Uvajanje lokalno pridelanega mesa v prehrano vse bolj pridobiva na pomenu, saj se vse več ljudi zaveda pomembnosti kakovostne hrane in želijo vedeti za poreklo živil, ki jih uživajo. Lokalno pridelano meso je eden od sinonimov za kakovost, saj prinaša številne prednosti tako z vidika skrbi za dobrobit živali kot z vidika kakovosti mesa.

Zakaj je vredno kupovati lokalno pridelano meso?

Nakup lokalno pridelanega mesa ni samo izbira bolj kakovostnega in svežega izdelka, ampak prispeva tudi k razvoju slovenskega gospodarstva in kmetijstva. Pomembno je zavedanje, da izbira slovenskega mesa, označenega z oznako "izbrana kakovost – Slovenija", zagotavlja višje standarde na vseh področjih pridelave, od ravnanja z živalmi do višje kakovosti končnega izdelka. 

Lokalno meso je pogosto pridelano na manjših kmetijah, kjer živali živijo v naravnem okolju in se prehranjujejo z naravno krmo. To pomeni, da je meso bogato z bistvenimi hranili, kot so vitamini, minerali in omega-3 maščobne kisline. Poleg tega je lokalno meso bolj sveže in v okviru sheme "izbrana kakovost" ni podvrženo dolgotrajnemu transportu, kar prispeva k ohranitvi njegove kakovosti in okusa.

Slovenski kmetje, ki se ukvarjajo s pridelavo mesa, so podvrženi strogim kontrolam, ki ne zagotavljajo le kakovostnega mesa, ampak tudi spoštljivo ravnanje z živalmi na kmetiji.

Z izbiro lokalnega mesa podpiramo naše kmete

S tem, ko ob nakupu izberemo meso slovenskega porekla, neposredno podpremo slovensko gospodarstvo ter pripomoremo k ohranjanju slovenske predelovalne in prehrambne industrije. Z nakupom lokalnega mesa spodbujamo razvoj podeželja in pomagamo ohranjati delovna mesta na podeželju.

Pomembno je vedeti, kaj jemo

Vse večje zavedanje o tem, od kod hrana prihaja in kako je pridelana, vodi k večji transparentnosti in zaupanju v prehranski sistem. Slovenski kmetje, ki se ukvarjajo s pridelavo mesa, so v okviru sheme "izbrana kakovost – Slovenija" podvrženi strogim kontrolam, ki ne zagotavljajo le kakovostnega mesa, ampak opredeljujejo tudi spoštljivo ravnanje z živalmi na kmetiji.

Naše nakupne odločitve so pomembne

Z nakupom lokalnega prispevamo k razvoju slovenskega podeželja in ohranjanju koristi, ki jih potrošniki dobimo s tem, ko uživamo meso slovenskega porekla. Pomembno se je zavedati moči svojih odločitev pri nakupu hrane, zato čim pogosteje izrazimo podporo lokalnim kmetijam z izbiro lokalno pridelanega mesa. S tem ne le koristimo svojemu zdravju, temveč tudi prispevamo k trajnostnemu razvoju naše družbe.

Naročnik oglasa je Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.