Priljubljena slovenska pevka Natalija Verboten, ki te dni predstavlja svojo novo pesem z naslovom "Made in Slovenija", je svoje oboževalce na Facebooku in Instagramu razveselila s slastno idejo za vikend posladek. Tokrat je delila recept za domačo rolado z banano in sladko smetano, ki jo je popestrila še z domačo robidovo marmelado. Gre za preprosto, hitro pripravljeno sladico, ki je pri Slovencih že dolgo zelo priljubljena. "Odlično!" "Prava mojstrica si" so deževale pohvale njenih oboževalcev, številni pa so se ji tudi zahvalili za recept in ji zagotovili, da bodo sladico tudi sami preizkusili.
Kot je pevka v objavi pojasnila, gre za sladico, ki jo dela po taščinem receptu. "Priprava je hitra, enostavna, rolada z domačo marmelado pa slastna," je še zapisala ob fotografiji.
Ni prvič, da je pevka pokazala svoje kuharske spretnosti. Za naš portal je pred časom delila tudi recept za praznično klasiko, priljubljeno pijano nevesto, ki je prav tako navdušila mnoge bralce.
Tokratna rolada bo zagotovo postala navdih za marsikatero nedeljsko sladkanje. V nadaljevanju vam prilagamo Natalijin recept, po katerem lahko sladico pripravite sami in z njo navdušite svoje domače.
Sestavine:
- 4 beljaki (narediš sneg)
- 4 rumenjaki + 4 žlice sladkorja + 1 vaniljev sladkor
- 4 žlice moke + 1/2 vrečke pecilnega praška
- 2,5 dcl sladke smetane za stepanje + 1 žlička sladkorja v prahu
- domača robidova marmelada
- 2 banani
- čokoladni preliv
+ okrasitev po želji
Postopek priprave:
V posodo daš rumenjake, sladkor in vse zmiksaš.
Moko in pecilni prašek premešaš, daš v sito ter preseješ v posodo z zmiksanimi rumenjaki in sladkorjem, rahlo premešaš in dodaš sneg iz beljakov. Maso vliješ v nizek pekač, obložen s papirjem za peko.
Pečico segreješ na 200 stopinj Celzija. Ko daš maso za biskvit v pečico, zmanjšaš na 180 stopinj in pečeš približno 7 minut (odvisno od pečice). Ko je biskvit zlato rumeno zapečen, ga vzameš iz pečice in s papirjem za peko vred zviješ in ohladiš.
Zmiksaš sladko smetano, ki ji dodaš žličko sladkorja v prahu.
Ohlajen biskvit za rolado odviješ in ločiš od papirja za peko. Biskvit namažeš z domačo robidovo marmelado, čeznjo namažeš 3/4 stepene sladke smetane, dodaš dve celi olupljeni banani in zviješ. Daš na pladenj in rolado premažeš s preostankom smetane, okrasiš po želji. Pa dober tek!
