okusno.je
Korenje

Novice

Odpoklic korenja zaradi presežene vrednosti kadmija

Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je zaradi presežne vsebnosti kadmija iz prodaje odpoklicala korenje.

okusno.je
30. 10. 2023 08.47

Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je zaradi presežene vrednosti kadmija iz prodaje odpoklicala nepakirano korenje dobavitelja Kmetijska zadruga Cerklje. Mesto vzorčenja:  Vrtnarstvo Čabron v Šempetru pri Gorici 3. oktobra 2023. Kot poročajo na 24ur.com, naj bi bile presežene vrednosti kadmija ugotovljene tudi na vzorcu, odvzetem na kmetiji Irene Pust Rangus v Šmarjeških Toplicah.  

Prvi vzorec glede na izmerjeno vsebnost kadmija predstavlja sprejemljivo tveganje za zdravje odraslih in nesprejemljivo tveganje za zdravje otrok in dojenčkov, drugi vzorec pa predstavlja nesprejemljivo tveganje za zdravje vseh.

Kupci, ki so to korenje kupili, naj ga ne zaužijejo. Lahko ga vrnejo na mesto nakupa.

Vsrkavanje kadmija je sicer odvisno od oblike zaužitega kadmija, pogostnosti in količine vnosa, starosti posameznika in kombinacije živil. Večina se ga pri ljudeh razporedi v ledvice, nekoliko manj pa v jetra in mišice. Kot piše NIJZ, je kadmij dokazano rakotvoren za človeka, njegovo kopičenje v ledvicah pa lahko privede do okvare ledvic, ki posledično začnejo izločati beljakovine, sladkorje in aminokisline v urin. Prav tako kopičenje kadmija v telesu povzroča motnje v metabolizmu kalcija, fosforja in vitamina D ter posledično osteomalacijo.

Okusne e-novice

Si že prijavljen na vse naše e-novice?
UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 864