 9. 1. 2021, ob 20. uri. 

Za en sendvič potrebujemo:

2 rezini toasta ali kislega kruha (kruh z drožmi)
2 rezini blagega čedarja
1 rezino zorjenega čedarja
1 rezino grojerja
nekaj tankih rezin parmezana
maslo

Pripravo sendviča pričnemo tako, da na kuhalnik pristavimo ponev, v kateri razpustimo košček masla. V ponev nato položimo dve rezini kruha in na eno zložimo sire v naslednjem vrstnem redu: blagi čedar, zorjeni čedar, grojer in parmezan. Malo počakamo, da se neobložena rezina kruha na spodnji strani nežno rjavo obarva, nato pa jo obrnemo in položimo na vrh kruha, obloženega s sirom. Tako dobimo sendvič, sestavljen iz dveh rezin kruha, med kateri je ujetih več plasti sira. Rezino kruha na zgornji strani premažemo še z malo masla, nato pa sendvič obrnemo in ga zlato rjavo zapečemo na obeh straneh.

Nasvet: namesto čedarja in grojerja lahko uporabite tudi kakšen drug sir (npr. kranjska gauda, edamec ipd.), pomembno je zgolj to, da se sir lepo topi in da ga je veliko.

Kako sendvič s sirom v filmu Šef pripravi John Faverau, si oglejte v spodnjem videu: