Odlični piškoti, pripravljeni v manj kot pol ure

NA HITRO

Odlični piškoti, pripravljeni v manj kot pol ure

M. J.
07.10.2023, 5:00
1

Hitro pripravljeni piškoti z jabolki se odlično priležejo s skodelico toplega napitka. Priprava je hitra in enostavna, pečeni piškoti pa vas bodo navdušili s hrustljavo zunanjostjo, pod katero se skriva sočna in mehka sredica. Zanje potrebujete zgolj nekaj preprostih sestavin iz domače shrambe in 20 minut!

Hitri jabolčni piškoti

Sestavine:
- 2 jajci
- 80 g sladkorja
- 1 žlička vanilijevega sladkorja
- 150 g na kocke narezanega masla (ogreto na sobno temperaturo)
- 400 g moke
- 1 ščepec soli
- 1,5 žličke pecilnega praška
- 2 jabolki
- sladkor v prahu za posip

V skledo ubijemo jajca in jim dodamo obe vrsti sladkorja. Jajca z električnim mešalnikom mešamo toliko časa, da nastane rahla, bledo rumena masa.

Dodamo na koščke narezano zmehčano maslo in mešamo, da dobimo rahlo ter enotno jajčno-masleno zmes.

V čisto skledo presejemo moko in pecilni prašek. Dodamo sol in sestavine dobro premešamo. Mešanico suhih sestavin postopoma vmešamo v jajčno-masleno maso. Mešamo s kuhalnico ali gumijasto lopatko. Dobiti moramo kar precej gosto, a enotno maso. 

Jabolki olupimo, očistimo (odstranimo peščišče) in narežemo na koščke, ki jih vmešamo v pripravljeno maso.

Pekač obložimo s peki papirjem. Vanj z žlico naložimo kupčke pripravljene mase (za en piškot vzamemo zvrhano žlico mase). Med posameznimi kupčki pustimo nekaj centimetrov razmaka, saj se bodo piškoti med peko nekoliko razlezli.

Piškote pečemo 20 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija. Pečeni so, ko postanejo lepe, zlato rjave barve. Pred serviranjem jih potrosimo s sladkorjem v prahu. Najboljši so še topli, postreženi s skodelico najljubšega toplega napitka.

Nasvet: V maso za piškote lahko vmešamo malo mletega cimeta ali drobno naribane limonine lupinice, jabolka pa lahko po želji tudi naribamo. 

Priporočamo
Orehovi piškoti brez moke

Orehovi piškoti brez moke

40 min

Pečeni piškoti vas bodo navdušili s hrustljavo zunanjostjo, pod katero se skriva sočna in mehka sredica.
Pečeni piškoti vas bodo navdušili s hrustljavo zunanjostjo, pod katero se skriva sočna in mehka sredica. / FOTO: Shutterstock

Jabolčno pecivo iz pekača vas bo navdušilo z rahlostjo in enostavno pripravo
PREBERI ŠE
Jabolčno pecivo iz pekača vas bo navdušilo z rahlostjo in enostavno pripravo

Sočno jabolčno pecivo s super enostavno pripravo
PREBERI ŠE
Sočno jabolčno pecivo s super enostavno pripravo

Božanski namaz, ki ga preprosto morate poskusiti
PREBERI ŠE
Božanski namaz, ki ga preprosto morate poskusiti

NOVICE

Umrl je Henry Kissinger

ŠPORT

'Vsaka šola nekaj stane'

POP IN

Mateja mora v areno, Tim je drugi polfinalist Kmetije

TV ODDAJE

Mateja mora v areno, Tim je drugi polfinalist Kmetije

VIZITA.SI

Rak mu je najprej vzel ženo, 22 let pozneje še hčerko

OKUSNO.JE

Odlični piškoti, za katere potrebujete samo pol ure

ZADOVOLJNA.SI

Že dve desetletji ji posteljo greje 9 let mlajši

MOSKISVET.COM

Umrl znani slovenski fitnes trener

BIBALEZE.SI

Maša M. Bahor: 'V dobrem odnosu je rešljiva vsaka ...

CEKIN.SI

Švica: vsak mesec na stotine medicinskih sester pusti ...

DOMINVRT.SI

Ideje za praznično okrasitev

BIBALEZE.SI

Nino Ošlak: 'Otrok naj ne bo sredstvo za izpolnjevanje ...