DOMAČI KVAS IN PEKA KRUHA Z DROŽMI
Poleg recepta za domači kvas je v času samoizolacije postala ponovno priljubljena tudi peka z drožmi. Na tak način so kruh pekle že naše babice, kruh z drožmi pa naj bi bil tudi veliko bolj zdrav in lažje prebavljiv.
MASA ZA PALAČINKE
Četudi se marsikomu zdi priprava palačink nekaj najbolj preprostega, je osnova dobrih domačih palačink zagotovo dobra masa. Ta mora biti gosto tekoča in brez grudic, trik pa je tudi v pravem razmerju sestavin.
TESTO ZA PICO
Glede na priljubljenost recepta, predvidevamo, da se je pica v času samoizolacije zelo pogosto znašla na vaših krožnikih. Zanimala vas je predvsem priprava osnovnega kvašenega testa.
PIJANA NEVESTA
Preprosta sladica, ki navduši stare in mlade. Kombinacija z rumom prepojenega biskvita, pudinga in stepene smetane je odlična, sladica pa je zaradi preproste priprave primerna tudi za neizkušene kuharje.
DALGONA KAVA
Napitek je trenutni hit vseh družbenih omrežij. Priprava je hitra in preprosta, napitek pa si lahko privoščite topel ali hladen.
PITA S PUDINGOM IN GOZDNIMI SADEŽI
Krhka osnova, bogato obložena z rahlo pudingovo kremo, vse skupaj pa prijetno popestrijo sočni gozdni sadeži. To je sladica, ki jo lahko pripravite za zabavo in piknik ali pa se z njo sladkate ob lenobnih nedeljskih popoldnevih.
RIŽEV NARASTEK
Še ena preprosta domača klasika, s katero so nas razvajale že naše babice. Narastek je najboljši, ko je še malce topel in prelit z domačim malinovcem.
KRUH BREZ KVASA
V času samoizolacije je bil zelo priljubljen tudi recept za hitro pripravljen kruh, ki ne vsebuje kvasa, a ima kljub temu zelo mehko sredico in hrustljavo skorjico. Priprava pa je skorajda otročje lahka.
JAGODNI CHEESECAKE
Za pripravo zelo preprosta sladica brez kuhanja in peke je zelo osvežilna ter odlična izbira za tople pomladne in poletne dni. Kombinacija krhkega dna, bogate kreme in sočnih jagod je izvrstna in ta recept bo hitro romal v zbirko vaših najljubših.
HITRO SKUTINO PECIVO
Kaj speči, če pri roki nimaš tehtnice in mešalnika? Preprosto skutino pecivo, seveda. Za merjenje zadostuje jogurtov lonček, za mešanje pa navadna kuhalnica. Poleg tega, da je pecivo odličnega okusa, je tudi zelo sočno in hitro pripravljeno.
