Sendvič velja za izjemno priljubljeno jed, saj je enostaven za pripravo, izjemno slasten, pa tudi priročen: jemo ga z rokami in si ga brez težav privoščimo na poti. Prav priročnost naj bi bila 'kriva' za nastanek sendviča: legenda namreč pravi, da je četrti sadwiški grof in londonski minister John Montagu, ki je živel v 18. stoletju, tako rad kartal, da ni imel časa za klasičen obrok. Zato je svojim služabnikom naročil, naj mu meso položijo med dve rezini kruha. 

S svojo odločitvijo je impresioniral soigralce in eden od njih naj bi služabnikom naročil, da mu pripravijo jed, kot jo ima 'Sandwich'. Iz tega naj bi se nato rodilo poimenovanje sendvič, čeprav naj bi podobno jed poznali že prej. 

Odlična priložnost za ljubitelje sendvičev in igric

Koliko ima legenda skupnega z resnico, ne vemo, a dejstvo je, da je sendvič našel svoj prostor v kulinaričnem svetu in je še danes ena najbolj priljubljenih malic vseh generacij in okusov. Še posebej, če se med rezinami žemljice ali kruha znajde legendarna Poli, ki s svojo specifično teksturo, okusom in kvaliteto že 50 let navdušuje svoje ljubitelje po vsem svetu. 

V letošnjem jubilejnem letu Poli razveseljuje tudi ljubitelje igric! Vas zanima, kako pripravijo Poli sendvič v Mehiki, Ameriki, Italiji in drugod po svetu? To izveste v novi Poli Chef igri, ko presekate sestavine, ki so značilne za kuhinje teh držav - obvezna sestavina vsakega svetovnega sendviča je seveda POLI. Vsakih 14 dni se odpre nova država, kjer vas pričaka nova svetovna kuhinja in svež izziv. 

Kateri so najbolj priljubljeni sendviči Italije?

Sendvič je skozi stoletja našel pot v tako rekoč vse dele in kuhinje sveta. In vsaka ga je priredila nekoliko po svoje. Tako poznamo na tisoče vrst sendvičev, ki se med seboj razlikujejo po vrsti kruha, nadevu in velikosti. Iz klasične malice se je prelevil v gurmansko poslastico, ki je stalnica modernih 'brunchev' (obroka, v katerem sta združena zajtrk in kosilo). 

Osrednji člen prvega dela igre Poli Chef so tipične sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo pravega italijanskega sendviča: ciabatta, mocarela, paradižnik, zelišča in legendarna Poli. 

Tipični italijanski sendviči se imenujejo tudi panino, običajno pa se pripravljajo s hrustljavo ciabatto ali drugo vrsto italijanskega kruha, ki je polnjen z različnimi sestavinami – mortadelo, pršutom, sirom, rukolo, baziliko itd. Ljubiteljem mesa bo zagotovo všeč panini alla porchetta (z rezinami počasi pečene svinjske pečenke in olivnim oljem), ali lampredotto (sendvič, polnjen z govejim želodcem ter zeleno omako iz peteršilja in česna). Zelo znan je tudi tramezzino, za katerega je značilna trikotna oblika belega kruha brez skorje, z nadevom iz tune ali pršuta, majoneze, jajc, sira in solate. 

Sendvič panino con Prosciutto e Mozzarella je klasična kombinacija pršuta in sveže mozzarelle z dodatkom bazilike ali rukole ter nekaj kapljicami olivnega olja, piadina pa je tanko, tortilji podobno krušno testo, ki je najpogosteje polnjeno s pršutom, sirom, rukolo ali zelenjavo. Zelo priljubljen je tudi panino caprese, ki temelji na klasični solati caprese in vključuje svežo mozzarello, paradižnik, baziliko in olivno olje. 

Svetovni Poli sendviči

Vsekakor lahko ciabatto brez težav napolnimo tudi s Poli in pripravimo edinstven panino izjemnega okusa. Poli je namreč piščančja klobasa svetovnih nazorov, ki se brez zadržkov in predsodkov rada druži s sestavinami od blizu in daleč. Prav zato brez težav najde svoje mesto v sendvičih različnih držav po vsem svetu. 

Ne verjamete? Preizkusite recepte, ki jih najdete na spletni strani poli.si in okusili boste, da je Poli svetovljanka brez primere. Pa dober tek! 

Sponzorirana vsebina