okusno.je
Novice
ZPS svari: bodite pozorni pri nakupu priljubljenih namazov

ZPS svari: bodite pozorni pri nakupu priljubljenih namazov

Tržni pregled namazov iz pistacij, ki so ga naredili v Zvezi potrošnikov Slovenije (ZPS), je pokazal, da so si ti na prvi pogled precej podobni, a so med njimi nezanemarljive razlike. Med 18 pregledanimi izdelki sta le dva narejena izključno iz pistacij, v vseh drugih primerih so bile dodane še druge sestavine.

Triki in nasveti
Pazljivo pri uživanju teh živil! Nekatera vam lahko resno škodujejo

Pazljivo pri uživanju teh živil! Nekatera vam lahko resno škodujejo

Obstaja veliko sestavin, ki jih lahko uživamo surove – nekatere med njimi celo najbolje delujejo prav v taki obliki. A to ne velja za vse, kar vključujemo v svojo prehrano. Določena živila surova sploh niso užitna, druga so lažje prebavljiva, če jih termično obdelamo, nekatera pa lahko surova celo resno ogrozijo naše zdravje. Predstavljamo vam šest živil, ki jih je iz različnih razlogov varneje in pametneje skuhati kot jesti surove.

Novice
Slovenija ostaja na kulinaričnem zemljevidu z 12 Michelinovimi zvezdicami

Slovenija ostaja na kulinaričnem zemljevidu z 12 Michelinovimi zvezdicami

Na Michelinovem zemljevidu letos sveti 12 slovenskih zvezdic. Z njimi se ponaša devet slovenskih restavracij, ena manj kot lani. Ana Roš je s Hišo Franko v Michelinovem vodniku za leto 2025 obdržala najvišje priznanje, tri zvezdice, restavracija Milka s kuharskim mojstrom Davidom Žafranom je obdržala dve, še sedem restavracij se jih ponaša z eno.

Novice
Kako pravilno očistiti jagode? Ni dovolj samo pranje z vodo!

Kako pravilno očistiti jagode? Ni dovolj samo pranje z vodo!

Jagode sodijo med zelo priljubljeno poletno sadje, a so na žalost pogosto tudi med najbolj "umazanimi" pridelki, ko govorimo o ostankih pesticidov. Njihova tanka lupina in dejstvo, da jih uživamo cele, pomeni, da jih moramo pred zaužitjem nujno dobro očistiti.

Slovenska
Zeljševka – "nenavadna" potica iz domačega vrta

Zeljševka – "nenavadna" potica iz domačega vrta

Zeljševka je tradicionalna potica iz Idrijsko-Cerkljanske regije, ki navduši z edinstveno zeliščno aromo in hrustljavo skorjico. Pripravimo jo lahko v slani ali sladki različici, osnovo pa vedno predstavlja kvašeno testo z nadevom iz drobnjaka in drugih pomladnih zelišč.

Novice
Katera tuna je najboljša? Nasveti strokovnjakov!

Katera tuna je najboljša? Nasveti strokovnjakov!

Ko posežemo po konzervi tunine, nas večinoma zanima le, ali je v (oljčnem) olju ali lastnem soku. A razlike so večje, kot se zdi – v konzervi je lahko črtasti, rumenoplavuti ali velikooki tun, ulovljen v različnih morjih in z različnimi orodji. To so pomembni podatki, ki vplivajo na našo izbiro, a jih zakon ne predpisuje, zato so na embalaži navedeni le, če se za to odloči proizvajalec.

Arhiv
Recepti iz hladilnika

Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Kalkulator kalorij

Uporabi kalkulator kalorij za izračun števila kalorij na dan, ki jih potrebuje tvoje telo za vzdrževanje trenutne teže.

Vnesite svoje podatke:

V primeru, da ste noseči, dojilja, športnik ali pa imate metabolično bolezen kot je diabetis, lahko kalkulator kalorij preceni ali podceni vašo potrebo po kalorijah.

Anketa Arhiv
Kuharski dvoboj: tiramisu z jajci ali brez
Glasujte: Kateri tiramisu vam je boljši?
Kuharski dvoboj: tiramisu z jajci ali brez
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 987