Je res, da sadje vsebuje preveč sladkorja in ni zdravo?

Sadje in zelenjava sta vsakodnevni del naše prehrane, a ju pogosto jemljemo kot nekaj samoumevnega. Za barvitimi krožniki se skrivajo zanimiva dejstva, presenetljivi miti in številne priložnosti za učenje, tako za otroke kot za odrasle.

Sadje in zelenjava sodita med najpomembnejše gradnike uravnotežene prehrane. Vsebujeta vitamine, minerale, vlaknine in antioksidante, ki igrajo pomembno vlogo pri delovanju telesa, krepitvi imunskega sistema in ohranjanju energije skozi dan.

Pomembno pa je, da ne posegamo vedno po istih živilih. Različne barve pomenijo različne hranilne snovi, zelena zelenjava vsebuje drugačne koristne spojine kot rdeča ali oranžna. Prav zato strokovnjaki pogosto svetujejo, da naj bo krožnik čim bolj barvit.

Sezonsko sadje in zelenjava sta praviloma najbolj okusna in hranljiva, saj dozorevata v naravnem okolju in ob pravem času.

Spomladi nas razveseljujejo jagode in mlada zelenjava, poleti prevladujejo paradižnik, bučke in breskve, jeseni jabolka in buče, pozimi pa zelje in citrusi. Takšna izbira ni naključna, telo v različnih obdobjih leta potrebuje različna hranila.

Uživanje sezonskih živil ima več prednosti. Okus je izrazitejši, hranilna vrednost pogosto višja, hkrati pa je takšna hrana običajno dostopnejša in prijaznejša do okolja.

Kljub temu da sadje in zelenjavo uživamo vsak dan, o njiju kroži veliko zmotnih prepričanj. Zbrali smo pet najpogostejših mitov o sadju in zelenjavi ter preverili, koliko resnice se v resnici skriva za njimi.

1. Limona ima največ vitamina C

To je eden najbolj razširjenih mitov. Limona sicer vsebuje vitamin C, vendar ga ne vsebuje največ, mnogo več ga najdemo v papriki, brokoliju in črnem ribezu. Limona ostaja zdrava izbira, ni pa najbogatejši vir tega vitamina.

2. Korenje izboljša vid

Korenje vsebuje beta-karoten, ki se v telesu pretvori v vitamin A in prispeva k zdravju oči. Vendar ne izboljša vida v smislu, da bi odpravilo dioptrijo ali težave z vidom. Gre za podporo zdravju, ne za čudežno rešitev.

3. Banane rastejo na drevesih

Čeprav tako izgledajo, banane ne rastejo na drevesih. Rastejo na velikih zelnatih rastlinah, ki nimajo lesenega debla. To je eno bolj presenetljivih dejstev, ki ga veliko ljudi ne pozna.

4. Sveže sadje je vedno bolj zdravo kot zamrznjeno

Zamrznjeno sadje in zelenjava sta pogosto zamrznjena takoj po obiranju, zato ohranita veliko hranil. V nekaterih primerih lahko vsebujeta celo več vitaminov kot sveža živila, ki so dolgo potovala ali stala na policah.

5. Sadje vsebuje preveč sladkorja in ni zdravo

Sadje res vsebuje naravne sladkorje, vendar tudi vlaknine, vitamine in antioksidante. Prav kombinacija teh hranil omogoča, da telo sladkorje predela počasneje. V zmernih količinah je sadje pomemben del zdrave prehrane.

Svoje znanje o sadju in zelenjavi preverite še s kratkim kvizom:

Raziskovanje sadja in zelenjave se pogosto začne že pri nakupu. Izbira svežih živil, preizkušanje novih okusov in skupno odločanje, kaj bo na krožniku, lahko postanejo prijetni vsakodnevni trenutki.

V Mercatorju lahko na enem mestu najdete pestro izbiro sadja in zelenjave ter ideje za vsakdanjo prehrano. Nakup je lahko hiter in enostaven tudi z uporabo M Sken, ki omogoča sprotno skeniranje izdelkov in prihranek časa.

Med 12. marcem in 6. majem 2026 v Mercatorju poteka tudi nagradna igra Mali in veliki nakupi. Ob nakupu izbranih izdelkov prejmete na koncu računa kodo, ki jo vpišete na spletni strani mercator.si in tako sodelujete. V osmih žrebanjih bodo vsakič srečni trije nagrajenci prejeli darilno kartico v vrednosti 40 evrov.

Morda je prav naslednji obisk trgovine priložnost, da odkrijete novo najljubše sadje ali zelenjavo in naredite majhen korak k bolj raznoliki prehrani.

Sponzorirana vsebina